丹参三七的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-01 23:44:39 来源：2025-06-01 23:44:39

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丹参三七的功效与作用及吃法禁忌是什么？丹参三七具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时丹参三七的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍丹参三七的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、丹参三七的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、丹参：含有丹参素、丹参酮、丹参酚、芪苷、带状叶酸等成分，还包含维生素（如维生素 E）、微量元素（如锌、铁、硒）等营养物质，具有抗氧化等药理活性。
2、三七：富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、维生素和微量元素等营养成分，其中三七皂苷是其主要活性成分，还含有三七素等，具有止血、活血、抗炎等药理活性。
（二）功效作用
1、丹参
活血化瘀：可用于治疗瘀血阻滞所致的月经不调、痛经、经闭、产后腹痛等妇科疾病，以及跌打损伤、瘀血肿痛等。
通经止痛：对血行不畅、瘀血阻滞引起的胸痹心痛、脘腹胁痛、癥瘕积聚、热痹疼痛等有缓解作用。
2、三七
止血化瘀：具有止血和化瘀的双重功效，可用于治疗咯血、吐血、便血、崩漏、外伤出血等各种出血症状，同时也能治疗跌打损伤、瘀血肿痛等病症。
消肿定痛：能减轻因跌打损伤、痈疽疮疡等引起的肿痛症状。
补血强身：有助于促进血液循环，提高身体的免疫力和抗疲劳能力，起到补血强身的作用。

二、丹参三七的正确食用方法怎么吃好：‌
1、研末冲服：将丹参和三七分别研成粉末，按病情需要的配比，用温开水送服。一般每次服用丹参粉 3 - 5 克、三七粉 2 - 3 克，每天 1 - 2 次。也可以将两者混合制成丹参三七粉，饭后半小时左右用温水冲服，剂量可根据具体情况在医生指导下调整。还可以用温豆浆冲服，或适当加一点蜂蜜来改善口感。另外，也可将药粉装入空胶囊后按量服用。
2、煎服：把丹参、三七洗净后放入砂锅中，加入适量清水，用小火煎煮。煎好后关火，待温度降至适宜，去渣服用。这种方法能使药物成分充分溶出，但相对比较耗时。
3、泡水饮用：将适量的丹参、三七饮片放入杯中，用沸水冲泡后饮用。可根据个人口味加入蜂蜜或柠檬等调味。不过，泡水时药物成分的溶出有限，可能效果不如煎服或研末冲服明显。
4、煲汤食用：把丹参与三七和其他食材一起煲汤，如鸡肉、排骨等。这种方式既能发挥药物的功效，又能增加汤的营养价值，比较适合日常保健。但要注意，煲汤时药物的用量不宜过多，以免影响汤的口感。
5、制成药丸：可在专业人士指导下将三七和丹参研成粉末后，制成药丸服用，方便携带和服用。
三、丹参三七适宜人群有哪些：
1、心血管疾病患者：丹参可扩张冠状动脉，增加心肌供血，抗血小板聚集，降低血液黏稠度；三七能扩张血管、降低外周阻力，抑制血小板聚集，两者都有助于预防和改善冠心病、心绞痛、心肌梗死、高血压、高血脂等心血管疾病。
2、血瘀体质者：表现为面色晦暗、口唇暗淡、舌质紫暗、有瘀斑瘀点等。丹参和三七都有活血化瘀的作用，可改善血瘀导致的月经不调、痛经、闭经、产后恶露不尽，以及胸腹刺痛、跌打损伤肿痛等症状。
3、微循环障碍者：如糖尿病引起的周围神经病变、视网膜病变，以及脑供血不足、下肢动脉硬化闭塞症等患者。丹参和三七能够改善微循环，促进血液流动，减少微血管血栓形成。
4、失眠烦躁者：丹参归心经，有清心除烦的功效，可用于治疗温热病热入营血、心烦少寐，以及心血不足导致的心悸、失眠、烦躁等症状。
5、免疫力低下者：三七能促进免疫细胞活性，提高机体抵抗力；丹参也具有一定的免疫调节作用，两者对于经常感到身体虚弱、容易生病的人有一定帮助。
6、术后或外伤恢复期人群：三七的止血与活血双重作用，可促进术后瘀肿吸收和伤口愈合，对轻微外伤出血、瘀血肿痛也有辅助修复作用。
四、丹参三七哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：丹参和三七都有活血化瘀作用，可能刺激子宫收缩，增加流产或早产风险，孕妇应禁用。
2、哺乳期女性：药物可能通过乳汁影响婴儿，如需使用，应在医生指导下权衡利弊。
3、出血性疾病患者：如血友病、血小板减少性紫癜、胃溃疡出血、脑出血急性期等，丹参的活血功效和三七在一定程度上影响血液凝固的作用，可能加重出血倾向。
4、正在服用抗凝血 / 抗血小板药物者：如阿司匹林、华法林、氯吡格雷等，丹参和三七可能增强抗凝效果，增加出血风险。
5、低血压、低血容量者：三七可扩张血管、降低血压，丹参也可能轻度降压，这类人群服用可能导致头晕、乏力甚至休克。
6、肝肾功能严重不全者：药物需经肝肾代谢，使用可能导致药物蓄积，加重器官负担。
7、对丹参或三七过敏者：服用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，应禁用。
8、体质虚寒者：丹参性微寒，长期大量服用可能加重虚寒症状，如畏寒肢冷、腹泻便溏。
（二）副作用
1、胃肠道反应：常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，多因药物对胃肠黏膜有刺激，空腹服用或剂量过大时更易发生。
2、出血倾向：长期过量服用或与抗凝药物联用时，可能出现牙龈出血、鼻出血、皮下瘀斑等。
3、心血管系统影响：过量服用可能导致血压过低，出现头晕、心悸等症状，极少数人可能出现心律失常。
4、其他：可能出现过敏反应，如皮疹、喉头水肿等；长期服用还可能影响凝血功能，需定期监测血常规、凝血四项。
（三）禁忌与注意事项
1、药物配伍禁忌：丹参不宜与藜芦同用，否则可能会出现毒副作用。
2、控制剂量与疗程：丹参每日 10 - 15 克，三七每日 3 - 9 克，研末冲服时剂量减半。一般连续服用不超过 3 个月，需遵医嘱定期评估效果及调整方案。
3、服药时间：饭后服用可减少对胃肠刺激，脾胃虚弱者尤其要注意。避免睡前服用，丹参有清心除烦作用，部分人可能因此影响睡眠。
4、饮食禁忌：服药期间避免饮酒，以及辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效吸收。
4、特殊人群用药：老年人肝肾功能减退，需减量服用并监测肝肾功能；慢性病患者如高血压、糖尿病患者，需在医生指导下与现有药物联用，避免影响病情控制；术后患者需待伤口愈合、凝血功能恢复后（一般术后 2 - 4 周）再考虑服用。
5、监测与随访：长期服用者建议每 1 - 2 个月检查血常规、肝肾功能、凝血功能。出现不适症状，如出血、腹痛、过敏等，需立即停药并就医。
6、辨证用药：需由中医师判断体质是否适合，如气血虚弱者单用丹参、三七可能耗气伤血，需配伍补益药物。
总结：丹参三七的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于丹参三七的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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