枸杞加黄芪泡水喝有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-02 13:00:17 来源：2025-06-02 13:00:17

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枸杞加黄芪泡水喝有什么功效和作用？枸杞加黄芪泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时枸杞加黄芪泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍枸杞加黄芪泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、枸杞加黄芪泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等成分。枸杞富含胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、钙、铁等营养物质，其所含的枸杞色素是重要生理活性成分，主要包括 β- 胡萝卜素、少量叶黄素等。
（二）功效作用
1、增强免疫力：黄芪含黄芪多糖等活性成分，能促进巨噬细胞吞噬功能，提高血清免疫球蛋白水平。枸杞子中的枸杞多糖可激活 T 淋巴细胞和自然杀伤细胞，两者协同增强机体抗病能力，适合免疫力低下人群日常饮用。
2、补气养血：黄芪擅长补气，能补充人体的元气，增强脏腑功能。枸杞则有滋补肝肾、养血的功效。二者搭配泡水饮用，可以使气血充足，濡养全身脏腑组织。可改善身体乏力、精神不振等情况，也能让女性面色更加红润，月经更规律。
3、养肝明目：枸杞入肝经，是养肝明目的佳品，对眼睛疲劳、干涩、视力下降等问题有很好的改善作用。黄芪则能通过补气，促进肝脏的气血运行，增强肝脏的功能。长期饮用可预防眼部疾病，让眼睛更加明亮有神。
4、改善疲劳：黄芪补脾肺之气，能增加肌肉糖原储备，缓解运动后乳酸堆积。枸杞子可调节下丘脑 - 垂体 - 肾上腺轴减轻应激性疲劳，对长期脑力或体力劳动者具有抗疲劳作用。
5、调节血糖：黄芪中的黄芪甲苷能改善胰岛素抵抗，增加葡萄糖转运蛋白表达。枸杞多糖可修复胰岛 β 细胞，两者可辅助调节糖代谢，适合糖尿病前期患者作为膳食调理。
6、延缓衰老：枸杞子含甜菜碱和类胡萝卜素等抗氧化成分，能清除自由基。黄芪可增强超氧化物歧化酶活性，减少端粒缩短，两者协同可延缓细胞衰老，对更年期女性及亚健康人群有养生价值。
7、改善睡眠：枸杞黄芪泡水能补气养血，使气血充足，心神得养，从而改善睡眠质量。黄芪还具有一定的镇静安神作用，能缓解焦虑、紧张等不良情绪，帮助人们更快进入睡眠状态，提高睡眠深度。

二、枸杞加黄芪泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、直接冲泡法：取黄芪 5-10 克、枸杞 5-10 克，洗净后放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖 10-15 分钟后饮用，可反复冲泡直至味道变淡。
2、煮水法：将黄芪适量放入煮茶器或陶瓷锅中，加水煮开后放入枸杞，再煮 3-5 分钟即可。此方法适合体质较虚弱，需要明显药效改善体质的人，可反复煮两三次。
3、煮粥法：取黄芪 10-15 克，加水煮 20-30 分钟，去渣留汁。再将 5-10 克枸杞和适量大米洗净，放入黄芪汁中煮粥至熟。
4、煲汤法：将排骨或鸡肉洗净切块，焯水后与 15-30 克黄芪、10-15 克枸杞一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时，加盐调味即可。
5、制作药膳法：可将枸杞、黄芪与鸡肉、鸽子等食材搭配，制作成黄芪枸杞炖鸡、黄芪枸杞蒸鸽子等药膳，既美味又滋补。
三、枸杞加黄芪泡水喝适宜人群有哪些：
1、体质虚弱、免疫力低下者：黄芪能补气升阳，枸杞可滋补肝肾，两者搭配能增强机体免疫力，适合经常感冒、身体乏力、容易疲劳的人群，有助于提高身体抵抗力，减少患病几率。
2、气血不足者：黄芪有补气功效，枸杞可养血，泡水饮用能改善气血不足引起的面色苍白或萎黄、头晕目眩、心悸失眠等症状，让身体更有活力。
3、长期用眼过度者：枸杞富含对眼睛有益的营养成分，能养肝明目，黄芪可缓解疲劳，适合长期面对电脑的上班族和学生等，有助于减轻眼睛干涩、疲劳等不适，保护视力。
4、气虚自汗者：黄芪具有固表止汗的作用，对于气虚导致的自汗，即白天不自主出汗、动则汗出更甚等症状，有一定的改善效果，搭配枸杞可在补气的同时滋养肝肾。
5、肝肾不足者：表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦等，枸杞加黄芪泡水可滋补肝肾，调理肝肾不足引起的相关症状。
6、中老年人群：随着年龄增长，身体机能逐渐下降，容易出现气虚、肝肾亏虚等情况，枸杞黄芪泡水有助于增强体质，调节身体机能，还能在一定程度上改善心血管健康，维护血管弹性，减少动脉粥样硬化的风险。
7、病后康复者：病后身体虚弱，正气未复，需要调养身体。枸杞加黄芪泡水可补气养血，滋阴益肾，帮助病后康复者恢复体力，增强身体抵抗力，促进身体恢复。
四、枸杞加黄芪泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺者：黄芪性微温，枸杞也偏温补，阴虚火旺者饮用后，可能会加重体内热邪，导致口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结、潮热盗汗等症状加剧。
2、孕妇：黄芪枸杞泡水可能影响胎儿正常发育或导致滑胎，尤其是孕晚期准妈妈更需注意。
3、感冒发热者：黄芪和枸杞有滋补作用，感冒发热时饮用，可能会滞留邪气，使感冒难以痊愈，加重病情。
4、过敏体质者：对黄芪或枸杞过敏的人，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难、恶心呕吐等过敏反应。
5、脾胃虚弱或消化不良者：黄芪和枸杞较为滋腻，脾胃虚弱者饮用后可能加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻、食欲不振等消化不良症状。
6、高血压患者：黄芪具有一定的升压作用，高血压患者饮用需谨慎，以免影响血压控制，最好在医生指导下饮用。
7、有炎症者：无论是口服枸杞子还是泡水喝，都可能促使炎症加重，诱发其他不良症状，如正在患有咽炎、扁桃体炎、肠胃炎等炎症的患者不宜饮用。
（二）副作用
1、上火：黄芪和枸杞均为温补药材，过量饮用可能导致体内热量积聚，出现口干、咽喉不适、牙龈肿痛、流鼻血等上火症状。
2、血糖升高：枸杞含有一定糖分，过量食用可能导致血糖升高，糖尿病患者尤其需要注意。
3、胃肠道不适：部分胃肠道敏感人群，饮用后可能因胃肠蠕动加快，出现腹痛、腹泻等症状。
（三）注意事项
1、控制饮用量：一般黄芪和枸杞的比例为 1∶1 即可，每天用量不宜超过 10g，避免过量饮用引起身体不适。
2、避免与某些食物同服：饮用期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。同时，不宜与萝卜同食，萝卜可能会与黄芪药性相冲，降低疗效；也不宜与绿茶等茶水同饮，以免影响营养成分吸收。
3、注意药物相互作用：黄芪可能增强免疫系统功能，正在服用免疫抑制剂的患者，应在医生指导下饮用。枸杞可能影响血压和血糖，正在服用降压药或降糖药的患者也需谨慎饮用。
总结：枸杞加黄芪泡水喝有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于枸杞加黄芪泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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