西洋参枸杞黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 11:32:23 来源：2025-06-02 11:32:23

小中大

字号：

西洋参枸杞黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？西洋参枸杞黄芪泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时西洋参枸杞黄芪泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍西洋参枸杞黄芪泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、西洋参枸杞黄芪泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、西洋参：含有人参皂甙 Ro、Rb1、Rb2 等多种皂苷，以及精氨酸、天冬氨酸等多种氨基酸，还含有挥发油、树脂等成分。
2、枸杞：富含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、甜菜碱等，另外还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素。
3、黄芪：含有皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
（二）功效作用
1、增强免疫力：黄芪中的黄芪多糖等活性成分、西洋参中的人参皂苷等成分以及枸杞中的枸杞多糖，都能够调节免疫功能，促进免疫细胞的增殖和活性，提高机体对各种病原体的抵抗能力，有助于预防疾病。
2、补气养阴：黄芪可补气，用于治疗气虚乏力、气短懒言等症状。西洋参能养阴清热，适用于气阴两虚所致的口干咽燥、神疲乏力等。两者搭配，可改善身体的虚弱状态。
3、滋补肝肾：枸杞能滋补肝肾，改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状。黄芪和西洋参在整体调理身体过程中，也对肝肾起到一定滋养作用。
4、抗疲劳：西洋参中的皂苷、黄芪促进机体代谢的成分以及枸杞中的多糖等物质，都能提高机体的能量代谢，增强体力和耐力，缓解疲劳感。
5、改善心血管功能：黄芪可扩张血管、降低血压，改善心血管系统的血液循环。西洋参能调节血脂、降低血液黏稠度。枸杞中的成分具有抗氧化、抗血栓形成等作用，对心血管系统有保护作用。
6、调节血糖：西洋参中的皂苷等成分可以促进胰岛素分泌，降低血糖水平。黄芪能调节糖代谢，提高机体对胰岛素的敏感性，有助于控制血糖。
7、抗氧化：枸杞中的枸杞多糖、类胡萝卜素，西洋参中的多酚，黄芪中的黄酮类等物质都具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。

二、西洋参枸杞黄芪泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、食材选择与处理：选择质地坚实、表面横纹紧密、香气浓郁的西洋参，切成薄片；挑选色泽鲜艳、无虫蛀、无破损的枸杞，洗净备用；选取无霉变、质地干燥的黄芪片，洗净。
2、食材用量：一般建议每次用西洋参 3 克、黄芪 9 克、枸杞子 6 克。可根据个人体质和需求适当调整，但不宜过量，以免引起不适。
3、冲泡方法：把三种食材放入保温杯或茶壶中，用 80℃-90℃的热水冲泡，加盖闷泡 15-20 分钟，使药效充分溶出。也可放入锅中，加水煮沸后转小火煮 15-20 分钟。
4、饮用时间：建议在早晨空腹或者餐后一小时饮用，以利于药材成分的吸收。
5、饮用频率：不宜天天饮用，可每周饮用 3-5 次。连续饮用一段时间后，可暂停一段时间再继续，根据身体状况调整饮用频率。
6、注意事项：饮用期间避免食用生冷、油腻、辛辣的食物，以及萝卜等泄气食物，也不要喝浓茶和咖啡，以免影响药效。感冒发热、内火旺盛、脾胃虚弱、湿邪较重者不宜饮用。孕妇、哺乳期妇女、儿童以及正在服用其他药物的人群，饮用前应咨询医生意见。
三、西洋参枸杞黄芪泡水喝适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：表现为气短乏力、口干咽燥、五心烦热等，西洋参可补气养阴，黄芪能补气，枸杞可滋补肝肾之阴，三者搭配可有效改善气阴两虚的症状。
2、免疫力低下者：黄芪中的黄芪多糖等成分、西洋参中的人参皂苷以及枸杞中的枸杞多糖等，都能够调节免疫功能，促进免疫细胞的增殖和活性，提高机体对病原体的抵抗能力，适合容易感冒、身体虚弱的人群。
3、疲劳人群：工作压力大、长期熬夜、身体疲惫者常出现精神不振、容易疲劳的情况。西洋参能抗疲劳，黄芪可增强机体代谢功能，枸杞能补充营养，帮助消除身体的疲劳感，增加体力和精力。
4、气血不足者：常见面色苍白、头晕乏力等症状。黄芪可补气以生血，枸杞能滋补肝肾、益精养血，有助于补充气血，改善身体状况。
5、“三高” 人群：枸杞可软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平；黄芪能降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、双向调节血糖；西洋参有保护心血管的功能，有助于调节血脂、降低血液黏稠度，所以适合高血压、高血脂、高血糖患者适量饮用。
6、肝肾阴虚者：有腰膝酸软、头晕目眩、眼睛干涩、视力减退等表现，枸杞是滋补肝肾的佳品，黄芪和西洋参也对肝肾有一定滋养作用，可缓解肝肾阴虚引起的不适。
7、亚健康人群：身体处于健康与疾病之间的状态，容易受到气候变化和环境压力的影响。饮用此泡水可在一定程度上提高免疫力、调节身体机能，改善亚健康状态。
四、西洋参枸杞黄芪泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、实证人群：如表实邪盛者，常见有感冒初期，有发热、怕冷、无汗等症状，饮用后可能使邪气闭郁体内，加重病情；气滞湿阻者，表现为胸闷、腹胀、肢体困重等，服用后可能加重气滞湿阻的症状；食积停滞者，常有消化不良、腹胀、口臭等表现，饮用此水会加重脾胃负担。
2、热证人群：阴虚阳亢者，常出现头晕目眩、急躁易怒、失眠多梦等症状，饮用后可能加重阴虚火旺的症状；湿热郁火者，有口苦、舌苔黄腻、大便黏滞等表现，服用后会助长湿热火势。
3、中阳衰微人群：有胃寒怕冷、食欲不振、大便稀溏等症状，西洋参性凉，可能会进一步损伤中阳，加重不适。
4、特殊人群：孕妇饮用可能影响胎儿健康，哺乳期妇女饮用可能通过乳汁影响婴儿，儿童身体发育尚未完善，饮用可能导致性早熟等问题，这些人群都需在医生指导下饮用。
5、过敏人群：对西洋参、枸杞或黄芪过敏者，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
（二）副作用
1、上火：黄芪性温，过量饮用可能导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血等症状。
2、胃肠不适：西洋参性凉，脾胃虚寒者大量饮用可能引起腹痛、腹泻等不适；枸杞性质滋腻，脾胃虚弱者饮用可能加重脾胃运化负担，导致消化不良、腹胀等。
3、影响药效：与某些西药同服可能影响药效，如与抗凝药同用可能增加出血风险，与降压药同用可能导致血压过低等。
（三）注意事项
1、适量饮用：不宜过量饮用，一般每天饮用 1-2 次，每次用西洋参 3 克、黄芪 9 克、枸杞子 6 克左右即可。
2、避免同食：不宜与藜芦同用，会产生不良反应；也不宜与浓茶同饮，浓茶中的鞣酸会破坏有效成分。
3、饮用时间：建议在早晨空腹或餐后一小时饮用，利于吸收。
4、观察身体反应：饮用后若出现不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。
5、选择优质药材：通过正规渠道购买，确保药材品质和安全性。
总结：西洋参枸杞黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于西洋参枸杞黄芪泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×