中药地黄的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-02 15:08:32 来源：2025-06-02 15:08:32

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中药地黄的功效作用与功能主治是什么？中药地黄具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药地黄的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药地黄的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药地黄的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、苷类成分：含有地黄苷、二氢梓醇苷、桃叶珊瑚苷、麦角甾苷等，是地黄发挥药用功效的重要物质基础。
2、甾醇类：如 β- 谷甾醇等，具有一定的生理活性，对人体健康有益。
3、无机元素：包含多种对人体有益的微量元素，如钙、钾、镁等，有助于维持人体正常的生理功能，还可起到增强骨骼的作用。
4、其他成分：含有 5 - 羟甲基糠醛、酪醇和多种氨基酸等，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，参与人体多种生理活动。
（二）功效作用
1、鲜地黄：味甘、苦，性寒。具有清热生津，凉血，止血的功效。可用于治疗热病伤阴，舌绛烦渴，温毒发斑，吐血，衄血，咽喉肿痛等病症。
2、生地黄：味甘，性寒。能清热凉血，养阴生津。适用于热入营血，温毒发斑，吐血衄血，热病伤阴，舌绛烦渴，津伤便秘，阴虚发热，骨蒸劳热，内热消渴等情况。
3、熟地黄：味甘，性微温。具有补血滋阴，益精填髓的功效。常用于治疗血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，眩晕，耳鸣，须发早白等病症。

二、中药地黄的正确食用方法怎么吃好：‌
1、鲜地黄
泡茶：将鲜地黄洗净切片，用温水浸泡后饮用，可清热凉血，适合夏季饮用，能缓解因热产生的身体不适，但脾胃虚寒者慎用。
煮汤：可将鲜地黄与其他食材一起煮汤，如鲜地黄瘦肉汤，能在一定程度上保留其清热生津的功效，为汤品增添独特风味，帮助清除体内热毒。
2、生地黄
煎汤：取生地黄 10-30 克，切片后加水煎煮，可用于治疗热病伤阴、咽喉肿痛等，能使有效成分充分溶解于水，快速发挥药效。
炖汤：常用于制作药膳，如生地排骨汤。在秋冬季节食用，可滋阴降火，帮助抵御干燥气候，但因其寒性较强，不宜长期过量食用。
熬膏：将生地黄洗净切片，煎取浓汁，去渣后加入适量蜂蜜熬制成膏。地黄膏具有滋阴润肺、止咳化痰的功效，适用于阴虚肺燥、咳嗽痰少、咽喉干痛等症。
3熟地黄
煮粥：取熟地黄 10 克左右，与粳米同煮成粥，适合秋冬滋阴润燥，可改善肾阴不足、血虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
泡水：熟地黄切片后泡水，还可搭配枸杞、红枣，增强补益效果，方便日常饮用，有助于温补肝肾、益精填髓。
泡酒：将熟地黄洗净切片，浸泡在白酒中，密封浸泡 15 天左右即可饮用。适量饮用熟地黄酒，可起到补血滋阴等作用。
炖汤：可与乌鸡、甲鱼等食材一起炖煮，也可搭配党参、枸杞等，适合气血不足、腰膝酸软者，能发挥其补血滋阴的功效，帮助调理身体。
三、中药地黄适宜人群有哪些：
1、鲜地黄和生地黄适宜人群：
阴虚内热者：常见症状为潮热盗汗、五心烦热、舌红少苔、口干咽燥等，更年期女性因肾阴亏虚引发此类症状者也适用。
有热证及出血症状者：可用于缓解温毒发斑、吐血衄血、咽喉肿痛等血热症状。
热病伤阴者：适用于热病伤阴导致的津伤口渴、肠燥便秘等情况。
特定慢病人群：高血压患者可用来辅助降压，糖尿病患者可用于改善阴虚消渴症状。另外，慢性咽炎、口腔溃疡等阴虚火旺者也较为适宜。
2、熟地黄适宜人群：
肾阴不足者：常表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精早泄、失眠多梦等，中老年人因年龄增长导致肾阴自然衰退，出现这些症状者也可适用。
血虚及精亏者：可用于改善血虚萎黄、月经不调、崩漏等症状，对于精血不足引起的须发早白也有一定疗效。
四、中药地黄哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群：
1、脾虚便溏者：地黄性滋腻，容易阻碍脾气运化，脾虚便溏者服用后会加重该症状。
2、气滞痰多者：地黄性黏腻，有碍气机舒畅，可能导致气滞痰多，故气滞痰多者不宜服用。
3、孕妇：地黄具有一定的活血化瘀作用，可能会导致子宫收缩，有引起先兆流产的风险。
4、经期女性：地黄具有凉血作用，经期女性服用可能会加重身体虚弱，影响月经正常排出。
5、脾胃虚寒者：地黄性寒，脾胃虚寒者服用会导致体内寒气加重，使脾胃虚寒症状更严重。
6、阳虚者：阳虚者体内阳气不足，服用地黄会进一步损伤阳气，加重阳虚症状。
7、对地黄过敏者：此类人群服用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
8、低血糖患者：地黄有一定的降血糖作用，低血糖患者服用可能引发低血糖反应。
（二）副作用：
1、胃肠道不适：地黄性寒，长期或大量服用易伤脾胃阳气，可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、过敏反应：部分人对地黄过敏，可能出现皮疹、瘙痒，严重者会出现过敏性休克等。
3、内分泌失调：长期大量服用，可能影响内分泌系统，导致月经失调等妇科病症。
4、肝肾功能损伤：地黄中的某些成分可能对肝肾功能造成影响，长期大量服用可能加重肝肾负担，甚至导致肝肾功能损伤。
5、其他：可能引起头晕、口渴、胃口不佳、便秘、心跳加快等不适，对于高血压、心脏病患者，过量服用因地黄的降血压、降血脂作用，可能会对身体造成负担，引发心血管系统相关不良反应。
（三）注意事项：
1、控制用量和服用时间：不可长期服用，也不可过量服用，更不可将地黄泡水当茶长期饮用，以免出现不良反应。
2、注意饮食搭配：服用地黄期间，应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重胃肠道负担。地黄忌与萝卜、葱白、薤白、韭白一同食用。
3、选择合适的煎煮器具：忌用铜铁器皿煎服地黄，以免影响药效或产生不良反应。
4、注意药物配伍：地黄不宜与藜芦同用，与其他药物同时使用可能会发生相互作用，服用前应告知医生正在使用的其他药物。
总结：中药地黄的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于中药地黄的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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