乌梅茯苓汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 14:35:58 来源：2025-06-02 14:35:58

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乌梅茯苓汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？乌梅茯苓汤具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时乌梅茯苓汤的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍乌梅茯苓汤的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、乌梅茯苓汤的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、有机酸：乌梅中含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸。这些有机酸能刺激唾液和胃液分泌，有助于增进食欲、促进消化。
2、矿物质：乌梅富含钾、镁、铁、磷等矿物质，有助于维持身体正常的生理功能，如钾元素对维持心脏正常节律和肌肉收缩有重要作用。
3、多糖类：茯苓中含有茯苓多糖等成分，具有调节免疫、抗肿瘤等作用。
4、三萜类化合物：茯苓中还含有三萜类化合物，具有抗炎、抗菌、抗氧化等功效。
（二）功效作用
1、健脾养胃：乌梅味酸、甘，性平，归脾、肝、大肠经，具有补脾益气等功效，可缓解脾虚食少、食欲不振等症状。茯苓能利水渗湿、健脾，对于脾虚运化失常所致的泄泻、带下等有标本兼顾之效，二者搭配可有效补脾养胃。
2、生津止渴：乌梅味酸，酸能生津，可缓解虚热引起的消渴、热病伤津导致的口干渴等症状。在夏天饮用乌梅茯苓汤，能解渴并补充体内流失的水分。
3、敛肺止咳：乌梅可敛肺止咳，用于肺气虚所致的久咳、干咳。对于肺虚久咳的人，乌梅茯苓汤能有效缓解咳嗽症状，帮助恢复肺功能。
4、涩肠止泻：乌梅能涩肠止泻，可用于治疗脾气虚弱、久泻久痢。茯苓也对脾虚泄泻有调理作用，二者协同，对久泻久痢等病症有较好的治疗效果。
5、利水渗湿：茯苓是利水渗湿的要药，能促进体内湿水的排出，可改善肢体浮肿、小便不利等症状。对于湿气重导致的虚胖、小肚子凸出等问题，也有一定的缓解作用。
6、安神助眠：茯苓能养心安神，可用于心神不安、心悸、失眠等症。乌梅也有一定的安神作用，二者搭配有助于改善睡眠质量。
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二、乌梅茯苓汤的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备
常规材料：乌梅 5 颗、茯苓 15 克。可根据个人需求和口味，适当准备山楂 3 片、陈皮 1 片、玫瑰花 5 朵、黄芪 5 克、薏仁 10 克、龙须（玉米须）5 克等食材。
2、制作方法
煮制：将准备好的食材洗净，一起放入锅中，加入 1 升水，小火煮 20 - 30 分钟。如果是乌梅茯苓龙须汤，可取水 1500 毫升，大火煮开后小火煮 20 分钟。
冲泡：如果觉得煮制麻烦，也可将乌梅、茯苓等材料洗净后，用沸水冲泡，加盖焖泡 10 - 15 分钟。不过这种方式可能无法充分释放药材的有效成分，效果可能稍逊于煮制。
3、饮用时间和剂量
一般建议上午 9 - 11 点（脾经当令之时）饮用 300 毫升，下午 3 - 5 点（膀胱经排毒之时）饮用 200 毫升。也可根据个人情况，在饭前或饭后饮用，饭前喝可增加食欲，饭后喝有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，但胃酸多的人建议饭后喝。
为了充分发挥乌梅茯苓汤的功效，可每周饮用 2 - 3 次，连续饮用一个月左右，观察身体反应。
三、乌梅茯苓汤适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者：乌梅可补脾益气，茯苓能健脾利湿，二者搭配对脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀、便溏等有改善作用，可增强脾胃功能，促进消化吸收。
2、湿气较重者：茯苓是利水渗湿的要药，能促进体内湿水排出，改善肢体浮肿、小便不利等症状，对于湿气重导致的虚胖、小肚子凸出、身体困重、长痘出油等问题也有一定缓解效果。
3、肺虚久咳者：乌梅可敛肺止咳，适用于肺气虚所致的久咳、干咳，能缓解咳嗽症状，帮助恢复肺功能。
4、津伤口渴者：乌梅味酸，酸能生津，可缓解虚热引起的消渴、热病伤津导致的口干渴等症状，在夏天饮用还能解渴并补充体内流失的水分。
5、失眠心悸者：茯苓能养心安神，可用于心神不安、心悸、失眠等症，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑情绪。
6、久泻久痢者：乌梅能涩肠止泻，可用于治疗脾气虚弱、久泻久痢，与茯苓协同，对久泻久痢等病症有较好的治疗效果。
7、上热下寒者：有易上火、口腔溃疡、牙龈肿痛、嗓子干痒等上热症状，同时伴有浑身无力、易疲劳等下寒症状的人群，饮用乌梅茯苓汤可起到一定的调理作用。
8、温病虚热者：表现为舌质红、苔少或无苔、发热、咽喉肿痛、口干舌燥、小便量少、色黄或赤、大便干结等症状的温病虚热者，可辨证使用乌梅茯苓汤。
9、消化不良者：乌梅中的有机酸能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲，促进消化，茯苓也有助于改善脾胃运化功能，因此该汤适合有消化不良、食欲不振问题的人群。
四、乌梅茯苓汤哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、过敏人群：对乌梅、茯苓或汤中其他成分过敏者禁用，以免引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹、腹痛、腹泻等。
2、脾胃虚寒者：乌梅味酸，茯苓药性平和但偏渗利，二者搭配对于脾胃虚寒者可能加重体内寒气，导致食欲下降、腹部胀满、大便溏泄等不适症状。
3、阳虚体质者：阳虚体质常表现为四肢发冷、面色苍白、精神萎靡等，乌梅茯苓汤性质偏凉，容易伤阳生湿，可能加重阳虚症状，应谨慎饮用。
4、实热及阴虚内热者：体内已有热邪或阴虚火旺者，乌梅中的酸性物质可能助热生火，使病情进一步发展，不宜大量或长期饮用。
5、孕妇：孕妇体质特殊，乌梅茯苓汤的功效可能对孕妇及胎儿造成不良影响，如乌梅的收敛作用等，应在医生指导下决定是否饮用。
6、糖尿病患者：如果在制作乌梅茯苓汤时加入了较多糖类调味，或者患者本身血糖控制不佳，饮用后可能导致血糖升高，不利于病情控制，需谨慎饮用。
7、肾虚多尿者：茯苓有利水渗湿作用，可能导致尿液增多，肾虚多尿者服用后会加重症状。
（二）副作用
1、胃肠不适：如果长期或过量饮用，可能会对胃肠造成刺激，出现腹痛、腹泻等不良反应。
2、影响血糖：若添加糖分，或本身对糖类代谢异常，可能引起血糖波动。
3、加重病情：对于禁忌人群，饮用后可能加重原有病情，如脾胃虚寒者的腹泻、阳虚者的寒症、实热者的热症等。
（三）注意事项
1、适量饮用：不要长期不间断饮用，可适当饮用一段时间后暂停，给身体一个调整的时间，避免过量饮用。
2、饮食禁忌：饮用时避免食用过于油腻、辛辣、生冷的食物，以免影响药效或加重肠胃负担。
3、药物配伍：如果正在服用其他药物，建议咨询医生，因为其中的成分可能与某些药物发生相互作用。
4、特殊人群：儿童肠胃较为敏感，需在大人的指导下少量饮用；老年人身体机能较弱，也应谨慎饮用，如有需要，先咨询医生意见。
5、饮用时间：一般建议饭后饮用，避免空腹饮用对肠胃造成刺激。
6、制作卫生：制作乌梅茯苓汤时，要注意食材的清洁和卫生，防止细菌或其他污染物混入汤中，引发身体不适。
总结：乌梅茯苓汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于乌梅茯苓汤的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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