中药芦根的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-02 01:11:09 来源：2025-06-02 01:11:09

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中药芦根的功效作用与功能主治是什么？中药芦根具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药芦根的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药芦根的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药芦根的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、芦根富含多种营养成分，根茎中含有大量的维生素 B1、维生素 B2、维生素 C，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、天冬酰胺等。还含有氨基酸、脂肪酸、甾醇、生育酚等营养物质，另外，芦根中还含有薏苡素、小麦黄素、β - 香树脂醇等成分。
（二）功效作用
1、清热泻火：芦根性寒，能清泻肺、胃等脏腑的热邪，对于肺热咳嗽、胃热呕吐、发热烦躁等因热邪导致的病症有良好疗效。如在夏季中暑发热时，饮用芦根煮水可清热解暑。现代医学研究表明，其成分具有抗炎、解热作用，能调节免疫系统，帮助身体对抗热邪。
2、生津止渴：芦根能滋养津液，促进唾液和胃液分泌，可补充人体因疾病、发热等消耗的水分，缓解口渴、咽干、舌红少苔等津液亏损症状。对于糖尿病患者等易口渴人群，饮用芦根茶能缓解口渴不适。在干燥季节，食用芦根也可预防口干舌燥。
3、除烦止呕：芦根可清热除烦，常用于治疗烦躁症状，能调节人体神经功能，缓解烦躁情绪，提高睡眠质量。同时，它入胃经，能清胃热而止呕逆，对胃热引起的呕吐、呃逆，常与竹茹等配伍使用。
4、利尿通淋：芦根能够促进尿液排出，增加尿量，冲洗尿道，可缓解泌尿系统因湿热下注导致的尿频、尿急、尿痛、小便不利等症状，对膀胱炎、尿道炎等有辅助治疗作用。同时，还能帮助水肿患者排出体内多余水分，减轻水肿，以及减轻肾脏负担。
5、清肺止咳：芦根入肺经，能清透肺热，化痰浊，可用于治疗风热犯肺引起的肺热咳嗽、痰稠难出等症状，常与黄芩、浙贝母、瓜蒌等药材配伍使用。
6、其他作用：芦根所含的黏多糖能促进腺体分泌，对缓解干燥综合征有一定帮助。此外，鲜芦根煎水饮用对牙龈出血也有一定的治疗功效。

二、中药芦根的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤内服：这是芦根最常见的使用方法。一般干品用量为 15 - 30 克，鲜品用量为 60 - 120 克，可根据病情和个体差异适当调整。将芦根洗净后，加入适量的水，用文火煎煮一段时间，然后去滓取汁饮用。例如，治疗胃热呕吐时，可单用芦根煎成浓汁频繁服用。
2、鲜品捣汁：取新鲜芦根，洗净后捣烂，用干净的纱布包裹，挤出汁液饮用。芦根汁清热生津之力较强，可用于治疗热病烦渴等症状。也可将芦根汁与麦冬汁、梨汁、荸荠汁、藕汁等混合服用，如五汁饮，可增强清热养阴生津的功效。
3、泡茶饮用：可取适量干芦根或鲜芦根洗净，切成小段，放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖泡 10 - 15 分钟后，代茶饮。也可搭配麦冬、菊花、金银花等一起冲泡，如芦根麦冬饮，适用于热病后余热未清、口干舌燥等情况。
4、煮粥食用：如芦根青皮粳米粥，准备新鲜芦根 100 克、青皮 5 克、粳米 100 克、生姜 2 片。先将鲜芦根洗净切成小段，与青皮同放入锅内，加适量冷水浸泡 30 分钟，武火煮沸后改文火煎 20 分钟，捞出药渣，加入洗净的粳米煮至粳米开花，端锅前 5 分钟放入生姜。此粥适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者。
5、熬制靓汤：在煲汤时加入适量芦根，如芦根鲫鱼汤。准备芦根 30 克、鲫鱼 1 条、姜片、葱段、料酒、盐等调料适量。将鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐和料酒腌制片刻。芦根洗净切段，与鲫鱼、姜片、葱段一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖至鱼肉熟烂，加盐调味即可。此汤有清热生津、健脾和胃的功效。
6、制作甜品：例如芦根绿豆汤，取芦苇根、绿豆各适量，加一碗水煮开，加适量冰糖，去芦根绿豆喝汤。适用于内热口干，有生津润肺、降火解热的功效。
三、中药芦根适宜人群有哪些：
1、热病烦渴者：芦根能清透肺胃气分实热，又可生津止渴、除烦，适用于热病伤津导致的烦热口渴，如在发热性疾病后期，出现口干舌燥、烦躁不安等症状时可使用。
2、肺热咳嗽者：芦根入肺经，善于清透肺热，可用于治疗肺热咳嗽、咳痰黄稠，以及风热咳嗽等，常与黄芩、浙贝母、桑叶、菊花等药物配伍。
3、肺痈吐脓者：其能清透肺热、祛痰排脓，可引导热邪从小便而出，对于肺脓肿引起的咳吐脓血有一定治疗作用，常与鱼腥草、薏苡仁、冬瓜仁等配伍。
4、胃热呕哕者：芦根可清热和胃止呕，且不滋腻，不影响脾胃运化，是治疗胃热呕吐的重要药物之一，可单用煎成浓汁频繁服用，也可与竹叶、竹茹、生姜等药物同用，适用于胃热向上冲逆所致的呕吐，呕吐物多臭秽难闻。
5、热淋涩痛者：芦根有利尿作用，可使小便通畅，适用于小便短赤、热淋涩痛的患者，表现为小便量少、颜色深黄、小便时灼热刺痛明显，伴尿频、尿急、小腹部牵引不适等症状，常与白茅根、车前子、木通等药物同用。
6、内热消渴者：芦根可生津止渴，能用于治疗内热消渴证，患者多表现为体内自觉发热，但体温不高，伴有多食、多饮、多尿等症状。
四、中药芦根哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：芦根性寒，脾胃虚寒者服用后可能会加重脾胃的虚寒程度，导致食欲不振、腹胀、腹痛、大便溏稀等症状加剧，脾胃功能进一步受损。
2、风寒感冒者：风寒感冒是由风寒湿邪入侵引起，服用寒性的芦根可能会使风寒之邪闭郁更甚，导致感冒病情加重。
3、孕妇：孕妇身体较为特殊，芦根性寒，过量服用可能会对胎儿产生不良影响，如引起胎动不安等，如需使用，必须在医生指导下进行。
4、对芦根过敏者：部分人群对芦根过敏，使用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促、喉头水肿等过敏反应，此类人群应禁用。
（二）副作用
1、伤脾胃：过量服用芦根可能会损伤脾胃，导致恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，因为其寒凉之性会影响脾胃的正常运化功能。
2、中毒：是药三分毒，盲目大量使用芦根可能引起药物中毒，出现恶寒、恶心、反胃等表现。
（三）注意事项
1、用法用量：应按照医生建议使用，一般干品用量为 15 - 30 克，鲜品用量为 60 - 120 克，不宜自行过量服用。
2、药物配伍：芦根可能与其他药物产生相互作用。不宜与温热性较强的药物大量同用，如附子等，否则可能降低彼此药效。在服用芦根期间如需同时服用其他药物，包括西药，如抗生素等，应咨询医生或药师。
3、饮食禁忌：服用芦根时，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末等，以免影响药物吸收或加重体内热邪。
4、药材选择：要选择质量良好的芦根，避免使用发霉、变质的劣质药材，以防影响药效或引起不良反应。
总结：中药芦根的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于中药芦根的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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