中草药麦冬的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-01 22:08:11 来源：2025-06-01 22:08:11

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中草药麦冬的功效作用与功能主治是什么？中草药麦冬具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中草药麦冬的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中草药麦冬的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中草药麦冬的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、皂苷类：是麦冬发挥多种药理活性的重要成分，具有降血糖、抵抗心肌缺血与局灶性脑缺血损伤、耐缺氧、抗肿瘤和抗凝血等作用。
2、高异黄酮类：具有抗氧化、抗炎等作用，可降低肿瘤细胞的活力，在保护心肌和清除氧自由基方面效果突出。
3、多糖类：在降血糖和免疫调节过程中发挥重要作用，还能够刺激人体的免疫系统，增强免疫力。
4、其他成分：含有多种氨基酸，是构成蛋白质的基本单位，有助于身体的生长发育、修复和维持正常生理功能。还含有微量元素如锌、铁、铜等，参与人体的多种代谢过程，以及维生素 A 样物质，对眼睛和皮肤健康有益。
（二）功效作用
1、养阴生津：麦冬入肺经，能养阴润肺，兼能清热，可治疗肺阴虚兼热导致的肺燥干咳、阴虚痨咳等；入胃经，能益胃生津清热，用于治疗热病津伤导致的烦热口渴，及胃阴虚的消渴，还可治疗胃阴不足或燥热伤阴所致的肠燥津亏便秘。
2、润肺清心：入心经，能清心除烦安神，可用于阴虚火旺、心肾不交以及外感热病等多种原因导致的心神不安。此外，因咽喉为肺胃之门户，麦冬养阴清热，可用于肺胃阴虚及火热之气导致的喉痹、咽干、咽痛等咽喉不利症状。
3、其他作用：麦冬还具有抗疲劳、清除自由基的作用，同时还有镇静、催眠的效果。另外，麦冬有抗心肌缺血、抗心律失常作用，对增进老年人健康具有多方面功效。其提取物还可以促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖，是糖尿病患者处方中的常用品。
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二、中草药麦冬的正确食用方法怎么吃好：‌
1、茶饮类
麦冬茶：将麦冬洗净后切碎，放入保温杯中，用沸水冲泡，焖 10 - 15 分钟后即可饮用。可反复冲泡，直至无味。此茶具有养阴润肺、清心除烦的功效，适合阴虚火旺、心烦失眠、口干舌燥的人群饮用。
麦冬菊花茶：将麦冬与菊花、罗汉果、金银花、胖大海等一起泡水喝，有清热润肺利咽、止咳的功效，适合咽喉不适、肺热咳嗽的人群。
2、粥类
麦冬粳米粥：把麦冬洗净切碎，与粳米一起煮粥。具有养心阴、安定神志、润肺去燥的作用，适合阴虚肺燥、咳嗽咯血、津伤口渴、内热消渴的人群食用。
麦冬粟米粥：取麦冬 15g、鲜竹叶 10g、粟米 100g。先将麦冬、竹叶煎水取汁，粟米加水煮至半熟时加入药汁，再煮至粥熟。可起到清热除烦、养胃生津的功效。
3、汤类
麦冬瘦肉汤：将麦冬洗净切碎，与瘦肉一起煲汤。有养阴润肺、益气生津的功效，适合气阴两虚、口干舌燥、乏力倦怠的人群。
麦冬天门冬雪梨汤：准备天门冬、麦冬各 10 克，雪梨 1 个。先将雪梨洗净、去核、切片，然后把天冬、麦冬、冰糖末同放瓦罐内，加水适量，大火烧沸后改用小火煲 1 小时即可。能润肺止咳、生津润燥。
4、膏类
麦冬膏：将麦冬洗净切碎，加入适量的水熬煮，然后过滤去渣，加入冰糖或蜂蜜熬制成膏状。每次取适量用温水冲服，具有养阴润肺、益胃生津的功效，适合阴虚肺燥、咳嗽咯血、津伤口渴的人群。
三、中草药麦冬适宜人群有哪些：
1、肺阴虚者：常见症状为干咳无痰或痰少而黏、咽干鼻燥、声音嘶哑等，麦冬能养阴润肺，缓解肺燥咳嗽等症状。如肺阴虚导致的慢性咳嗽患者，服用麦冬可减轻症状。
2、胃阴虚者：表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干舌燥、大便干结等。麦冬可益胃生津，改善胃阴不足引起的胃部不适，像患有萎缩性胃炎属胃阴虚者，使用麦冬有一定益处。
3、心阴虚者：常有心烦失眠、心悸怔忡、手足心热等症状。麦冬能养心阴、清心热，对心阴不足所致的心烦失眠有较好疗效，如更年期综合征属心阴虚者，服用麦冬可缓解心烦失眠症状。
4、热病津伤者：热病过程中耗伤津液，出现口渴多饮、咽干口燥、大便干结等症状，麦冬可生津止渴，帮助补充津液，促进身体恢复。
四、中草药麦冬哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：常见症状有食欲不振、腹胀、腹泻、腹痛等，麦冬性微寒，食用后可能加重脾胃虚寒的症状。
2、风寒感冒者：风寒感冒时身体需要温补，麦冬性凉，可能使风寒症状加重，不利于病情恢复。
3、痰湿咳喘者：麦冬滋阴润燥，适用于阴虚肺燥所致的咳嗽等，而痰湿咳喘者多为体内痰湿积聚，使用麦冬可能会加重痰湿，导致咳嗽、咳痰症状加重。
4、孕妇：虽然麦冬有一定的滋补作用，但孕妇体质特殊，其性凉特性可能对胎儿产生影响，一般不建议自行服用，如需使用应在医生指导下进行。
5、哺乳期妇女：可能会通过乳汁影响婴儿，如需使用，应咨询医生。
6、儿童：儿童的生理机能尚未完全成熟，麦冬的滋补作用可能对其生长发育造成不利影响，应在医生指导下适量服用。
（二）副作用
1、消化道不适：部分人群服用后可能出现恶心、呕吐、嗳气、反胃、大便增多、腹痛、腹胀等症状，通常在停药后两周内逐渐消除。
2、过敏反应：极少数人可能对麦冬过敏，表现为皮疹、瘙痒、呼吸困难、喉咙水肿等症状。
3、影响血糖：麦冬有一定的降糖作用，糖尿病患者使用时应注意监测血糖，以免血糖过低。
4、抑制甲状腺功能：长期大量服用麦冬可能抑制甲状腺功能，甲状腺功能亢进患者应谨慎使用。
（三）注意事项
1、剂量控制：应遵循医嘱，不可自行增减剂量，一般成人每日用量不超过 10 克。
2、药物配伍：使用时需注意与其他药物的配伍禁忌，如《本草经集注》提到，麦冬与地黄、车前子一同使用时需谨慎。与某些抗凝药物、降血糖药物等同时使用，可能会影响疗效或增加不良反应。
3、个体差异：每个人对药物的反应不同，使用麦冬前最好咨询专业医生或中医师，确保适合自身的体质和健康状况。
4、药材选择：选择干燥、无异味、无虫蛀的麦冬。
总结：中草药麦冬的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于中草药麦冬的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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