中药水蛭的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-05-30 10:48:22 来源：2025-05-30 10:48:22

小中大

字号：

中药水蛭的功效作用与功能主治是什么？中药水蛭具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药水蛭的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药水蛭的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药水蛭的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、蛋白质：水蛭干粉中氨基酸含量高达 62%，是肌肉蛋白质含量的 2.7 倍。其中包含 7 种人体必需氨基酸，含量为 1535mg/100g 干重，占全部氨基酸总数量的 72%。
2、多肽：吸血水蛭中含有由多个氨基酸组成的低分子多肽，是发挥药效和保健功能的主要活性成分。
3、微量元素：菲牛蛭体内含有钙、铬、铜、铁、镁、锰、钒、锌 8 种元素，其中钒、锰、铜、铁、锌是人体内必需的微量元素。锌和铁含量较高，分别为 1.4mg/g 和 1.36mg/g。
4、脂肪酸：菲牛蛭体内含有 16 个脂肪酸的组分，饱和脂肪酸占 63.34%，不饱和脂肪酸占 34.05%。单不饱和脂肪酸可调节人体脂质代谢，有助于治疗和预防心脑血管疾病。
（二）功效作用
1、破血逐瘀，通经消癥：水蛭咸入血，苦泄降，药性平，专入肝经，常用于治疗瘀血停滞导致的经闭、癥瘕痞块、跌打损伤及中风偏瘫等。
2、抗凝血：水蛭素是凝血酶抑制剂，能抑制血小板聚集，降低血液粘度，防止血栓形成。
3、改善微循环：可促进实验性家兔急性脑出血的血肿吸收，减轻脑组织周围炎症反应及水肿，缓解颅内压升高，改善局部循环，有利于神经功能恢复，对兔耳局部的实验性血肿也有促进吸收作用。
4、降血脂：对食饵性高脂血症家兔，能使血中胆固醇和甘油三酯含量降低，使主动脉与冠状动脉病变减轻，斑块消退明显。
5、抗早孕：水蛭提取液对各个时期的妊娠包括着床和早、中晚期都有终止妊娠作用，对早期妊娠作用最好。

二、中药水蛭的正确食用方法怎么吃好：‌
1、水煎服：取 3-9 克水蛭，洗净后与其他药材一同放入砂锅中，加适量清水浸泡，然后用大火煮开，再转小火煎煮 20-30 分钟，滤出药液服用。也可将水蛭研磨成粉末后，取适量粉末与水煎煮，这样能使水蛭的药用成分更充分地释放出来。
2、入丸、散：将水蛭研成极细的粉末，加入适量的赋形剂，如蜂蜜、米糊等，制成丸剂或散剂。一般每次服用 0.5-1.5 克，大剂量可用至 3 克，用温水或黄酒送服。
3、水蛭粥：准备生水蛭 30 克，生淮山 250 克，粳米 100 克，红糖适量。先将水蛭研粉，生淮山研末备用。把粳米洗净，在煮粥前将水蛭粉、生淮山粉一同放入锅中，煮至粥熟后加红糖食用。
4、黄酒浸泡：把水蛭切成片，放入黄酒中浸泡，封口一星期后使用。口服时每次 6-7ml，一日三次，二十日为一疗程，可连用一至三个疗程。黄酒能增强水蛭的药效，使其更易被人体吸收。
5、装入胶囊：将水蛭研磨成粉末后，装入胶囊中。这种方式便于携带和服用，可避免直接服用水蛭粉末时的不适口感，患者能按时按量服用。
三、中药水蛭适宜人群有哪些：
1、瘀血阻滞者：水蛭具有破血通经、逐瘀消癥的功效，适用于瘀血停滞导致的经闭、癥瘕痞块等妇科病症，可帮助消散瘀血，调理月经，缩小肿块。对于跌打损伤所致的瘀血肿痛，水蛭能促进瘀血吸收，减轻疼痛和肿胀。
2、心脑血管病患者：水蛭中的水蛭素等成分具有抗凝血、抗血栓形成、改善血液流变性的作用，可抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，防止血栓形成，有助于预防和治疗冠心病、脑梗死等心脑血管疾病。
3、中风偏瘫者：可改善脑部血液循环，促进瘀血消散，对中风后出现的偏瘫、肢体麻木、言语不利等症状有一定的改善作用，帮助患者恢复肢体功能。
4、高脂血症患者：研究表明，水蛭有降血脂的作用，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，有助于调节血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生发展。
5、肾病综合征患者：在一些临床应用中，水蛭可用于辅助治疗肾病综合征，可能与其改善血液流变学、减轻肾脏局部瘀血状态，以及减少蛋白尿等作用有关。
四、中药水蛭哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇及哺乳期女性
风险：水蛭破血逐瘀作用极强，可能引发子宫收缩，导致流产或影响胎儿发育；哺乳期使用可能通过乳汁影响婴儿。
绝对禁用：无论妊娠早、中、晚期，均需严格避免。
2、有出血倾向或凝血功能障碍者
适用情况：
血友病、血小板减少性紫癜等血液疾病患者；
正在服用抗凝血药物（如华法林、阿司匹林）或抗血小板药物（如氯吡格雷）者；
胃溃疡、消化道出血、脑出血等病史者。
风险：可能加重出血症状，导致牙龈出血、皮下瘀斑、黑便甚至颅内出血。
3、气血虚弱者
典型表现：面色苍白、乏力气短、心悸头晕、舌淡脉细。
风险：水蛭破血耗气，可能进一步损伤正气，引发或加重体虚症状。
4、无血瘀实证者
误用后果：健康人或无血瘀问题（如月经正常、无癥瘕痞块）者服用，可能损伤气血，导致食欲减退、精神萎靡。
5、肝肾功能不全者
风险：水蛭可能对肝肾功能产生一定负担，此类人群需谨慎，避免加重肝肾损伤。
（二）副作用
1、胃肠道反应
常见表现：恶心、呕吐、腹痛、腹泻，尤其空腹服用或剂量过大时易出现。
原因：水蛭含多肽类成分，可能刺激胃肠黏膜。
2、出血风险
表现：鼻衄（流鼻血）、齿衄（牙龈出血）、皮下出血点，严重时可能出现肉眼可见的血尿、血便。
高危因素：过量服用、长期服用或与抗凝血药物联用。
3、过敏反应
罕见但需警惕：皮疹、瘙痒、喉头水肿、呼吸困难等，多与个体过敏体质相关。
4、其他不适
长期大量使用可能导致体虚、乏力，甚至影响造血功能（如红细胞、血小板减少）。
（三）注意事项
1、严格辨证用药，避免滥用
适用病症：仅限血瘀重症（如严重闭经、子宫肌瘤、脑血栓后遗症、肿瘤包块属血瘀型），需经中医师明确辨证后使用。
禁用情况：无血瘀征象者、虚证患者（如气血两虚、阴虚火旺）绝对禁用。
2、控制剂量与疗程
常规剂量：煎服每日 1.5~3 克，入丸散剂剂量更小（0.3~0.5 克），需严格遵医嘱，不可自行加量。
疗程限制：短期使用（一般不超过 2 周），中病即止（症状缓解后停药），长期服用需定期监测肝肾功能及凝血指标。
3、配伍禁忌与药物相互作用
中药禁忌：不宜与甘草同用（传统配伍禁忌 “甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花”，虽水蛭未明确提及，但需谨慎）；避免与补气药（如人参、黄芪）同用，以防补气固摄与破血作用相拮抗。
西药相互作用：与抗凝血 / 抗血小板药联用时，出血风险显著增加，需在医生指导下调整用药方案。
4、特殊人群用药原则
老年人：体质多虚，即使有血瘀，也需配伍扶正药物（如党参、当归），且剂量减半。
婴幼儿及儿童：脾胃及气血功能未完善，禁用。
术后患者：术后伤口未愈者禁用，以防切口出血；康复期若需调理，需评估凝血功能后谨慎使用。
5、饮片质量与服用方法
选择炮制饮片：生水蛭毒性较强，需经滑石粉炒制等炮制工艺降低毒性，避免直接使用生品。
服用时间：饭后服用，减少对胃肠刺激；入煎剂需久煎（30 分钟以上），以破坏毒性成分。
储存方式：密封存放于干燥处，防蛀防霉。
6、监测与应急处理
用药期间密切观察有无出血倾向（如牙龈出血、皮肤瘀斑）、肝肾功能异常（如黄疸、尿少），一旦出现立即停药并就医。
过敏反应需紧急处理，如呼吸困难需立即吸氧或注射肾上腺素。
总结：中药水蛭的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于中药水蛭的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科