车前子的功效与作用点是什么？

发布时间：2025-05-29 11:55:09 来源：2025-05-29 11:55:09

小中大

字号：

车前子的功效与作用点是什么？车前子具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时车前子的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍车前子的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、车前子的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、成分丰富：含月桃叶珊瑚甙、车前粘多糖、消旋车前子甙、都桷子甙酸、车前子酸、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱及脂肪油、β 谷甾醇、β 谷甾醇 - 3 - O - β - D - 吡喃葡萄糖甙、异槲皮甙、维生素 B1、维生素 A 等。
2、其他营养：还含有蛋白质、脂肪、糖类等基础营养物质，以及钙、铁等微量元素和丰富的花青素。
（二）功效作用
1、清热利尿通淋：甘淡渗利、气寒清热，善清利膀胱湿热，引导湿热从小便排出，可治湿热内蕴所致的水肿胀满、小便不利，以及湿热下注引起的尿频、尿急、尿痛等。
2、渗湿止泻：归小肠经，能泌清浊、利小便而实大便，可治疗伴有小便不利症状的暑湿泄泻。
3、明目：入肝经，能清肝热而明目，常用于治疗目赤肿痛。若为肝火上炎所致，可与菊花、决明子等配伍；若为肝肾不足所致的眼目昏花、迎风流泪，可与熟地、菟丝子等同用。
4、祛痰：入肺经，能清肺热、化痰浊、止咳嗽，可治肺热咳嗽痰多，常与杏仁、桔梗、苏子等化痰止咳药同用。

二、车前子的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎煮法（最常用）
步骤：
取车前子 10-15 克（保健量可减半），用纱布或茶包袋包好（避免黏液质扩散导致药液过稠）。
加 500-800 毫升清水，大火煮沸后转小火煎煮 20-30 分钟，待汤汁呈黏稠状即可。
服用方式：
代茶饮：滤出药液，分 2-3 次饮用，可加入蜂蜜调味（适合热证，如小便短赤、便秘）。
搭配其他食材：如与粳米煮粥（见下方 “煮粥法”）。
2、煮粥法（温和易消化）
做法：
取车前子 10 克，用纱布包好；粳米 50-100 克洗净。
锅中加水，放入药包和粳米，大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠，捞出药包，加入少许盐或糖调味。
功效：健脾利湿，适合脾胃虚弱兼湿热者，如大便黏滞、水肿等。
3、研末冲服（药效更集中）
步骤：
将车前子晒干后研成细粉（可直接购买现成的车前子粉）。
每次取 3-5 克，用温水或蜂蜜水冲服，每日 1-2 次。
注意：冲服时需充分搅拌，避免粉末结块，也可加入粥、汤中调味。
4、与其他食材搭配
清热利尿组合：车前子 + 绿豆 + 冰糖，煮水饮用，适合夏季暑热烦渴、尿路感染。
明目组合：车前子 + 菊花 + 枸杞，煎煮后代茶饮，缓解肝火上炎引起的目赤肿痛。
祛痰组合：车前子 + 陈皮 + 蜂蜜，煎煮后饮用，适用于肺热咳嗽、痰多。
三、车前子适宜人群有哪些：
1、泌尿系统疾病患者：车前子甘寒滑利，善于通利水道，清利膀胱湿热，可引导湿热下行从小便而出，是治疗小便次数增多、淋漓涩痛的常用药物。适用于热淋涩痛，即下焦湿热导致的小便淋沥涩痛或小便点滴不出，以及湿热内蕴导致的水肿胀满、小便不畅等情况。
2、腹泻患者：车前子入小肠经，能利水湿，分清别浊而止泻，可用于治疗湿邪盛于大肠导致的泄泻。对于伴有小便不利症状的暑湿泄泻，以及脾虚湿盛引起的腹泻等，均有一定的治疗作用。
3、眼部疾病患者：车前子入肝、肾经，能清肝热而明目，可用于治疗肝热导致的眼睛红肿疼痛、畏光、流泪等症状，也可用于肝肾阴虚所致的视物模糊。
4、肺热咳嗽痰多者：车前子性寒，入肺经，能清肺热、化痰浊、止咳嗽，可用于治疗肺热咳嗽痰多的患者。
5、高血压患者：车前子可通过利尿、排钠、排钾起到降压作用，还能兴奋前列腺素、交感神经，阻抑交感神经，使末梢血管扩张，导致血压下降，对于心、肾、肝等疾病引起的水液潴留而出现的高血压有显著疗效。
四、车前子哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：车前子具有滑利大肠的作用，可能增加流产的风险，所以孕妇需慎用。
2、哺乳期妇女：车前子性寒且具利尿作用，可能影响体内水分和电解质平衡，进而通过乳汁对婴儿健康产生不利影响。
3、消化道溃疡患者：车前子有收敛性，可能加重胃肠道收缩症状，导致溃疡恶化。
4、体质虚弱或气血不足者：车前子性寒，容易加重虚寒体质者的不适，导致乏力、寒凉感等症状。
5、肾虚滑精者：其利尿特性可能对肾气不固者不利，加重滑精症状。
6、阳气下陷者：如患有脏器脱垂、久泻不止等中气下陷病症者，服用车前子可能加重病情。
7、肾功能不全者：车前子的利尿特性可能加重肾脏负担，需谨慎使用。
8、糖尿病患者：车前子含有的车前子胶可能会影响血糖的控制，使用时需要谨慎。
9、对车前子过敏者：服用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏症状，应禁止服用。
（二）副作用
1、胃肠道不适：过量使用可能引发恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，严重者会出现脱水等情况。
2、水分与电解质失衡：长期或过量使用可能导致水分过度排出，引发电解质紊乱，出现乏力、头晕等症状。
3、肝肾功能损伤：长期大量使用可能对肝肾功能造成负担，出现肝功能异常、黄疸、尿量减少、尿液浑浊等症状。
4、药物相互作用：车前子可能与某些药物发生相互作用，增加或降低其他药物的疗效，如与利福平、磺胺嘧啶等合用可能影响药效，与碳酸锂合用可能增加碳酸锂的肾毒性。
（三）注意事项
1、控制用量与用法：应严格按照医嘱服用，避免自行增减剂量。一般煎汤内服时，常用量为 9 - 15 克。
2、饮食禁忌：车前子性寒，不宜与辛辣热性的食物一起吃，如辣椒、芥末、白酒等，否则会降低车前子清热的药效。
3、特殊人群用药：儿童、老年人等体质较弱者使用车前子，需在医师指导下进行。
4、观察身体反应：在服用车前子期间，要密切观察身体反应，如出现不适症状，应立即停止使用并寻求医生的帮助。
5、告知医生用药情况：如果正在服用其他药物，使用车前子前需告知医生，以便医生判断是否存在药物相互作用的风险。
总结：车前子的功效与作用点是什么？以上就是康民网为您关于车前子的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×