土黄芪的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-02 14:33:26 来源：2025-06-02 14:33:26

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土黄芪的功效作用与功能主治是什么？土黄芪具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时土黄芪的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍土黄芪的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、土黄芪的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、氨基酸：含有 γ- 氨基丁酸及天冬氨酸、脯氨酸等多种氨基酸，有助于人体正常生理功能的维持，是构成蛋白质的基本单位，参与体内多种生理活动。
2、微量元素：包含硒、锌、铜等多种微量元素，这些元素在人体中发挥着重要作用，如硒具有抗氧化作用，锌参与多种酶的合成等。
3、其他成分：含有皂甙、蔗糖、多糖、叶酸等成分，其中多糖、皂甙等具有增强机体免疫功能等作用。
（二）功效作用
1、补气养血：土黄芪味甘、性微温，归脾、肺经，能补气固表，增强机体的防卫功能，对于体虚多汗、易感风寒者有明显疗效，还可生津养血，改善贫血、提升血液质量，常用于治疗气血两虚、脾胃虚弱、面色萎黄、倦怠乏力等症状。
2、保肝护肝：其含有的黄酮类化合物能够降低血清谷丙转氨酶和血清肌酐水平，减轻肝脏损伤，对肝脏有一定的保护作用，可用于辅助治疗肝肾损伤等病症。
3、抗炎镇痛：土黄芪中丰富的黄酮类、三萜类、生物碱等多种化合物，使其具有较强的抗炎和镇痛作用，可用于缓解风湿痛、关节炎等疾病引起的疼痛和炎症反应。
4、增强免疫力：土黄芪中的多糖和黄酮类化合物具有抗氧化和免疫调节作用，能够增强身体的抵抗力，提高人体对疾病的抵御能力。
5、降血压：土黄芪对高血压有一定的调节作用，有助于保持心血管系统的正常功能，可在一定程度上预防心脑血管疾病。
6、清热利湿：具有清热利湿的功效，可用于治疗湿温发热及湿热泻痢等病症，能帮助调节体内的湿气，改善湿热内蕴的状态。
7、解毒消肿：可解毒消肿，常用于治疗咽喉肿痛、痈肿、疔疮、痄腮、丹毒等，对于跌打损伤、毒蛇咬伤等也有一定的治疗作用。

二、土黄芪的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶饮用：将土黄芪切成小段，取 5-10 克，用沸水冲泡，加盖焖泡 15-20 分钟后即可饮用，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬片。也可搭配其他食材，如取土黄芪 60 克、大枣 30 克，加水浸 1 小时后，煎煮 30 分钟，每日 1 剂，代茶饮，大枣可嚼食。
2、煲汤食用：可将土黄芪与鸡肉、排骨等食材一起煲汤。例如取家养土鸡一只，加上适量党参、土黄芪、枣干，再加入少许食盐、料酒等调料，一起放入锅中炖煮，出锅时淋上芝麻油即可。土黄芪的药效能充分融入汤中，既美味又营养，有补气养血等功效。
3、煮粥食用：将土黄芪煎汁，然后用汁液来煮粥。如取土黄芪 30 克，粳米 100 克，白糖少许。先将土黄芪切成薄片，入锅加清水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁，再将粳米入锅，加药汁及清水适量，用武火煮沸后，转用文火煮至米烂成粥，可根据口味加入白糖，适合脾胃虚弱者食用。
4、入药煎服：如果想要更快地发挥土黄芪的药效，可将其煎服。在医生指导下，取适量土黄芪放入锅中，加水煎至一定浓度，然后饮用药汁，对于一些病症能较快起效。
5、制作药膏：可将土黄芪制成膏方。将土黄芪加水煎煮，过滤取汁，然后继续煎熬浓缩，加入适量蜂蜜等辅料，制成膏状。每天服用适量，对于身体虚弱、久病不愈的人有一定益处。三、土黄芪适宜人群有哪些：
1、气虚体质者：常表现为乏力、气短、自汗、面色苍白等，土黄芪可补气升阳，帮助改善这些症状，提升身体能量水平，适合长期疲倦、精神不振者。
2、免疫力低下者：因工作压力大、休息不足或长期病痛等导致免疫力下降，容易感冒生病的人群，土黄芪能增强免疫功能，提高身体抵抗感染的能力。
3、气血亏虚者：此类人群常有少气懒言、头昏眼花、嘴唇苍白等表现，土黄芪可补气生血，有助于改善气血不足的症状。
4、水肿患者：土黄芪有利尿消肿的作用，对于肾脏疾病、心脏疾病等引起的水肿有一定帮助，但需在医生指导下食用。
5、慢性溃疡者：土黄芪具有托毒生肌的功效，可促进疮口愈合，适合疮疡溃烂面久不收口的患者。
6、高血压患者：土黄芪中的活性成分能够扩张血管，帮助降低血压，高血压患者可在医生指导下使用。
7、糖尿病患者：土黄芪在一定程度上有助于调节血糖，可作为糖尿病辅助调理的食材，但不能替代降糖药物。
四、土黄芪哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、高血压和脑出血患者：土黄芪可能会使血压升高，加重病情，故高血压和脑出血患者不宜食用。
2、孕妇和哺乳期妇女：孕妇在怀孕后期食用土黄芪，可能导致胎儿过大，不利于生产，且其补气作用可能对胎儿不利；哺乳期妇女食用后，相关成分可能通过乳汁影响婴儿，因此孕妇和哺乳期妇女应避免使用。
3、婴幼儿：婴幼儿各方面组织器官和生理功能尚未发育完全，食用土黄芪不仅可能无法起到滋补作用，还可能带来健康风险，应谨慎食用。
4、过敏体质者：过敏体质者食用土黄芪可能引发过敏反应，如出现皮疹、瘙痒、腹痛等症状，应慎用，若有过敏反应需立即停止使用。
5、表实邪盛者：外感风热、感冒初期发热等外邪未解者忌用，土黄芪具有固表作用，会使邪气闭于体内，延缓病情恢复。
6、阴虚阳亢者：肾阴虚或阴虚火旺、潮热盗汗等患者不宜食用，土黄芪性微温，可能助火伤阴，加重阴虚症状。
7、湿热、热毒炽盛者：如患有痈疽肿痛、溃疡感染等热毒明显的患者，食用土黄芪可能滞邪，进一步加重病情。
8、低血压患者：土黄芪具有一定的降血压作用，低血压患者应慎用或在医生指导下使用，以免导致血压过低。
（二）副作用
1、一般来说，正常使用土黄芪较为安全，但过量使用或长期使用，可能会出现胃肠不适、头晕等不良反应，部分人还可能出现过敏症状。
（三）注意事项
1、饮食禁忌：服用土黄芪期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效，同时也不宜与萝卜同食，以免破气。
2、药物配伍禁忌：土黄芪不宜与降血压药合用，以防出现直立性低血压等；不宜与强心苷类药合用，以免使药效累加，增加毒性反应；不宜与肝素、华法林、阿司匹林等药合用，以免增加出血性倾向。
3、用量控制：应按照推荐剂量使用土黄芪，避免过量服用，以免引起身体不适。
4、保存方法：保存时应注意防潮、防虫蛀，若土黄芪出现霉变等情况，会产生有害物质，不可再用。
总结：土黄芪的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于土黄芪的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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