黑枸杞桑葚茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-01 20:08:50 来源：2025-06-01 20:08:50

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黑枸杞桑葚茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？黑枸杞桑葚茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黑枸杞桑葚茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黑枸杞桑葚茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黑枸杞桑葚茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、丰富的维生素：黑枸杞富含维生素C、维生素E等，桑葚也含有多种维生素如维生素C等。这些维生素具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，增强免疫力等。
2、矿物质：桑葚含有铁、钙、磷等矿物质，其中铁元素有助于合成血红蛋白，对预防和改善贫血有一定帮助；黑枸杞也含有多种矿物质，为身体维持正常生理功能提供支持。
3、抗氧化物质：两者都含有大量的花青素等抗氧化物质。花青素具有抗氧化、抗炎等作用，可减少氧化应激对身体的损害，有助于延缓衰老。
4、氨基酸与多糖：黑枸杞中含有多种氨基酸、枸杞多糖等成分。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，参与人体多种生理过程；枸杞多糖具有免疫调节等活性。桑葚也含有活性蛋白、氨基酸等营养成分。
5、膳食纤维：桑葚中含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
（二）功效作用
1、滋补肝肾：黑枸杞和桑葚都归肝、肾经，能滋养肝肾之阴。对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软、遗精等症状有一定的缓解作用，有助于调节肝肾的生理功能和代谢。
2、养血明目：富含铁元素，可促进血红蛋白合成，起到补血养血的作用。从中医角度讲，肝开窍于目，肝肾阴虚易影响眼睛健康，而二者滋补肝肾，能使眼睛得到更好的滋养，缓解眼睛干涩、视力模糊、眼疲劳等问题，对肝肾阴虚引起的视力减退等也有一定改善作用。
3、增强免疫力：黑枸杞中的多糖、氨基酸等可激活免疫细胞功能，桑葚中的维生素C等成分也有助于增强机体抗病能力，两者结合能为身体提供更全面的营养支持，从而增强整体免疫力，减少疾病侵袭。
4、抗氧化延缓衰老：所含的花青素、维生素E等抗氧化物质，能清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，减缓细胞老化，有助于保持皮肤紧致有弹性，延缓皮肤及身体各器官的功能衰退。
5、生津润燥：桑葚性寒，有生津止渴的作用，黑枸杞能滋阴润燥，两者搭配适合缓解口干舌燥、咽喉不适等阴虚燥热症状，在干燥季节饮用较为适宜。
6、改善睡眠：桑葚具有一定的安神作用，黑枸杞中的成分对睡眠也有益，两者一起泡水喝可能有助于缓解压力，改善睡眠质量，对失眠多梦的人群有一定帮助。

二、黑枸杞桑葚茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备：
食材选择：挑选颗粒饱满、色泽鲜艳、无杂质的黑枸杞和桑葚干。
用量：一般建议每天使用5-10克黑枸杞和5-10克桑葚干，可根据个人口味和身体状况适当调整。
容器：选用玻璃瓶、不锈钢壶或干净的陶瓷杯等容器泡水，保证水质纯净。
2、冲泡方法：
清洗：将黑枸杞和桑葚干放入温水中轻轻冲洗，去除表面灰尘和杂质。
水温：用60-70摄氏度的温开水冲泡为宜，避免使用沸水，以防破坏黑枸杞中的花青素等营养成分。
浸泡时间：浸泡5-10分钟，待水变为淡紫色或深紫色即可饮用。若想让营养成分更充分释放，也可先用温水浸泡30分钟，再用热水冲泡；或者晚上泡好，第二天早上饮用（但需注意在24小时内饮用完毕）。
重复冲泡：一次泡水后的黑枸杞和桑葚可再次加入适量温水进行二次浸泡，直至水没有颜色和味道。
三、黑枸杞桑葚茶适宜人群有哪些：
1、肝肾阴虚者：常见症状如头晕耳鸣、腰膝酸软、失眠多梦、潮热盗汗等，黑枸杞和桑葚都有滋补肝肾的作用，可缓解相关症状。
2、用眼过度者：能帮助缓解眼睛疲劳、干涩，保护视力，适合长期面对电脑、手机等电子设备的人群。
3、免疫力低下者：两者富含抗氧化物质等营养成分，有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力，适合体质较弱、容易感冒生病的人。
4、贫血或血虚者：桑葚等含有铁等营养物质，可补充营养，促进血红蛋白合成，改善贫血状况，缓解面色苍白、乏力等气血不足的症状。
5、早衰者：对于有须发早白、皮肤干燥、皱纹增多等早衰迹象的人群有一定改善作用。
6、便秘者：具有一定的润肠通便功效，可帮助改善便秘症状。
7、亚健康人群：如长期疲劳、工作压力大的人，适量饮用有助于调节身体状态，增强体质。
8、美容养颜需求者：其所含的抗氧化物质有助于清除自由基，改善肤色暗沉，延缓皮肤衰老。
四、黑枸杞桑葚茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、孕妇：可能导致子宫收缩，增加流产风险，且其中的草酸和咖啡因等成分可能对胎儿不利，孕妇饮用前需咨询医生。
2、哺乳期妇女：成分可能通过乳汁影响婴儿，建议咨询医生后饮用。
3、儿童：草酸和咖啡因等成分可能影响生长发育，不建议饮用或饮用前咨询医生。
4、消化不良者：含有较多纤维素和多糖，可能加重肠胃负担，导致腹胀、腹泻等不适。
5、脾胃虚寒、便溏腹泻者：桑葚性寒凉，饮用后可能加重腹痛、腹泻症状。
6、糖尿病患者：含有一定糖分，过量饮用可能导致血糖波动，不利于病情控制，需控制摄入量。
7、过敏体质者：对黑枸杞或桑葚过敏者应避免饮用，以免引起皮疹、呼吸困难、口腔肿胀等过敏反应。
8、消化系统疾病患者：酸性成分可能刺激胃肠道，引起胃酸过多、胃痛等不适。
9、高血压患者：可能含有较高的钾，影响高血压患者的药物治疗效果。
10、正在服用某些药物的人群：可能与降血糖药物、抗生素等发生相互作用影响药效，正在服药者饮用前应咨询医生。
11、感冒发烧者：感冒发烧期间身体免疫力弱，饮茶可能加重身体负担，不利于恢复。
（二）副作用
1、消化问题：过量饮用可能因多糖等成分导致消化不良、胃肠胀气、腹泻等胃肠道不适症状。
2、血糖波动：含糖量较高，过量饮用可能使血糖升高，对糖尿病患者影响明显。
3、过敏反应：过敏者饮用会出现过敏症状如皮疹、呼吸困难等。
4、其他：长期大量饮用可能因摄入过多营养成分或其他物质，引发一些未知的健康问题；桑葚利尿作用可能导致驾车时频繁排尿影响安全（驾车前谨慎饮用）。
（三）禁忌与注意事项
1、饮用量：建议每天不超过2-3杯（总量不超500毫升），每杯用5-10克黑枸杞和5-10克桑葚，避免过量饮用。
2、饮用时间：避免空腹饮用，最好餐后饮用，减少对胃部刺激。
3、搭配禁忌：避免与寒凉食物（如螃蟹、苦瓜）或温补药材大量同食，以免影响功效或引发肠胃不适；桑葚与鸭蛋相克，泡水喝时不宜搭配鸭蛋食用。
4、药物相互作用：若正在服用药物，饮用前咨询医生或药剂师，避免影响药物吸收和疗效。
5、特殊人群咨询：孕妇、哺乳期妇女、儿童、慢性病患者等饮用前务必咨询医生意见。
6、观察反应：饮用中若出现不适，如过敏、腹痛、腹泻、血糖异常等，及时停止饮用并就医。
7、冲泡注意：可用60-80℃左右热水冲泡，浸泡5-10分钟，可冲泡2-3次；不建议冰镇后饮用，以免刺激肠胃。
8、购买选择：选择正规渠道购买，确保食材外观完整、颜色鲜艳、无杂质、无异味。
总结：黑枸杞桑葚茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黑枸杞桑葚茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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