中药麻黄的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-01 19:05:56 来源：2025-06-01 19:05:56

小中大

字号：

中药麻黄的功效与作用及吃法禁忌是什么？中药麻黄具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药麻黄的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药麻黄的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药麻黄的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、生物碱类：麻黄茎中含有 1％-2％的生物碱，其中 40％-90％为麻黄碱，其次为伪麻黄碱以及微量的 l-N - 甲基麻黄碱、d-N - 甲基伪麻黄碱、l - 去甲基麻黄碱、d - 去甲基伪麻黄碱、麻黄次碱等。这些生物碱是麻黄发挥药用功效的主要成分。
2、其他成分：还含有儿茶鞣质、挥发油、微量元素、左旋麻黄碱、麻黄恶唑酮等成分。挥发油中含有 l-α- 松油醇等。
（二）功效作用
1、发汗散寒：麻黄味辛性温，辛能发散，温可祛寒，有较强的发散风寒之力。能宣发肺气，使汗孔张开，让风寒之邪随汗而解，常用于治疗外感风寒表实证，症见恶寒、发热、无汗、头身疼痛、脉浮紧等。还可疏散留着在关节的寒邪，用于外感风寒湿邪导致的关节痹痛。此外，它能疏散寒邪，打破机体内的郁结和阻滞，可用于治疗阴疽痰核等疾病。
2、宣肺平喘：归肺经，可通过宣发肺气来平定咳喘，对于多种原因导致的肺气不宣、咳嗽气喘都有治疗作用。无论是风寒束表、外有寒内有饮，还是热邪郁闭肺内等引起的咳嗽、喘和哮等均适用。
3、利水消肿：归膀胱经，能宣发肺气，通调水道，使水液下输膀胱，从而起到利水消肿的作用，可用于治疗风邪外袭、肺失宣降所致的风水水肿，症见全身浮肿、小便不利等。

二、中药麻黄的正确食用方法怎么吃好：‌
1、内服
煎汤：这是麻黄最常见的内服方法。一般用量为 2 - 10 克。先将麻黄用清水冲洗 2 - 4 次，放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后会有浮沫，需用勺子将浮沫撇去，然后调至中小火继续煎煮 10 - 20 分钟左右，以利于药效析出。麻黄可与其他药物配伍组成方剂，如治疗风寒感冒的麻黄汤，由麻黄 9 克、桂枝 6 克、炙甘草 3 克、杏仁 12 克组成，将药材加水煎煮 15 - 20 分钟，去渣取汁温服。
入丸、散：麻黄也可研磨成粉末，制成丸剂或散剂服用。但这种方式的用量通常较小，具体用量需根据病情和患者体质由医生确定，一般每次服用量在 1 - 3 克左右。如《伤寒论》中的麻黄杏仁甘草石膏汤，若制成散剂，麻黄的用量可能在 3 - 6 克左右，与其他药物研末混合后，用温水冲服。
酿酒：麻黄可与白酒一起浸泡，如麻黄 250 克，桂心 100 克，研成细末，加白酒 1000 毫升，用小火煎汤，经常服用，可治四肢疼痛。也可将麻黄浸泡 10 - 15 天后用于治疗风湿痹痛。
2、外用
研末调敷：将麻黄研成细粉，用适量的醋、酒或凡士林等调成糊状，敷于患处。可用于治疗一些局部的病症，如冻疮等。例如，用麻黄、附子、细辛各 25 克，大黄、生姜各 15 克，桂枝 10 克，制成酊剂，用棉签蘸药涂抹患处治冻疮。
煎汤熏洗：取适量麻黄煎汤，趁热熏洗患处，可用于缓解关节疼痛、皮肤瘙痒等症状。但要注意熏洗的温度，避免烫伤皮肤。
三、中药麻黄适宜人群有哪些：
1、风寒感冒者：麻黄味辛发散，性温散寒，善于宣肺气、开腠理、透毛窍而发汗解表，发汗力强，适用于风寒外郁，腠理闭密无汗的外感风寒表实证患者，常见症状如恶寒、发热、无汗、头痛、身痛等。
2、咳嗽气喘者：麻黄辛散苦泄，温通宣畅，主入肺经，可外开皮毛之郁闭，使肺气得以宣畅，内降上逆之气，恢复肺司肃降的功能，常用于治疗肺气壅遏所致的喘咳，无论是风寒束表、外有寒内有饮，还是热邪郁闭肺内等引起的咳嗽、喘和哮等均适用。
3、风水水肿者：麻黄可上宣肺气、发汗解表，使肌肤之水湿从毛窍外散，并通调水道、下输膀胱以助利尿之力，适用于风邪袭表，肺失宣降引起的水肿、小便不利兼有表证的患者。
4、风湿痹痛者：麻黄能疏散留着在关节的寒邪，可用于外感风寒湿邪导致的关节痹痛。
5、阴疽痰核者：麻黄可通过疏散寒邪，打破机体内的郁结和阻滞，《神农本草经》称它可以 “破坚积聚”，可用于治疗阴疽痰核等疾病。
四、中药麻黄哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、自汗盗汗者：包括表虚自汗、阴虚盗汗之人。麻黄发汗力强，会使这类人群出汗更多，从而进一步耗伤津液和正气。
2、心血管疾病患者：像高血压、心脏病（如冠心病、心律失常等）患者。麻黄中的麻黄碱可兴奋心脏、收缩血管、升高血压，会加重病情，增加心脑血管事件风险。
3、孕妇及哺乳期妇女：孕妇使用可能导致子宫收缩，增加流产或早产风险；哺乳期妇女使用，其成分可能通过乳汁影响婴儿，如影响婴儿心率和睡眠。
4、中枢神经系统敏感者：例如失眠、焦虑、神经衰弱患者。麻黄能兴奋中枢神经，会使这些症状加重。
5、虚喘患者：肺肾虚喘者属于虚证，麻黄主要用于实证喘咳，虚喘患者使用可能因耗气而加重病情。
6、肝肾功能不全者：麻黄部分成分经肝肾代谢，使用后可能加重肝肾负担，引发毒性反应。
7、运动员：麻黄中含有麻黄碱，属于兴奋剂，运动员使用可能会被检测出阳性，导致禁赛。
（二）副作用
1、心血管系统：可引起心悸、心动过速、血压升高，严重时诱发心绞痛、心律失常，长期或过量使用还会增加心肌耗氧量，加重心脏负担。
2、中枢神经系统：表现为失眠、烦躁不安、头晕、头痛，过量时可能出现幻觉、惊厥。
3、消化系统：可能出现恶心、呕吐、胃部不适，少数人会有便秘症状。
4、津液耗伤：过量发汗会导致脱水、口干、尿少等津液亏损症状。
5、耐受性与依赖性：长期使用麻黄碱可能产生耐受性，需增加剂量维持效果，还可能形成药物依赖。
（三）注意事项
1、剂量控制：煎服常规剂量为 2 - 10 克，需根据病情调整，不可自行加大用量。生麻黄发汗力强，炙麻黄发汗力弱、平喘效果好，要根据病症选择炮制方式。
2、配伍禁忌：
不宜与单胺氧化酶抑制剂（如呋喃唑酮、异烟肼）同用，否则可能导致血压骤升。
与洋地黄类药物同用，会增加心律失常风险。
也不宜与降压药、镇静药、抗心律失常药等同时使用，以免引起不良反应。
3、用药监测：服药后要观察血压、心率变化，若出现心悸、头晕、血压升高，应立即停药就医。同时注意自身津液情况，发汗过多要及时补充水分。
4、特殊炮制与煎煮：麻黄入煎剂通常需先煎，以减少挥发油成分，降低发汗强度，破坏部分麻黄碱，减轻副作用。
5、避免长期用：麻黄不宜长期连续服用，病情缓解后应及时停药，以免产生耐受性或依赖。
6、其他：麻黄属于国家管控的易制毒化学品原料，必须凭医师处方使用，不可私自加工。
总结：中药麻黄的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于中药麻黄的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科