大黄甘草汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 14:17:46 来源：2025-06-02 14:17:46

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大黄甘草汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？大黄甘草汤具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时大黄甘草汤的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍大黄甘草汤的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、大黄甘草汤的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
大黄甘草汤主要由大黄和甘草两味中药组成，其功效作用较为突出，但从现代营养学角度来看，它不像食物那样具有丰富的常规营养成分，主要是从药用角度发挥其价值。
（二）功效作用
1、通腑泻热：大黄具有较强的泻下攻积作用，能荡涤胃肠实热积滞，使热毒从大便排出，缓解因实热壅阻胃肠导致的便秘、腹胀等症状。
2、和胃止呕：可治疗胃肠积热，浊腐之气上逆所致的食已即吐、吐势急迫等症状。方中甘草缓急和胃，与大黄相伍，使攻下而不伤正气，能导积热从大便而出，恢复胃气的通降，从而止呕。
3、保护胃黏膜：对胃黏膜有一定的保护作用，可用于治疗胃火炽盛引起的口腔溃疡、牙龈肿痛等症状，这可能与大黄和甘草中的某些成分能够调节胃肠功能、减轻炎症反应有关。
4、抗菌抗炎：大黄和甘草中的成分具有一定的抗炎抗菌作用，能抑制多种细菌的生长，对于一些炎症和感染，如急性咽喉炎、扁桃体炎等属于胃中积热者，有一定的辅助治疗效果。
5、改善血液循环：大黄具有活血祛瘀的功效，能改善血液循环，对于血瘀引起的一些症状有一定的调节作用，如在一些因瘀血阻滞导致的病症中，可起到一定的化瘀止血效果。
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二、大黄甘草汤的正确食用方法怎么吃好：‌
1、传统煎煮法
药材准备：根据病情和个体差异，一般常用大黄 12 - 24 克、甘草 3 - 6 克。药材要选择品质良好、无变质的大黄和甘草。
煎煮步骤：将大黄和甘草洗净后，放入锅中，加入适量清水。一般用清水三升，煮取一升。先以武火煮沸，然后转小火慢炖，让药材的有效成分充分溶解在水中，大约煮至水量减半。
服用方法：煮好后滤去药渣，取药液分温二服，即分两次温服，一般建议在饭后服用，这样可以减少对胃的刺激。
2、现代泡服法
药材准备：选取优质的大黄和甘草，大黄与甘草的比例可参考 3:1 或 2:1，根据个人体质和具体症状调整。
冲泡步骤：将适量的大黄和甘草放入杯中，用沸水冲泡，闷泡 10 - 15 分钟后即可饮用，可重复冲泡 2 - 3 次。
服用时间：同样建议在饭后 30 分钟左右服用。
三、大黄甘草汤适宜人群有哪些：
1、胃肠积热者：表现为食已即吐、吐势急迫、大便秘结不通、苔黄、脉滑实等症状。常见于急性胃炎、幽门水肿、食道炎等患者，若符合胃肠积热的病机，可用大黄甘草汤治疗。
2、胃火炽盛者：出现口干、口苦、口渴、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状，大黄甘草汤可清泻胃火，缓解相关症状。
3、急性五官科疾病属胃中积热者：如急性喉炎、扁桃体炎、鼻衄、牙龈炎、急性中耳炎等，症见患处红肿、颜面发热、大便秘结，多系胃火上炎，用该方清降胃火，通滞泻下，能消除五官充血水肿等炎性反应。
4、部分肿瘤患者：肿瘤患者若证见邪实而正未大虚，以瘀毒胶结阻滞，出现大便秘结、腹胀满疼痛等症状，可用大黄甘草汤。大黄可 “荡涤积垢”，祛瘀毒胶结，甘草补虚扶正，清热解毒，助大黄解癌毒，使大黄攻逐而不伤正。
5、新生儿胎毒不乳及儿童内热便秘者：民间有小儿初生即以大黄甘草煎药液拭口并饮之，能起到祛胎毒、洁脏腑、防治新生儿疾病的作用。对于儿童内热便秘者，也可应用。
四、大黄甘草汤哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：大黄甘草汤具有泻下作用，孕妇服用可能会引发子宫收缩，导致流产，所以孕妇禁用。
2、哺乳期妇女：大黄和甘草的药性可能会通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生不良影响，因此哺乳期妇女不宜服用。
3、过敏体质者：对大黄或甘草过敏者使用后可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等，应慎用。
4、脾胃虚弱者：大黄泻下作用较强，脾胃虚弱者服用后可能会加重脾胃负担，导致腹泻、腹痛等症状，不宜服用。
5、患有某些疾病的人群：如肠梗阻、炎症性肠病、严重腹泻或脱水的人士应禁用，以免加重病情；胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病患者要特别小心使用，避免刺激胃肠道，加重溃疡症状。高血压患者应慎用，因为甘草中的甘草酸苷可能会使血压升高。
（二）副作用
1、胃肠不适：大黄最常见的不良反应为胃肠刺激性症状，可见恶心、呕吐、胃肠绞痛、腹泻、肠鸣等。
2、肠道功能紊乱：长期服用大黄可能导致 “泻剂结肠”，即继发性便秘，这是因为损害了肠壁神经。
3、肝损伤：大黄大剂量、长期使用可能导致胆红素代谢障碍，肝细胞损伤，表现为黄疸、转氨酶升高、肝肿大等，甚至可导致电解质紊乱或肝硬化。
4、其他：单味甘草大量或长期服用，能引起水肿、血压升高等。
（三）注意事项
1、不宜长期使用：大黄甘草汤属于攻下药，长期使用可能会损伤脾胃，应中病即止。
2、注意剂量：一般建议从小剂量开始服用，逐渐增加，以免出现不适。服用的量要根据个人情况来定，应在医生指导下确定合适的剂量。
3、药物相互作用：大黄和甘草可能会与其他药物发生相互作用，影响药效或增加副作用。如大黄不宜与咖啡因、茶碱、铁剂、洋地黄、胃蛋白酶、多酶片等合用；不宜与四环素、利福平、磺胺类药合用，因其可能发生中毒性肝病等。在使用其他药物时，应咨询医生或药师，避免同时使用。
4、饮食禁忌：服用大黄时禁食猪肉，欲取通利者，不得骤进谷食，因大黄得谷食，则大便不能通利。
5、观察身体反应：在使用过程中，应注意观察身体反应，如有不适，如出现皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻等症状，应及时停止使用并就医。
总结：大黄甘草汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于大黄甘草汤的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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