黄芪苹果红枣枸杞水有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-01 21:54:07 来源：2025-06-01 21:54:07

小中大

字号：

黄芪苹果红枣枸杞水有什么功效和作用？黄芪苹果红枣枸杞水具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪苹果红枣枸杞水的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪苹果红枣枸杞水的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪苹果红枣枸杞水的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪含有黄芪多糖、黄芪皂苷等成分。苹果富含维生素 C、膳食纤维和多种抗氧化剂。红枣含有维生素 C、钾、铁等。枸杞富含胡萝卜素、枸杞多糖、维生素 C 等。
（二）功效作用：
1、补气养血：黄芪能补气升阳，红枣可补血养肝，枸杞能滋阴润燥，三者搭配可有效改善气血不足症状，适合面色苍白、乏力、头晕等气血两虚者饮用。
2、增强免疫力：黄芪中的多糖成分可增强免疫细胞活性，枸杞富含的枸杞多糖和 β- 胡萝卜素有助于调节免疫系统功能，红枣和苹果中的维生素 C 也有助于提高机体抵抗力，可减少感冒等疾病发生。
3、健脾益胃：黄芪入脾经，有健脾补中的作用，苹果也有一定的健脾和胃作用，二者可帮助促进消化，改善脾胃功能，适合脾胃虚弱、消化不良者。
4、滋阴补肾：枸杞是滋阴补肾的佳品，对肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定缓解作用，与其他食材搭配煮水，适合中老年人群及长期熬夜者饮用。
5、缓解疲劳：黄芪可补中益气，有助于改善身体疲劳，苹果富含果糖，能为机体提供能量，适量饮用有助于缓解机体疲乏。
6、改善眼部健康：枸杞中的丰富胡萝卜素可以帮助保护视网膜，减缓眼部疾病的发展，适合长期用眼人群。

二、黄芪苹果红枣枸杞水的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煮制
养生壶煮法：将 1 个苹果带皮切块，5 克黄芪、5 颗红枣（去核）、3 克枸杞洗净，放入养生壶中，加入适量清水，选择果茶模式即可。
锅具煮法：苹果切月牙块（不去皮），与 5 克黄芪、10 克红枣、5 克枸杞一起冷水下锅，大火煮开后转小火煮 15 分钟左右即可。若想让药材药性更好地释放，也可将黄芪等药材先煮 20 分钟左右，再放入苹果煮 10 分钟。
2、焖泡：将适量苹果块、黄芪片、红枣（去核）和枸杞放入杯中，加入热水，焖泡 20 分钟左右即可饮用。这种方法适合不方便煮制的情况，如在办公室或外出时。
3、蒸制：苹果用盐搓洗表皮后，去核切厚片，将黄芪用温水泡软后剪成小段，红枣去核切片。在耐高温碗底层铺苹果片，中层放黄芪和红枣，加清水（水位不超过食材的 2/3），冷水上锅，大火蒸 20 分钟，开盖加入枸杞，转中小火再蒸 5 分钟，关火焖 3 分钟即可。
三、黄芪苹果红枣枸杞水适宜人群有哪些：
1、气血不足者：黄芪能补气固表，红枣富含铁元素可补血，枸杞能滋阴养血，苹果也有助于增强补血效果，适合面色苍白、乏力、头晕等气血两虚症状的人群。
2、免疫力低下者：黄芪中的多糖成分可提高白细胞活性，枸杞富含的枸杞多糖和 β- 胡萝卜素有助于调节免疫系统功能，苹果中的维生素 C 也能增强机体免疫力，适合容易感冒、体质较弱的人群。
3、脾胃虚弱者：黄芪能调节脾胃功能，促进消化吸收，苹果中的有机酸等可促进消化液分泌，红枣也有一定的补脾作用，适合脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的人群。
4、肾阴虚者：枸杞是滋阴补肾的佳品，对肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定缓解作用，搭配黄芪等煮水，适合肾阴虚人群饮用。
5、经常疲劳者：红枣和枸杞富含多种维生素和矿物质，能够补充体力，黄芪可增强体力，苹果中的果糖和葡萄糖可快速补充能量，适合工作压力大、经常感到疲劳的人群。
6、长期用眼者：枸杞含有丰富的胡萝卜素等对眼睛有益的成分，有助于保护视网膜，缓解眼疲劳，适合长期面对电脑、手机等电子设备的用眼过度人群。
四、黄芪苹果红枣枸杞水哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不宜饮用的人群
1、糖尿病患者：苹果和红枣含有一定量的糖分，可能会影响血糖控制，糖尿病患者不宜多饮。
2、孕妇：枸杞和红枣具有一定的活血作用，可能会对胎儿造成影响，有引起早产、流产的风险，孕妇不宜饮用。
3、过敏体质者：对黄芪、枸杞、红枣或苹果中任何一种成分过敏的人，饮用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应，应避免饮用。
4、高血压患者：黄芪具有一定的升血压作用，高血压患者饮用后可能会导致血压升高，不利于病情控制。
5、胃肠积滞者：红枣较为滋腻，胃肠积滞者本身消化功能较弱，饮用后可能会加重胃肠负担，导致腹胀、消化不良等症状。
6、湿热体质或实火旺盛者：黄芪、红枣和枸杞都偏温补，湿热体质或实火旺盛者饮用后可能会加重体内湿热或实火症状，出现口干舌燥、便秘、口腔溃疡等情况。
7、感冒发热者：感冒发热期间，人体处于正邪相争状态，饮用此水可能会使邪气不易外出，加重感冒症状。
（二）副作用与禁忌
1、导致上火：黄芪性温，红枣、枸杞也偏温补，长期或过量饮用可能导致体内火气过旺，出现上火症状。
2、影响消化：对于脾胃虚弱或消化功能差的人，过量饮用可能因食材的滋腻特性而影响消化，导致食欲不振、消化不良等。
3、加重病情：黄芪有补气升阳作用，表实邪盛、气滞湿阻者饮用会使邪气更盛，加重病情。
（三）注意事项
1、控制饮用量：建议每日饮用不超过 500 毫升，避免过量饮用加重身体负担。
2、选择合适饮用时间：避免空腹饮用，最好在饭后半小时左右饮用，以免对胃肠造成刺激。
3、咨询医生：如果正在服用其他药物或有特定疾病，饮用前应咨询医生，以防与药物产生相互作用或影响病情。
总结：黄芪苹果红枣枸杞水有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于黄芪苹果红枣枸杞水的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科