牛黄的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-05-30 10:55:00 来源：2025-05-30 10:55:00

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牛黄的功效作用与功能主治是什么？牛黄具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时牛黄的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍牛黄的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、牛黄的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、成分构成：牛黄含有胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸及其盐类，胆红素及其钙盐，还含胆甾醇、麦角甾醇、卵磷脂、脂肪酸、维生素 D、水溶性肽类成分 SMC，以及铜、铁、镁、锌等。
2、特殊成分：此外，澳大利亚产牛黄含类胡萝卜素、丙氨酸、甘氨酸、牛磺酸、天门冬氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等多种氨基酸。
（二）功效作用
1、清心豁痰：牛黄性凉，归属心经，能清心热，用于治疗热病神昏、高热烦渴、口舌生疮等病症。同时，它具有豁痰功效，可治疗痰浊蒙闭清窍所引起的癫痫发作等病症。
2、开窍醒神：牛黄气味芳香，性凉，归心经，有开窍作用。可用于治疗温热病热邪内陷心包以及中风、惊风、癫痫等痰热闭阻心窍所引起的神志昏迷等病症。
3、凉肝息风：牛黄性凉，归肝经，能凉肝，可用于治疗目赤肿痛等病症。同时具有息风功效，可治疗小儿急惊风、热极生风所引起的惊痫抽搐等病症。
4、清热解毒：牛黄味甘性凉，有清热解毒之效，可用于治疗火毒郁结所引起的咽喉肿痛、牙痛、痈疽、疔毒、疖肿等病症。

二、牛黄的正确食用方法怎么吃好：‌
1、入丸、散剂（最常用）
特点：牛黄质地坚硬，难以煎出有效成分，且价格昂贵，故多制成丸剂或散剂（冲服）。
做法：
将牛黄研成极细粉末，与其他药物粉末混合均匀，制成丸剂（如蜜丸、水丸），每次按剂量服用。
散剂可直接用温水或黄酒冲服，或装入胶囊服用。
常用剂量：每次 0.15-0.35 克，每日 2-3 次（需严格遵医嘱，不可过量）。
适用场景：
高热神昏、惊厥抽搐：如安宫牛黄丸（与麝香、冰片、黄连等配伍，用于中风昏迷、脑炎等）。
咽喉肿痛、口舌生疮：如六神丸（与珍珠粉、冰片等配伍，外用或内服）。
2、外用（研末调敷或吹喉）
研末调敷：取少量牛黄粉末，用醋、蜂蜜或植物油调成糊状，敷于患处（如痈肿疮毒、咽喉肿痛），可消肿止痛。
吹喉：将牛黄与冰片、硼砂等研末混合，用专用工具吹入咽喉部（如喉痹、口疮），缓解局部肿痛。
三、牛黄适宜人群有哪些：
1、温热病高热神昏者
适用场景：
外感温热病（如流行性感冒、肺炎、乙型脑炎等）所致的高热不退、神昏谵语、抽搐惊厥。
代表方剂：安宫牛黄丸（用于温热病热闭心包证，需在急症时遵医嘱使用）。
2、痰热惊风、癫痫患者
表现：
小儿惊风：高热抽搐、喉间痰鸣、意识不清。
癫痫发作：突然昏倒、四肢抽搐、口吐白沫（属痰热内扰型）。
应用：常配伍天麻、钩藤、胆南星等，平息肝风、清化痰热。
3、热毒炽盛引发五官及皮肤病症者
具体病症：
咽喉肿痛 / 口腔溃疡：如急性咽炎、扁桃体炎、口疮，可配伍冰片、黄连等（如六神丸）。
痈肿疔毒 / 瘰疬：如疖肿、乳腺炎、淋巴结结核，内服或外用（研末调敷）。
目赤肿痛：肝火上炎所致的结膜炎、麦粒肿，可配菊花、决明子。
4、中风痰迷、窍闭神昏者
适用情况：
中风急性期（脑梗死、脑出血）出现昏迷、牙关紧闭、喉中痰鸣（属热闭证），需紧急就医并在医师指导下使用含牛黄的开窍方剂（如至宝丹）。
5、小儿胎热、痰热者
表现：新生儿或婴幼儿出现烦躁不安、惊啼、痰鸣、目赤、口疮等胎热或痰热症状，可在中医师指导下少量使用。
四、牛黄哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：牛黄可能影响胎儿健康发育，有致畸作用，还可能导致胎动不安、流产等，孕妇应禁用。
2、脾胃虚寒者：牛黄苦寒，易损伤脾胃阳气，导致腹痛、腹泻等症状，脾胃虚寒者不宜服用。
3、气血虚者：牛黄性凉，可能加重气血虚者的病情，如面色苍白、头晕心悸、身体乏力等，故气血虚者禁用。
4、非实热证者：虚寒体质、寒性证候人群使用牛黄，其寒凉之性可能加重病情，如手脚冰凉、畏寒喜暖、大便稀溏的人群应禁用。
5、过敏体质者：对牛黄或其制剂成分过敏者，服用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，应禁止使用。
6、儿童、老年人和体弱者：儿童身体尚未发育完全，对药物的敏感性和代谢能力较弱；老年人多有气血不足或肝肾亏虚；体弱者承受药物不良反应的能力较差，使用牛黄需谨慎，一般要在医生指导下，严格控制用量和疗程。
7、低血压者：牛黄可能会降低血压，低血压者使用可能导致血压过低，出现头晕、乏力等症状，应慎用。
8、肝肾功能不全者：牛黄排泄依赖肝肾功能，肝肾功能不全者使用可能加重病情，影响药物代谢排泄，增加体内毒性，需在医生指导下谨慎使用。
（二）副作用
1、胃肠道不适：牛黄性寒，过量使用可能导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。
2、过敏反应：部分人对牛黄过敏，可出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹，严重者可能出现呼吸困难、过敏性休克等。
3、影响血压：牛黄可能有降血压作用，用量不当或对敏感人群，可能引起血压降低，导致头晕、心慌等不适。
4、中毒反应：牛黄含有汞元素等成分，长期或滥用可能导致汞中毒等，损害神经系统、消化系统、造血系统和泌尿系统等。
（三）禁忌
1、饮食禁忌：服用牛黄时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、肥肉、油炸食品等，以免助火生痰，影响药效。
2、药物配伍禁忌：牛黄与人参配伍有相互作用，同时恶龙骨、地黄、龙胆、蜚蠊，畏牛膝，使用时应避免与这些药物同用。此外，牛黄不宜与含雄黄的药物长期或过量同用，因两者都含砷元素，可能增加砷中毒风险。
（四）注意事项
1、遵医嘱用药：牛黄应在中医或专业医生指导下使用，不可自行购买服用，严格按照规定剂量和方法使用，避免随意增减剂量。
2、观察用药反应：用药过程中密切观察身体反应，如出现皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻、头晕、心慌等不适，或原有症状加重，应立即停药并就医。
3、注意药物保存：牛黄应保存在阴凉、干燥、通风处，防止受潮、发霉、虫蛀。如果是牛黄制剂，要注意查看保质期，过期药物禁止使用。
总结：牛黄的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于牛黄的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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