黑玛卡的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-05-28 13:00:05 来源：2025-05-28 13:00:05

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黑玛卡的功效作用与功能主治是什么？黑玛卡具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黑玛卡的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黑玛卡的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黑玛卡的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、蛋白质与氨基酸
含有丰富的蛋白质、纤维及多种氨基酸，是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能，促进组织修复和生长。
2、不饱和脂肪酸
富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，对心血管健康有益。
3、维生素
包含多种维生素，如维生素 C 等，具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，促进胶原蛋白的合成，维持皮肤、骨骼和牙齿的健康。
4、矿物质
有锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等多种矿物质，对于维持骨骼强度、促进心脏健康、参与造血过程等生理功能至关重要。例如，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，有助于预防贫血；锌元素对生殖系统健康和免疫系统功能具有重要影响。
（二）功效作用
1、改善性功能
含有生物活性物质玛咖烯、玛卡酰胺等，可增强男性勃起功能，改善阳痿、早泄等问题，提高精子数量和活性，对男性性功能障碍有一定的改善作用。
2、调节内分泌
其含有的多种生物碱可作用于下丘脑和垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等的功能。同时，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调节下丘脑 - 垂体 - 卵巢轴的功能，帮助女性缓解潮热、心烦失眠等围绝经期症状，减慢机体代谢，推迟更年期症状到来。
3、抗疲劳
含有的多种氨基酸、牛磺酸及微量元素锌等物质，能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，改善贫血症状，使人精力充沛。
4、抗氧化
富含亚麻酸、亚油酸、维生素 C、黄酮类化合物等抗氧化物质，可清除体内自由基，减少氧化损伤，预防和缓解因氧化应激导致的多种疾病，如心血管疾病、癌症等，同时具有延缓衰老的作用。
5、改善心血管健康
亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将固醇转运至血管外的组织，防止血栓形成，减少血管内有害物质的沉积，有助于降低血脂，对高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病有一定的预防和改善作用。
6、改善心理健康
有助于消除心理压力和焦虑，改善睡眠质量，缓解抑郁症状，其中的天冬酰胺等物质还能提高大脑认知能力，使人头脑清醒灵活，提高工作效率，帮助中老年保持记忆能力。

二、黑玛卡的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水
将黑玛卡切成 2-4 克的薄片（2-3 片），加入 300-500 毫升开水中，用保温杯泡 20 分钟后饮用，可反复冲泡 4 次左右，最后可将玛卡片直接食用。也可将 5-10 克黑玛卡切片用 80℃温水冲泡 10-15 分钟，每日 1-2 次，可搭配蜂蜜或枸杞提升口感。
2、煲汤
在炖鸡、鸭、肉、排骨等汤品时，按 2000ml 汤加入 10 克玛卡切片的比例，在停火前 30 分钟加入，每天饮用 50ml 左右。
3、泡酒
把玛卡切片和白酒按重量（g）：体积（ml）为 1：20 的比例，泡入 42-56 度的白酒中，浸泡 2 周后饮用，每天喝 25ml。也可将玛卡切片投入纯高粱酿制的烈性白酒中，一斤白酒可放入 7-10 片切片，长时间炮制，一个月之后倒出白酒饮用。
4、熬粥
如制作玛卡小米粥，把瘦猪肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥，粥熟前 25 分钟加入玛卡干片至粥熟。
5、制作饮品
将玛卡根浸泡在水缸，与鲜木瓜、炼乳、鸡蛋、蜂蜜和香草等混合搅拌，制成玛卡饮料。或者把 1 个或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱 / 杏仁或坚果糊的果汁，混合玛卡粉和牛奶，制成玛卡香蕉奶昔。
6、制作糕点
将黑玛卡粉末与谷物粉混合，用水或蛋液调制成面糊，制作黑玛卡饼干、面包等糕点。
7、加入菜肴
将黑玛卡粉末加入到意面、米饭等主食中，或将黑玛卡干片加入到汤、粥、菜肴中。
三、黑玛卡适宜人群有哪些：
1、男性群体
性功能障碍者：黑玛卡含有玛卡酰胺、玛卡烯等成分，可提高性功能，改善阳痿、早泄、精子活力差、数量少等男性功能障碍问题。
易疲劳人群：富含氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等营养成分，能对抗疲劳，提升肌肉耐力，增强身体抵抗力，让男性保持充沛精力，适合经常熬夜、工作强度大的男性。
前列腺问题患者：对前列腺增生等问题有一定的辅助改善作用，可缓解阴囊潮湿、夜尿多、尿频、尿急等症状。
2、女性群体
更年期女性：能够调节女性荷尔蒙，平衡体内激素水平，减慢机体代谢，推迟更年期症状到来，缓解潮热多汗、精神不振、抑郁等更年期不适症状。
内分泌失调者：有助于调节内分泌系统，改善因内分泌失调引起的月经不调、面色苍白或泛黄、易生黄褐斑、性欲冷淡等问题。
贫血及免疫力低下者：含较高量的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌等，可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，改善贫血症状，适合免疫力差、容易生病的女性。
3、其他人群
脑力劳动者：无论是学生还是中老年人，适量摄入黑玛卡可提升脑力，保持清晰思维，增强记忆力。
压力大、焦虑失眠者：具有舒解压力、抑制焦虑的作用，能帮助改善睡眠质量，适合长期处于高压状态、精神紧张的人群。
四、黑玛卡哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇及哺乳期女性
玛卡可能刺激子宫收缩，且其成分可能通过乳汁影响婴儿，孕期和哺乳期女性需避免食用。
2、婴幼儿及未成年人
玛卡具有一定的调节激素作用，可能影响儿童正常生长发育，婴幼儿及 18 岁以下人群不建议食用。
3、甲状腺疾病患者
玛卡含有硫代葡萄糖苷（十字花科植物常见成分），可能干扰甲状腺对碘的吸收，加重甲状腺功能亢进或减退症状，需谨慎食用。
4、激素相关疾病患者
玛卡可能调节体内激素水平，患有乳腺癌、子宫肌瘤、前列腺癌等与激素水平相关疾病的人群，食用前需咨询医生，避免加重病情。
5、过敏体质者
对玛卡或其加工产品过敏者（如出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等）需禁用。
6、高血压、心脏病患者
玛卡可能促进血液循环，部分人食用后可能出现心率加快或血压波动，血压 / 心率控制不稳定者需谨慎。
（二）常见副作用
1、上火
玛卡性温，过量食用可能导致口干舌燥、口腔溃疡、咽喉肿痛等 “上火” 症状，尤其体质偏热者更明显。
2、胃肠道不适
部分人食用后可能出现恶心、呕吐、腹泻或便秘，多见于空腹食用或过量摄入时。
3、失眠或焦虑
玛卡可能提神醒脑，过量食用或睡前服用可能影响睡眠，少数人可能出现情绪烦躁、焦虑等。
4、激素紊乱
长期大量食用可能干扰自身激素平衡，出现月经不调、乳房胀痛等症状（尤其女性需注意）。
（三）注意事项
1、控制摄入量
日常保健：每日干品用量建议不超过 10 克（约 1-2 片切片），过量易引发副作用。
特殊需求：如需用于调理身体，需在专业医师指导下逐步增加剂量。
2、避免与药物同服
玛卡可能影响抗凝血药、降压药、降糖药的代谢，正在服药者需间隔 2 小时以上食用，或咨询医生。
与激素类药物（如避孕药、甲状腺素）同服可能产生相互作用，需谨慎。
3、食用时间与方式
建议饭后食用，减少对胃肠刺激；避免睡前服用，以防影响睡眠。
玛卡可泡酒、煲汤或磨粉冲服，但高温可能破坏部分活性成分，建议以水煮或泡茶方式食用。
4、特殊状态下慎用
手术前后：可能影响凝血功能，需提前一周停止食用。
感冒发热、阴虚火旺者：玛卡性温，可能加重热证症状。
5、辨别产品质量
选择无硫熏、无染色的天然黑玛卡，避免劣质产品引发不良反应。
市场上部分玛卡产品添加激素，长期服用可能损害健康，建议通过正规渠道购买。
总结：黑玛卡的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于黑玛卡的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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