金银花甘草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-30 07:05:47 来源：2025-05-30 07:05:47

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金银花甘草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？金银花甘草泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时金银花甘草泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍金银花甘草泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、金银花甘草泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素和矿物质：金银花中含有维生素C、维生素E、锌、铁等；甘草中含有维生素B族、钙、磷、钾等。这些营养物质有助于维持身体的正常生理功能。
2、生物活性成分：金银花富含绿原酸、木犀草苷等黄酮类化合物，以及挥发油等。甘草中含有甘草酸、甘草苷等黄酮类化合物，以及多糖等。这些成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等多种生物活性。
（二）功效作用
1、清热解毒：金银花性寒，气味清香，善于清气分热邪、解火毒，能治疗热毒疮疡、咽喉肿痛、丹毒等。甘草也有一定的清热解毒功效，可增强金银花的作用，二者搭配泡水喝，有助于清除体内热毒，减轻发热、咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2、抗菌消炎：金银花中的绿原酸和黄酮类化合物等具有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等多种致病菌有一定的抑制作用。甘草中的甘草酸等成分具有抗炎作用，能够减轻炎症反应。两者一起泡水喝，对于炎症和感染有一定的缓解作用。
3、提高免疫力：金银花和甘草中的成分能够增强机体的免疫力。甘草中的甘草酸成分可以刺激身体的淋巴组织，产生更多的抗体对抗病毒或细菌的攻击。金银花中的抗氧化物质等也有助于提高身体抵抗力，从而帮助预防感冒、流感等疾病。
4、祛痰止咳：甘草具有润肺止咳、祛痰的作用，可用于治疗咳嗽痰多等病症。金银花也有一定的润肺止咳作用，二者合用，能缓解咳嗽、咳痰等不适，对于肺热导致的咳嗽效果更佳。
5、保护肝脏：甘草中的甘草酸具有保护肝脏的作用，能够减轻肝脏的负担，对于肝脏疾病有一定的辅助治疗作用，可帮助维持肝脏的正常功能。
6、促进消化：金银花和甘草具有促进胃液分泌和肠胃蠕动的作用，有助于促进消化吸收，改善消化不良等问题。

二、金银花甘草泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、准备材料：到正规药店或超市购买优质的金银花和甘草。检查外观，确保无明显杂质、色泽正常，闻起来气味纯正，无异味。一般建议金银花5-10克，甘草3-5克，可根据个人体质和需求适当调整用量。
2、泡制方法：将金银花和甘草洗净，去除灰尘等杂质，放入干净的茶杯或茶壶中。用90℃左右的沸水冲泡，这样能更好地激发药材的药性。盖好盖子，浸泡5-10分钟，使有效成分充分溶出。如果喜欢甜味，可加入适量蜂蜜或冰糖调味，但要注意水温适宜后再加入，以免破坏蜂蜜的营养成分。
3、饮用方式：可每日饮用1-2次，不宜过量饮用，更不建议长期连续饮用。一般在饭后半小时到一小时饮用较为合适，避免空腹饮用刺激肠胃。可以多次冲泡，直至味道变淡，但不建议隔夜饮用，以免滋生细菌或药效发生变化。
三、金银花甘草泡水喝适宜人群有哪些：
1、风热感冒者：金银花能清热解毒、疏散风热，可缓解外感风热所致的发热、头痛、咽喉肿痛等症状，搭配甘草能调和药性，还可舒缓咳嗽，对风热感冒引起的不适有较好的缓解作用。
2、咽喉不适者：金银花和甘草都有抗炎消肿、润喉的功效，能减轻咽喉肿痛、干痒、声音嘶哑等症状，适合患有咽炎、喉炎等咽喉疾病的人群日常饮用，帮助缓解不适。
3、上火人群：对于有口舌生疮、牙龈肿痛、目赤肿痛等上火症状的人群，金银花甘草泡水喝有助于清热降火，减轻炎症反应，缓解疼痛和不适。
4、皮肤炎症患者：金银花具有抗菌消炎的作用，甘草有抗炎、抗过敏的功效。二者搭配泡水，对于一些皮肤炎症，如湿疹、皮炎等，可能有一定的辅助治疗作用，有助于缓解皮肤瘙痒、红肿等症状。
5、胃肠道炎症患者：金银花和甘草对消化道炎症有一定的辅助治疗作用，可抑制幽门螺旋杆菌的生长，对胃炎、胃溃疡等有一定的修复作用，适合胃肠道有炎症的人群适量饮用。
6、暑热烦渴者：金银花有清解暑热的作用，在夏季天气炎热时，出现暑热烦渴的症状，饮用金银花甘草泡水可以帮助清热解暑、生津止渴。
四、金银花甘草泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：金银花性寒，甘草虽性平但与金银花搭配泡水整体偏寒，脾胃虚寒者饮用后，易加重体内寒气，导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。
2、孕妇和哺乳期妇女：金银花和甘草的药性可能会对胎儿或婴儿产生影响，如甘草可能导致孕妇血压升高，增加妊娠期高血压的风险，所以孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下饮用。
3、儿童：儿童身体尚未发育完全，对药物的代谢和耐受性较差，饮用金银花甘草泡水可能会影响其正常的生长发育，如需饮用，需咨询医生意见。
4、对甘草或金银花过敏者：服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，应禁用。
5、患有某些慢性疾病的人群：如患有高血压、糖尿病、心脏病、肝病、肾病等慢性疾病的人群，饮用金银花甘草泡水可能会对疾病的治疗产生影响，或因药物相互作用加重病情，需在医生指导下饮用。
（二）副作用
1、肠胃不适：过量饮用可能刺激肠胃，导致腹胀、腹泻等不适症状。因为金银花性寒，过多饮用会加重体内寒气，影响肠胃正常功能。
2、血压波动：甘草中含有甘草酸等成分，过量摄入可能导致血压波动，对于高血压人群来说，可能不利于血压控制。
3、肝肾负担加重：长期大量饮用可能会对肝肾造成一定负担，影响肝肾功能。
（三）注意事项
1、控制用量：一般建议金银花3-5克，甘草2-3克，用沸水冲泡10分钟左右即可饮用，可重复冲泡2-3次，每日饮用1-2次，不宜过量。
2、避免与藜芦同用：甘草和藜芦属于相反的药物，同用可能会产生不良反应。
3、饮食禁忌：服用期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效或加重肠胃负担。
4、注意药物相互作用：如果正在服用其他药物，应考虑与甘草和金银花的相互作用，特别是抗高血压药物、利尿剂、激素类药物等，建议咨询医生或药师后再饮用。
5、观察身体反应：饮用后若出现腹泻、恶心、呕吐、皮疹等不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。
总结：金银花甘草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于金银花甘草泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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