三七花泡酒的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-02 02:13:50 来源：2025-06-02 02:13:50

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三七花泡酒的功效作用与功能主治是什么？三七花泡酒具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时三七花泡酒的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍三七花泡酒的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、三七花泡酒的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、含有多种活性成分：三七花主要含皂苷类、黄酮类及挥发油类成分等。
2、皂苷类成分是其重要的活性物质，与人参所含皂甙类似，具有多种药理活性
3、黄酮类物质有抗氧化等作用；挥发油能够促进血液循环等。
（二）功效作用
1、平肝降压：能扩张血管，降低血压，对高血压患者有一定辅助治疗作用，可帮助调节血压水平。
2、活血化瘀：富含三七皂苷和三七酮等活血成分，可促进血液循环，改善微循环，减少血栓形成，降低心脑血管疾病发生风险，还能帮助修复受损组织，对于跌打损伤、淤血肿痛等有改善作用。
3、镇静安神：三七花中的皂苷成分等能调节神经系统，有中枢抑制作用，可缓解紧张情绪，改善睡眠质量，缓解焦虑、失眠等症状。
新陈代谢与抗疲劳
4、抗疲劳：含有黄酮类等物质，抗氧化作用强，能减轻体内自由基伤害，改善人体代谢功能，增强机体抗疲劳能力。
5、调节代谢：有助于调节血脂，降低血液中胆固醇、甘油三酯等脂质含量，升高高密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化发生风险；还可能对血糖等代谢有一定调节作用（相关作用研究相对较少，且不能替代正规治疗）。
6、清热解毒：三七花性凉，有清热解毒功效，可缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。
7、养肝明目：对肝火旺盛引起的目赤肿痛、视物模糊等有一定缓解作用，可清肝明目。
8、抗炎抑菌：其所含的三七皂苷等活性成分具有一定抗炎作用，能抑制细菌生长，但不能将其作为主要的抗炎抑菌药物使用。

二、三七花泡酒的正确食用方法怎么吃好：‌
1、选材：选用干燥、无霉变的三七花，可选择秋季采摘的，质量相对较好。白酒一般选用 50 度左右的清香型白酒或米酒，以更好地展现三七花的味道和发挥药效。
2、比例：通常 100 克三七花可搭配 1 公斤白酒。但也有说法称 8 斤酒泡 1 斤三七（即 4 公斤酒泡 500 克三七）也可，可根据实际情况调整。
3、容器：使用干净、干燥、密闭的玻璃容器等。
4、浸泡：将三七花洗净晾干后放入容器，倒入白酒，确保三七花完全浸泡在酒中，密封好容器。放置在阴凉通风处，浸泡时间一般为 1 - 2 个月，期间每隔一段时间摇晃一下瓶子，促使药效充分溶解，若浸泡 7 - 14 天过滤去渣也可饮用，但浸泡时间长些药效可能更充分。
5、饮用量：一般建议每次饮用 10 - 20 毫升，每日 2 - 3 次。可根据个人身体状况适当增减，但不宜过量饮用。若用于缓解特定症状（如耳鸣，将三七花 5 - 10 克与酒 50 克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用，连服 1 周为 1 个疗程），需按照相应的特定用法用量操作，但也应谨慎观察身体反应。
6、饮用时间：可在饭前或饭后饮用，若肠胃较敏感，建议饭后饮用，减少对胃黏膜的刺激。
7、调味：可根据个人喜好加入适量的蜂蜜或冰糖调味，但不建议在泡酒时加入过多冰糖，以免酸败霉变，可在饮用时在杯子里加少量冰糖调味。
8、特殊情况：如果正在服用其他药物或有基础疾病，饮用前需咨询医生；孕妇、哺乳期妇女、儿童、对酒精过敏者、阴虚血热者等不宜饮用。
三、三七花泡酒适宜人群有哪些：
1、高血压、高血脂人群：三七花有辅助降压、调节血脂的作用，可帮助此类人群改善血液循环，降低血液黏稠度，对心血管健康有益。
2、肝阳上亢体质者：常见症状如头晕、头痛、烦躁易怒等，三七花可平肝潜阳，减轻这些症状。
3、血瘀体质者：表现为面色晦暗、容易出现瘀斑等，三七花的活血化瘀功效有助于改善血液循环，缓解血瘀状况。
4、内热体质者：易出现上火症状，如口腔溃疡、咽喉肿痛等，三七花性凉，能清热降火。
5、阴虚体质者：常有口干咽燥、手足心热等症状，三七花有一定的滋阴清热作用，可缓解阴虚导致的不适。
6、长期久坐不动者：如办公室白领等，长期久坐易引发高血脂和心血管疾病，适量饮用三七花酒有一定预防作用。
7、有失眠症状者：三七花中的成分对中枢神经系统有抑制作用，能镇静安神，可帮助改善睡眠质量，适合失眠人群饮用。
8、跌打损伤、瘀血肿痛者：三七花泡酒具有活血化瘀、消肿定痛的功效，可用于缓解跌打损伤引起的瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软等症状。
四、三七花泡酒哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、孕妇：三七花有活血化瘀等功效，可能诱发流产，且酒精也可能对胎儿发育造成不良影响，所以孕妇禁用。
2、哺乳期妇女：酒精可能通过乳汁影响婴儿，且三七花的成分也可能对婴儿产生未知影响，故哺乳期妇女不宜饮用。
3、月经期女性：三七花的活血化瘀作用可能导致月经量增多或经期延长，所以月经期间一般不建议饮用。
4、儿童：儿童身体尚未发育成熟，酒精会对其生长发育造成不良影响，如影响神经系统发育等，所以儿童禁用。
5、酒精过敏者：三七花泡酒含有大量酒精，酒精过敏者饮用会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，应禁用。
6、有出血倾向者：虽然三七花有止血作用，但对于有出血倾向的患者，如正在出血的胃出血、十二指肠溃疡出血等患者，饮用可能导致出血加剧，不宜服用。
7、脾胃虚寒者：三七花性凉，可能加重脾胃寒气，导致腹痛、腹泻等症状加剧，应避免服用。
8、阳虚体质者：阳虚者本身畏寒肢冷，服用性凉的三七花可能使体内寒气更重，不利于健康，不宜服用。
9、低血压患者：三七花有一定降压作用，低血压患者服用后可能出现头晕、乏力等血压过低的症状，应避免使用。
10、过敏体质者：可能对三七花或酒精过敏，饮用前需谨慎，若有过敏反应则禁止服用。
11、肝肾功能不全者：酒精和三七花的成分可能增加肝肾负担，不利于肝肾功能恢复，甚至可能加重病情，不宜饮用。
（二）副作用
1、胃肠道刺激：过量饮用可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2、心血管影响：长期大量饮用可能对心血管系统造成不良影响，有观点认为三七中的某些成分可能导致动脉硬化、血管收缩、血压升高等，但相关说法并非完全定论；另外，本身有高血压、心脏病等疾病的患者，若饮用不当可能加重病情。
3、肝脏损伤：长期饮用可能对肝脏造成损害，有研究提示三七皂苷长期摄入可能引起肝细胞损伤和坏死，但一般正常适量饮用较少出现此类严重情况。
4、神经系统损害：酒精成分会对神经系统造成损害，引起记忆力丧失、衰退及神经衰弱等症状。
（三）禁忌与注意事项
1、饮用量：应适量饮用，每日饮用量不宜过多，一般建议每次 10 - 20 毫升，每日 2 - 3 次，不宜超过 50 毫升，避免过量饮用导致不良反应。
2、泡制方法：选择干燥、无霉变的优质三七花，白酒选用 50 度左右的清香型白酒或米酒等品质良好的酒。
3、搭配禁忌：服用三七花泡酒时不宜同时饮用花茶，以免影响药效；若要调味可适当加入蜂蜜或冰糖，但不建议在泡酒时加过多冰糖以防酸败霉变，可饮用时在杯子里少量添加。
4、储存条件：药酒应储存在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射，防止药酒变质。
5、咨询医生：本身有基础疾病（如高血压、心脏病、肝病、肾病等）、正在服用其他药物的人群，饮用前应咨询医生是否合适；饮用过程中若出现任何不适或疑问，也应及时咨询医生或药师。
6、性状观察：若药酒性状发生改变，如出现沉淀、变色、异味等，应禁止使用。
总结：三七花泡酒的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于三七花泡酒的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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