黄芪和凌霄花煮水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 01:27:21 来源：2025-06-02 01:27:21

小中大

字号：

黄芪和凌霄花煮水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪和凌霄花煮水具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪和凌霄花煮水的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪和凌霄花煮水的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪和凌霄花煮水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：含有黄芪多糖、黄芪皂苷等多种有效成分。还含有多种氨基酸、微量元素等营养物质，能为人体补充所需营养，有助于维持身体正常的生理功能。
2、凌霄花：富含辣红素、阿魏酸等活性成分，以及黄酮类、有机酸、猕猴桃碱等营养成分。其中黄酮类物质具有抗菌、抗血栓等作用。
（二）功效作用
1、活血化瘀：凌霄花中的辣红素、阿魏酸等活性成分，可扩张外周血管，加快血液循环，抑制血小板凝聚，改善微循环。黄芪能促进造血功能提升，二者搭配，可保持血管畅通，辅助降低血压，调理血瘀闭经、跌打损伤、高血脂等血瘀相关病症。
2、提升机体免疫力：黄芪含有黄芪素等活性物质，能刺激巨噬细胞，提升其活力，减少细胞损伤，补益气血。与凌霄花的营养物质结合，可促进细胞活力提升，加快细胞代谢，增强机体免疫力，预防感冒和抑制炎症。
3、改善月经不调：凌霄花可镇痛消炎，凉血祛风，改善血液循环，疏通经脉。黄芪能生津养血，补气升阳。二者配合，可使经血流通顺畅，缓解月经不调、痛经、闭经等问题。
4、利水消肿：黄芪能补气健脾，促进水湿运化，防止水液在体内积聚形成水肿。凌霄花的行血作用可辅助黄芪，促进水液正常循环和排泄，对气虚水肿、小便不利等有一定改善作用。
5、凉血祛风：凌霄花微寒，能清除血分热邪，凉血祛风。与黄芪搭配，对于风疹、皮肤瘙痒等因血热生风引起的疾病有治疗作用，可疏散风邪、清除血热，缓解皮肤症状。
6、托毒生肌：黄芪可扶助正气，托毒外出，促进疮口愈合，帮助新肉生长。凌霄花通过行血化瘀，改善疮疡部位血液循环，为疮口愈合提供良好的气血环境，对痈疽等疮疡有一定辅助治疗作用。

二、黄芪和凌霄花煮水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、用量：黄芪一般用 5 - 30 克，凌霄花 3 - 6 克。若体质虚弱可适当增加黄芪用量；瘀血症状明显，可在安全范围内适当增加凌霄花用量，但需在医生指导下调整。
2、操作步骤：
选取适量的黄芪和凌霄花，将药材洗净，去除表面灰尘杂质。
把洗净的药材放入煮锅中，加入适量清水，水以没过药材并多出一些为宜。
先用大火将水烧开，然后转小火煮 15 - 30 分钟，使药材有效成分充分溶出。
煮好后，将药汁倒入杯中，待温度适宜后饮用。可根据个人口味在水温 60℃以下添加蜂蜜调味（但需注意蜂蜜过敏者不可添加）。
3、也可采用泡水的方式，一般取黄芪 10 克左右、凌霄花 10 克左右（或凌霄花 3 - 6 克、黄芪 9 - 30 克），洗净放入茶杯，用 80 - 90 度热水冲泡，浸泡 10 - 20 分钟后饮用，可反复冲泡直至药味变淡，但泡水可能无法像煮水那样使有效成分完全溶出。
三、黄芪和凌霄花煮水喝适宜人群有哪些：
1、气虚体弱人群：如经常感到疲劳、乏力、气短的人，老年人、久病体虚者以及产后妇女等。黄芪能补气升阳、固表止汗等，可帮助恢复体力，增强抵抗力；凌霄花可与黄芪配合补气养血，增强体质。
2、月经不调女性：凌霄花对月经不调、闭经、痛经等妇科疾病有治疗效果，黄芪可补气养血、调节内分泌，二者组合适合月经不调的女性服用。
3、瘀血阻滞人群：例如跌打损伤后身体局部有瘀血肿痛者，或女性体内有瘀血导致月经不调（经行不畅、经色紫暗有块等）、闭经、产后恶露不尽等情况的人群，凌霄花破瘀通经，黄芪可助行血，能促进瘀血消散和身体恢复。
4、皮肤病患者：凌霄花具有凉血祛风、清热解毒的作用，对于皮肤瘙痒、风疹、湿疹、痤疮等因风热外邪侵袭或气血瘀滞等引起的皮肤病患者，在医生指导下可服用黄芪凌霄花煮水来改善症状。
5、免疫力低下人群：黄芪能增强机体免疫功能，与凌霄花组合煮水可帮助改善亚健康状态，增强免疫力，但通常起辅助改善作用。
6、高血压初期人群（辅助作用）：有一定辅助降压作用，但不能替代正规降压治疗，且需在医生指导下饮用。
7、风湿痹痛人群（辅助作用）：对于气虚血滞所致的风湿痹痛、麻木拘挛等有一定辅助缓解作用，因黄芪可补气行滞通痹，凌霄花可活血化瘀助气血运行。
四、黄芪和凌霄花煮水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、孕妇：凌霄花具有活血通经作用，孕妇服用可能导致流产，应绝对禁用。
2、表实邪盛者：体内有实邪且正气不虚，黄芪的补气升阳作用可能会助邪内陷，加重病情。
3、疮疡初起或溃后热毒尚盛者：黄芪甘温之性可能助热生毒，不利于疮疡愈合。
4、气血虚弱且无瘀滞者：凌霄花破血之力可能进一步耗伤气血，加重病情，此类人群不宜用凌霄花；黄芪对于实证及阴虚阳亢者也不宜用。
5、脾胃虚寒者：凌霄花性微寒，脾胃虚寒者不宜多饮。
6、感冒发热者：黄芪性微温，易上火，感冒发热时饮用可能加重体内热象，应谨慎饮用。
7、高血压患者：黄芪有一定升压作用，高血压患者需谨慎饮用，尤其是血压控制不稳定者。
8、出血倾向者：凌霄花和黄芪都有一定活血作用，出血倾向者服用可能加重出血症状，如患有血友病、血小板减少性紫癜等疾病，或正处于咯血、吐血、鼻出血、月经过多等出血状态的人群禁用。
9、过敏体质者：对黄芪或凌霄花过敏的人不能服用，过敏可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状，严重者可能出现呼吸困难等过敏性休克表现。
10、婴幼儿：婴幼儿脏腑娇嫩，脾胃功能尚未健全，不适合饮用黄芪和凌霄花煮水，以免影响其脏腑功能发育。
（二）副作用
1、过敏反应：部分人可能对黄芪或凌霄花过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状，严重者可能有更严重的过敏反应。
2、消化系统不适：少数人服用后可能出现恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。
3、上火症状：黄芪性微温，若使用不当，可能导致上火，如口干、口苦、口腔溃疡等；虽凌霄花性微寒，但二者配伍若用量等不合适，仍可能出现上火表现。
（三）禁忌与注意事项
1、用量禁忌：应按照正常用量使用，黄芪一般 5 - 10 克，凌霄花 3 - 6 克，具体需根据个人体质及医嘱调整，避免过量饮用导致不良反应。
2、配伍禁忌：避免与藜芦等存在配伍禁忌的药物同时使用（目前已知黄芪与藜芦有配伍禁忌，凌霄花与其他药物的配伍禁忌相对较少提及，但使用时仍需谨慎，尤其是同时服用多种药物时）。
3、饮食禁忌：服用期间，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
4、特殊人群注意：经期女性、老年人、儿童等特殊人群应在医生指导下饮用；正在服用其他药物（尤其是抗凝血药或免疫抑制剂等）的人群，使用前需咨询医生是否能饮用黄芪和凌霄花煮水，以免发生药物相互作用。
5、药材质量注意：购买时注意鉴别凌霄花真伪，避免误用有毒伪品；存放于干燥通风处，若药材有变质迹象则不可使用。
6、医疗替代禁忌：黄芪和凌霄花煮水不能替代正规的医疗治疗方法，若患有严重疾病，应及时就医，在医生指导下进行规范治疗。
7、如果不小心饮用后出现不适症状，如头晕、心悸、腹痛、出血加重等，应立即停止饮用，并根据症状严重程度决定是否就医。若症状较轻，可先休息观察；若症状严重或持续不缓解，应及时前往医院诊治。
总结：黄芪和凌霄花煮水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪和凌霄花煮水的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科