麦冬罗汉果泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 10:36:47 来源：2025-06-02 10:36:47

小中大

字号：

麦冬罗汉果泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？麦冬罗汉果泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时麦冬罗汉果泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍麦冬罗汉果泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、麦冬罗汉果泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：罗汉果含有丰富的维生素，如维生素 C 等，具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，减少氧化损伤，有助于维持细胞的正常功能和延缓衰老。
2、氨基酸：麦冬中含有多种氨基酸，是构成蛋白质的基本单位，对人体的生长发育、新陈代谢、免疫调节等生理过程起着至关重要的作用。
3、膳食纤维：罗汉果和麦冬都含有一定量的膳食纤维。罗汉果中的膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重；同时促进肠道蠕动，预防便秘。麦冬中的膳食纤维也能在一定程度上起到润肠通便的作用。
4、生物活性成分：麦冬中含有甾体皂苷、多糖、黄酮等生物活性物质，具有抗氧化、免疫调节等作用。罗汉果中含有罗汉果苷等成分，具有降血糖、抗炎等潜在功效。
（二）功效作用
1、清热润肺：罗汉果清热解毒、润肺止咳，麦冬滋阴润肺、清心除烦，两者搭配能有效缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状，对于肺燥引起的干咳少痰、咽干口燥等有很好的调理作用。
2、利咽开音：罗汉果和麦冬都有清利咽喉的作用，可缓解咽喉疼痛、声音嘶哑等问题，适合教师、歌手等经常用嗓的人群饮用。
3、养阴生津：能够滋阴液、补虚损，缓解因阴虚导致的口干舌燥、口渴欲饮、心烦不宁等症状，对于热病后期或久病伤阴所致的津亏口渴有一定的改善作用。
4、润肠通便：二者所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，使粪便更容易排出，从而改善便秘情况，尤其适用于阴虚肠燥所致的便秘。
5、降血糖：罗汉果中含有的罗汉果苷，具有天然甜味但不会使血糖升高，反而能降低血糖，麦冬也有助于调节血糖水平，所以对于糖尿病患者或血糖偏高者来说，适量饮用麦冬罗汉果泡水，有助于辅助控制血糖。
6、美容养颜：其富含的维生素、氨基酸等营养成分，能够增强机体抵抗力，提高身体免疫功能，促进新陈代谢，缓解皮肤衰老，预防色素沉着，起到一定的美容养颜作用。

二、麦冬罗汉果泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备：准备麦冬 10 克左右、罗汉果 10 克左右（约半个罗汉果）。可根据个人口味和需求适当调整用量。如果想要增强功效，还可搭配胖大海、金银花、菊花等。
2、食材处理：将麦冬洗净，可提前用温水浸泡 30 分钟，去除中间的硬芯（也可不去除）。罗汉果敲开，取 1/4 - 1/2，去除内部种子。若有搭配其他药材，如胖大海、金银花、菊花等，简单冲洗干净即可。
3、冲泡方法：可以用养生壶煮制，锅中加入适量清水，放入麦冬，大火煮开后转小火煮约 10 分钟，再加入罗汉果碎块，继续小火煮 5 分钟左右。如果是用保温杯或普通水杯冲泡，用 60℃以上的热水冲泡，盖上盖子焖泡 15 - 20 分钟，以确保有效成分充分析出。
4、饮用方式：可以温热饮用，也可待凉后饮用，根据季节和个人喜好选择。每日饮用 2 - 3 杯，早晨起床后和睡前各饮用一杯效果较好。在咽喉不适明显时，可适当增加饮用频率；症状缓解后，可作为日常保健饮品，每周饮用 2 - 3 次。
5、调味方法：一般情况下，罗汉果本身的甜味就足够，若想增加风味，可待水温稍凉后加入适量蜂蜜或柠檬片调味。但糖尿病患者或血糖控制不佳者不建议添加蜂蜜等甜味剂。
6、注意事项：麦冬罗汉果泡水偏寒凉，脾胃虚寒者（表现为腹部怕冷、容易腹泻）应适量饮用。不建议长期大量饮用，以免损伤脾胃阳气。另外，现泡现饮效果最佳，如需保存，可冷藏保存 1 - 2 天，但再次饮用时需加热煮开。
三、麦冬罗汉果泡水喝适宜人群有哪些：
1、肺热咳嗽者：罗汉果甘凉，能清热润肺、利咽开音，麦冬甘寒，可养阴润肺、清心除烦，二者搭配对肺热或肺燥引起的咳嗽、痰少、气喘、咽干、咽痛等症状有缓解作用。
2、咽喉不适者：如经常出现咽喉干痛、声音嘶哑、咽部有异物感的人群。教师、演讲者、歌手等经常过度用嗓的人，饮用麦冬罗汉果泡水，可清利咽喉，保护声带。
3、阴虚火旺者：表现为五心烦热、潮热盗汗、舌红少苔等，麦冬可滋阴生津，有助于缓解阴虚火旺的症状，搭配罗汉果能在一定程度上减轻内热。
4、津伤口渴者：能养阴生津，对于热病后期或久病伤阴导致的口干舌燥、口渴欲饮等症状有改善作用，也适合长期处于干燥环境中或经常使用电子设备而感觉口干的人群。
5、肠燥便秘者：麦冬、罗汉果都有一定的润肠通便作用，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助改善阴虚肠燥引起的便秘。
6、糖尿病患者：罗汉果中含有的罗汉果苷，具有天然甜味但不会使血糖升高，麦冬也有助于调节血糖水平，所以适量饮用麦冬罗汉果泡水，有助于辅助控制血糖。不过，若糖尿病患者同时伴有脾胃虚寒，则需谨慎饮用。
四、麦冬罗汉果泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：表现为腹部怕冷、容易腹泻、食欲不振等。麦冬和罗汉果都属寒性，饮用后可能加重脾胃虚寒症状，导致腹泻、便溏、腹痛等问题。
2、风寒感冒者：风寒感冒由风寒邪气侵袭体表所致，麦冬罗汉果泡水的寒性可能使寒邪滞留体内，影响感冒恢复，还可能加重咳嗽、流涕等症状。
3、痰湿咳喘者：痰湿壅阻于肺导致痰湿咳喘，麦冬作为滋阴药，可能生痰助湿，加重咳嗽、痰多、气喘等症状。
4、便溏泄泻者：麦冬罗汉果泡水有润肠通便功效，便溏泄泻者饮用可能使病情加重，导致排便次数增多、粪便更稀。
5、孕妇：孕妇体质特殊，麦冬罗汉果泡水的寒性可能影响孕妇体内气血平衡，对胎儿产生不良影响，虽无明确研究表明会致流产等，但为安全起见，孕妇应在医生指导下饮用。
6、哺乳期妇女和儿童：哺乳期妇女饮用后，药物成分可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生潜在影响；儿童脾胃功能尚未发育完全，饮用可能损伤脾胃，这两类人群也需在医生指导下饮用。
（二）副作用
1、胃肠不适：过量饮用可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，尤其本身胃肠功能较弱者更易出现。
2、影响血糖：罗汉果有一定甜度，糖尿病患者或血糖控制不佳者大量或长期饮用，可能导致血糖波动，不利于病情控制。
（三）注意事项
1、控制饮用量和频率：一般每日 2 - 3 杯即可，不可过量饮用。症状缓解后，可作为日常保健饮品，每周饮用 2 - 3 次。
2、注意冲泡方法：用开水冲泡或煎煮 5 - 10 分钟后饮用，可使有效成分更好地溶出。不建议用温水长时间浸泡，以免影响药效。
3、饮食禁忌：饮用期间，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物与麦冬罗汉果泡水的药性相冲突，可能影响药效，还会刺激肠胃。
4、存放方式：现泡现饮最佳，如需保存，可冷藏，但不宜超过 1 - 2 天，再次饮用时需加热煮开，防止滋生细菌。
总结：麦冬罗汉果泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于麦冬罗汉果泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×