玛卡的主要功效与作用是什么？

发布时间：2025-05-31 08:55:53 来源：2025-05-31 08:55:53

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玛卡的主要功效与作用是什么？玛卡具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时玛卡的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍玛卡的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、玛卡的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、丰富的维生素和矿物质：富含维生素B1、B2、C、E等，以及钙、铁、锌、钾等矿物质，有助于身体产生能量、保护视力、维持皮肤健康，对骨骼、免疫系统和心脏健康也具有重要作用。
2、优质蛋白质和氨基酸：含有丰富的蛋白质及多种氨基酸，如组氨酸、精氨酸等，是身体细胞的重要组成部分，能够为身体提供营养，维持正常的生理功能。
3、健康的脂肪酸：包含多种不饱和脂肪酸，如亚油酸等，有助于减少血管内胆固醇的沉积，促使胆固醇转化为胆汁酸排出，对心血管健康有益。
4、生物活性成分：独有的玛咖烯、玛咖酰胺等生物活性物质，以及生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等，在调节身体机能方面发挥着重要作用。
（二）功效作用
1、抗疲劳：其含有的氨基酸、锌、牛磺酸、多糖等成分，能为身体提供能量，补充体力，增强肌肉耐力，从而缓解疲劳，使人精力充沛。
2、调节内分泌：多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸、卵巢等内分泌器官的功能，维持体内激素平衡，可改善男性性功能、女性月经周期紊乱等问题，缓解女性更年期症状。
3、增强性功能：对男性而言，玛卡中的特殊活性成分可调节男性荷尔蒙的自然分泌，减少勃起反应时间，其富含的氨基酸成分具有扩张血管作用，能增加勃起硬度，改善阳痿问题；对女性来说，也有助于调节内分泌，提升生殖系统健康。
4、改善睡眠：部分营养成分有改善压力造成的忧虑症及神经衰弱的功效，可缓解压力，促进大脑神经递质合成，产生安抚作用，帮助改善睡眠质量，适合工作压力大、精神紧张的失眠人群。
5、增强免疫力：富含的维生素、矿物质、抗氧化物质等，能帮助抵御自由基的侵害，活化细胞，增强机体对抗疾病的能力，降低患病风险。
6、促进新陈代谢：可以促进身体代谢，帮助身体排毒，改善肝脏功能，促进消化，预防便秘，调节脂肪代谢，有助于维持肌肤健康，使皮肤更有光泽和弹性。
7、提高记忆力：含有多种必要的氨基酸和矿物质，是身体合成神经递质和调节神经活动必需的营养素，有助于养护大脑，增强记忆力和学习能力。

二、玛卡的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡饮用：取3-5克玛卡放入杯中，用热水冲泡，搅拌均匀后饮用。可根据个人口味加入蜂蜜、牛奶、柠檬汁等调味。也可以用玛卡冲泡咖啡，做成玛咖咖啡，增添风味和营养。
2、加入饮料：将适量玛卡加入果汁、酸奶、豆浆等饮料中，搅拌均匀后饮用，这样能让玛卡的营养更好地被吸收，同时改善其味道。
3、混入食物：在制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品时加入少量玛卡。也可以将其加入到粥、汤、菜肴中，如在煮粥或煲汤快要结束时加入玛卡，再煮几分钟即可。还能将玛卡加入到麦片、燕麦粥中，搭配坚果和水果，营养又美味。另外，包包子、饺子时，可在馅料中加入适量玛卡。
4、直接食用：将玛卡直接放入口中，用温水送服，每次用量为3-5克。不过玛卡本身味道特殊，直接食用可能口感不太好。
5、玛卡泡酒：将150克玛卡泡制五斤白酒，密封一段时间后，每日饮用两次，每次适量。但要注意饮酒需适量，避免过量饮酒对身体造成伤害。
三、玛卡适宜人群有哪些：
1、性功能较差者：玛卡中的玛咖烯、玛咖酰胺等特殊活性成分，可调节男性荷尔蒙的自然分泌，减少勃起反应时间，其富含的氨基酸成分具有扩张血管作用，能增加勃起硬度，改善阳痿问题。对于女性，也有助于调节内分泌，提升生殖系统健康，改善性功能。
2、易疲劳人群：玛卡含有丰富的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，这些营养元素对于减轻疲劳，增强肌肉耐力，缓解运动性疲劳有重要作用。
3、失眠人群：玛卡中的部分营养成分有改善压力造成的忧虑症及神经衰弱的功效，可缓解压力，促进大脑神经递质合成，产生安抚作用，帮助改善睡眠质量，适合工作压力大、精神紧张的失眠人群。
4、免疫力低下人群：其富含的维生素、矿物质、抗氧化物质等，能帮助抵御自由基的侵害，活化细胞，增强机体对抗疾病的能力，降低患病风险。
5、更年期女性：玛卡可调节内分泌，抗氧化，延缓衰老，同时还能改善肤质，缓解更年期不适症状，如潮热、盗汗、情绪波动等。
6、内分泌失调人群：玛卡中的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体，能调节肾上腺、胰腺、睾丸、卵巢等内分泌器官的功能，维持体内激素平衡，可改善因内分泌失调引起的各种症状，如月经不调、痤疮、皮肤暗沉等。
四、玛卡哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适宜人群
1、甲状腺疾病患者：玛卡中含有的硫代葡萄糖苷化合物，会与饮食中摄入的碘结合，可能导致甲状腺肿胀，对甲状腺疾病患者产生不良影响。
2、未成年人：未成年人处于生长发育阶段，玛卡可能促进早熟，影响性功能的正常发育，不建议食用。
3、孕妇和哺乳期妇女：玛卡可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，引起内分泌失调，不利于孕妇保胎，还可能通过乳汁影响婴儿健康。
4、心血管疾病患者：玛卡中一些成分可能刺激心血管系统，引发心脏骤停、脉搏加速、血压升高等问题，并且可能与治疗心脏病的药物产生相互作用，增强药物不良反应。
5、肝功能异常者：玛卡会加速肝脏代谢和排泄废物的能力，肝功能异常者食用可能加重肝负担，令病情恶化。
6、过敏体质者：可能会对玛卡产生过敏反应，如皮肤瘙痒、腹泻、呼吸道症状等。
7、容易上火的人：玛卡性温，偏热体质者食用可能引发上火症状，如口干口渴、易怒、失眠、皮肤发红等。
（二）副作用
1、消化系统不适：玛卡富含纤维素和淀粉质，过量摄入可能引起消化不良、腹泻、胃部不适等问题。
2、荷尔蒙失衡：有研究表明，玛卡可能影响男性荷尔蒙水平，导致睾酮分泌减少，降低性欲和性功能，长期食用还可能影响睾丸健康。
3、血压问题：超过建议摄入量可能导致血压升高，对高血压患者产生负面影响。
4、其他：可能会出现上火、情绪不稳定、失眠等情况。
（三）禁忌与注意事项
1、食用量：建议每天食用量不超过5克，避免超量食用导致身体不适。
2、搭配禁忌：避免与羊肉、龙虾、海参等食物一起食用，以免影响玛卡的功效，给胃肠器官带来负担；也不要与降压药、镇静催眠药、抗抑郁药等一起服用，防止影响药物吸收效果或产生不良反应。
3、购买选择：选择信誉度高、口碑良好的品牌，避免购买劣质或不明来源的玛咖产品。
4、咨询专业人士：如果正在服用其他药物或有健康问题，食用玛卡前应咨询医生或专业人士的意见；过敏体质者在食用前也需咨询医生。
总结：玛卡的主要功效与作用是什么？以上就是康民网为您关于玛卡的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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