茯苓和黄芪泡水喝有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-02 12:43:43 来源：2025-06-02 12:43:43

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茯苓和黄芪泡水喝有什么功效和作用？茯苓和黄芪泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时茯苓和黄芪泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍茯苓和黄芪泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、茯苓和黄芪泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：含有胆碱、香豆素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂甙、糖类、蛋白质、核黄素、黄酮类化合物，以及铁、钙、磷、硒、锌、铜、锰等多种营养物质。
2、茯苓：主要含多糖类茯苓聚糖和三萜类茯苓酸等成分，还含有一些微量元素和氨基酸等。
（二）功效作用
1、健脾益气：黄芪具有补中益气的作用，茯苓能健脾渗湿，两者一起泡水喝可改善脾胃气虚引起的食欲差、身体疲倦、腹泻等症状。
2、增强免疫力：黄芪和茯苓都含有多糖类成分，能调节人体免疫系统，增强身体抵御疾病的能力，适合体弱、易感冒等免疫力差的人群饮用。
3、利水消肿：黄芪可加速体内多余水分的排出，茯苓能增强肾脏的排泄功能，促进体内水液的代谢。二者搭配对于水肿、小便不利等症状有缓解作用。
4、保肝护肝：该饮品可以减轻肝脏负担，促进肝细胞的修复和再生，对肝脏有一定的保护作用。
5、调节血糖：黄芪的活性成分可促进胰岛素分泌，提高细胞对葡萄糖的利用率，茯苓中的茯苓聚糖也有助于降低血糖水平，对维持血糖稳定有积极作用。
6、宁心安神：茯苓具有宁心除烦的功效，有助于改善睡眠质量，黄芪能够调节神经系统，缓解精神紧张。两者结合，对于改善睡眠、减轻焦虑有一定效果。

二、茯苓和黄芪泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、沸水冲泡法：将茯苓和黄芪洗净，放入保温杯或茶壶中，一般可取茯苓 5 克、黄芪 3 片左右，用沸水冲泡，焖 15-20 分钟后即可饮用，可反复冲泡 2-3 次。此方法操作简便，适合日常保健饮用。
2、煎煮法：取茯苓 10 克，黄芪 15 克，将二者洗净，放入锅中，加入适量清水，浸泡 30 分钟后，用大火煮沸，再转小火煮 30 分钟左右，待水温适宜后即可饮用。这种方法能使药材有效成分更好地析出，药效相对更充分，可每日饮用 1-2 次。
三、茯苓和黄芪泡水喝适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者：茯苓可健脾渗湿，黄芪能补中益气，二者搭配泡水喝可增强脾胃功能，改善脾虚引起的食欲不振、腹胀、便溏、肢体困重等症状。
2、水肿尿少者：茯苓是利水渗湿要药，黄芪可补气促进水液代谢，因此适合水肿、小便不利的人群，能帮助减轻水肿症状。
3、免疫力低下者：茯苓和黄芪都含有多糖类成分，可调节人体免疫系统，增强抵抗力，适合体弱、易感冒的人群，有助于预防疾病发生。
4、气虚乏力者：黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效，对于气虚所致的自汗、盗汗、神疲乏力、气短等症状有改善作用，适合此类人群饮用。
5、失眠心悸者：茯苓能宁心安神，可缓解失眠、多梦、心悸等症状，搭配黄芪泡水喝，有助于改善睡眠质量，适合心脾两虚、心神不宁的人群。
6、心血管疾病患者：茯苓和黄芪泡水喝有助于降低血压、血脂，对心血管有一定的保护作用，适合高血压、高血脂等心血管疾病患者适量饮用，但饮用前应咨询医生意见。
四、茯苓和黄芪泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、表实邪盛者：此类人群邪气亢盛，身体处于实证状态，服用茯苓和黄芪泡水会闭门留寇，使邪气难以排出，加重病情。
2、疮疡初期者：疮疡初期，多为热毒积聚所致，茯苓和黄芪泡水有补气作用，可能会促使热毒更盛，不利于疮疡的治疗，甚至可能导致疮疡症状加重。
3、阴虚火旺者：茯苓和黄芪泡水有一定温补作用，阴虚火旺者本就体内阴液不足、虚火内生，饮用后会加重阴虚火旺的症状，如出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等。
4、感冒发热者：感冒发热时，人体正气正在与外邪抗争，此时饮用茯苓和黄芪泡水，其滋补作用可能会使病邪不易透出，从而加重发热症状，不利于病情恢复。
5、孕妇和哺乳期妇女：孕妇饮用可能会影响胎儿健康，哺乳期妇女饮用后，药物成分可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生不良影响。
6、过敏体质者：对茯苓或黄芪过敏的人禁用，以免引起皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
（二）副作用
1、加重上火症状：茯苓和黄芪都有一定滋补功效，过量饮用可能导致体内火气过盛，出现口角溃烂、牙龈肿痛等上火症状。
2、影响肠胃功能：过量饮用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良、腹痛、腹泻等不适。此外，茯苓有利尿作用，过量饮用还可能导致小便次数过多，影响正常生活。
（三）注意事项
1、避免空腹饮用：空腹饮用茯苓和黄芪泡水可能会对肠胃造成刺激，建议在饭后两小时左右饮用，可减少对肠胃的不良影响，也更有利于营养物质的吸收。
2、控制饮用量：每日饮用茯苓和黄芪泡水不宜超过 300ml，且黄芪摄入量不宜超过 30g，茯苓摄入量一般在 10-15g 左右，具体可根据个人体质在医生指导下调整。
总结：茯苓和黄芪泡水喝有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于茯苓和黄芪泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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