喝三七粉对身体的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 14:02:55 来源：2025-06-02 14:02:55

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喝三七粉对身体的功效与作用及吃法禁忌是什么？三七粉具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时三七粉的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍三七粉的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、三七粉的营养价值与功效作用是什么：
（（一）营养价值
1、三七皂苷：是三七粉的主要有效成分，具有多种药理活性，如抗缺血、抗缺氧、保护心血管等作用。
2、黄酮类：具有扩张血管、降低血压、辅助降低血糖、改善脂质代谢等功效。
3、其他成分：还含有挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素，能为人体补充营养，有助于提高身体的免疫力。
（二）功效作用
1、止血化瘀：三七粉中的有效成分可以促进血小板聚集，缩短凝血时间，从而起到止血的作用。同时，它还具有化瘀的功效，可改善血液循环，缓解疼痛，对于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血等出血症状，以及跌打损伤、瘀血肿痛、胸腹刺痛等瘀血症状均有疗效。
2、保护心脑血管：能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，降低血液粘度，预防血栓形成，还可以扩张血管、降低血压，对高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的预防和辅助治疗作用。
3、抗疲劳：有效成分能够提高机体的抗疲劳能力，增强体力，使人精神焕发，对于疲劳综合症有很好的改善作用。
4、延缓衰老：多种抗氧化物质能够清除体内的自由基，减少氧化应激对身体的损害，从而起到延缓衰老的作用，保持青春活力。
5、抗炎镇痛：具有很好的抗炎镇痛作用，对于各种疼痛症状有很好的缓解作用，可用于治疗无名痈肿、疼痛不止等。
6、调节免疫：能够调节机体免疫功能，增强抵抗力，对于免疫力低下的患者有很好的辅助治疗作用。
7、保护肝脏：对肝脏有保护作用，可减轻肝脏损伤，促进肝细胞的修复和再生。
8、辅助改善贫血：含有三七皂苷等成分，具有造血、补血的作用，对贫血患者有一定的改善作用。
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二、三七粉的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲服：这是最常见的方法。用 30℃左右的温开水冲服，每次取适量三七粉，加入温开水中搅拌均匀后服用，一般建议每天服用 1-3 克，分 2-3 次服用，可选择在早餐前、晚餐后，这样有利于身体吸收。如果觉得味道较苦，可以适量加入蜂蜜、牛奶等调和口感。也可以将三七粉装入空胶囊壳中，用温水吞服，能避免苦味的直接刺激。
2、煲汤：在煲汤时加入适量的三七粉，如鸡汤、排骨汤、三七粉红糖鸡蛋汤等。每次煲汤时，可加入 3-5 克三七粉。例如，在炖鸡汤时，将鸡肉剁小块，与三七粉一起放入汤锅内，加入葱、姜、清水、料酒、食盐适量，小火炖煮 1 小时左右即可。食用时间可以根据个人饮食习惯，在午餐或晚餐时食用。
3、熬粥：将红枣、大米各 30 克洗净后置于锅中，加清水适量，上火煮 20 分钟至粥熟，然后取 3 克左右三七粉放入其中即可食用，每日分 2 次食用。
4、制作药膳：如三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡、三七根须炖鸡等，一周食用三次左右，有强身补血、改善过度疲劳、贫血等功效。
5、外用：可将三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，做成面膜，有活血润肤、抗衰老的功效。不过，使用面膜后，还需用蜂蜜水送服三七粉，以达到内外兼修的效果。此外，外伤流血时，可将适量三七粉直接撒在伤口上，能快速止血止痛。‌。
三、三七粉适宜人群有哪些：
1、心脑血管疾病患者：三七粉可活血化瘀、改善血液循环，降低血液黏稠度，对冠心病、脑梗塞等有辅助治疗作用，能帮助预防血栓形成，减少心脑血管疾病的发生风险。
2、“三高” 人群：对高血压、高血脂、高血糖有一定调节作用，有助于维持血压、血脂、血糖的稳定。它可以扩张血管，降低血压，调节血脂代谢，还可能对血糖调节有一定益处。
3、瘀血阻滞者：如跌打损伤后局部瘀血肿痛者，三七粉可促进瘀血消散，缓解疼痛。女性痛经、闭经、产后恶露不尽等属瘀血阻滞者，服用三七粉能活血化瘀，调经止痛，促进身体恢复。
4、免疫力低下者：能调节机体免疫功能，增强抵抗力，帮助人体抵御外界病菌入侵，提高身体的抗病能力。
5、经常应酬饮酒者：可保护肝脏，减轻酒精对肝脏的损害，降低酒精性肝损伤的发生风险。
6、贫血患者：能够促进造血功能，改善贫血状况，增加红细胞、白细胞等的数量，提高血液的携氧能力。
7、易疲劳人群：可以缓解疲劳，提高自身耐力，增强体力，使人精神焕发，对于疲劳综合症有改善作用。
8、久坐人群：长时间坐着不动易导致血液循环不畅，三七粉能够促进血液循环，缓解久坐带来的不适，如腰酸背痛、下肢麻木等。
9、爱美人群：能调节人体内分泌，促进新陈代谢，有助于改善肤色，减少色斑、皱纹等，达到美容养颜的效果。
10、长期失眠人群：能够调节神经系统，改善睡眠质量，对于长期失眠、神经衰弱的人群有帮助。
四、三七粉哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：三七粉具有活血化瘀的作用，孕妇服用可能会刺激子宫，引起子宫收缩，增加流产或早产的风险。
2、经期女性：正常情况下，女性月经期间不宜服用三七粉，其活血化瘀作用可能导致经血量增多、经期延长。但如果是血瘀型月经不调，则可在医生指导下用三七粉活血化瘀来调理月经。
3、过敏体质者：对三七粉过敏者可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，此类人群应禁用。
4、风热感冒者：三七粉性温，风热感冒者服用可能会加重病情，如出现发热、咽痛、咳嗽等症状加重的情况。
5、凝血功能障碍者：如血友病患者，以及长期服用华法林、阿司匹林等抗凝药物的人群，服用三七粉可能会加重出血倾向，导致出血不易止住等问题。
6、内体虚热人群：三七性偏温，对于阴虚内热、火气大的人，如表现为口干舌燥、潮热盗汗、手足心热等症状者，不主张使用，可能会加重虚火症状。
7、儿童：儿童身体器官发育尚未完全，使用三七粉可能引发不良反应，如需使用，应在医生指导下进行。
8、哺乳期妇女：三七粉中的活性成分可能通过乳汁影响婴儿健康，哺乳期妇女需谨慎使用，最好在医生指导下决定是否服用。
（二）副作用
1、影响凝血功能：长期过量服用三七粉可能影响血小板的功能，使得血液的凝固性降低，导致牙龈出血、皮下瘀斑等，严重时甚至可能诱发消化道出血等。
2、消化系统反应：三七粉中的成分可能会对肠胃黏膜产生刺激，对于本身肠胃功能较弱，如患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群，空腹或过量服用三七粉，容易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
3、过敏反应：部分人群对三七粉过敏，轻者可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红斑等症状，重者可能会出现呼吸道症状，如打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、呼吸困难，甚至可能引发过敏性休克。
（三）注意事项
1、控制剂量：一般建议每天的服用量不超过 6 克，可分 2 - 3 次服用。过量服用不仅不能增强效果，反而会增加副作用发生的概率。初次服用者应从小剂量开始，观察身体反应，再逐渐调整到合适剂量。
2、选择正确服用时间：为减少对肠胃的刺激，最好在饭后服用三七粉，避免空腹服用。
3、注意饮食搭配：服用三七粉期间，应避免吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，也不宜食用蚕豆、鱼类及酸冷食物，同时应避免与白萝卜等破气的食物同食，以免影响药效。
4、关注药物相互作用：三七粉不宜与抗凝血药物、降压药、强心苷类药物等同时服用。与抗凝血药物同服，可能会增强抗凝血作用，增加出血风险；与降压药同服，可能会导致血压过度降低；与强心苷类药物同服，可能增强毒性反应。如果正在服用其他药物，在服用三七粉前，最好咨询医生或药师的意见。
5、保存方法：三七粉应密封保存，放在干燥、通风的地方，不宜放在冰箱，以免药效散发。如果三七粉没有发生霉变，一般都可以食用。
总结：喝三七粉对身体的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于三七粉的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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