‌肉苁蓉怎样食用？

发布时间：2025-05-19 12:39:47 来源：2025-05-19 12:39:47

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‌肉苁蓉怎样食用？肉苁蓉具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时肉苁蓉的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍肉苁蓉的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、肉苁蓉怎样食用：
1、茶饮法：将肉苁蓉清洗干净，上锅蒸软，切成薄片。取 6 - 9 克，用开水冲泡，焖泡几分钟后即可饮用，可多次冲泡。也可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖。
2、制膏法：准备肉苁蓉 500 克、锁阳 500 克、蜂蜜 250 克。将二味药的饮片洗净，用砂锅煎为浓汁，去渣，再放入蜂蜜熬成膏，然后置陶器中贮藏。每日饭前服，一日两次，每次约 4 汤匙，用温开水送服。该方法可温补肾阳，治肾虚滑精、阳痿、腰膝酸软。
3、泡酒法：肉苁蓉 50 克，淫羊藿 100 克，好白酒 2 斤。将前二药洗净浸入酒中封严，10 日后饮用，每日 3 次，每次 1 小杯。可补肾壮阳，治疗肾阳虚的阳痿、宫寒不孕、腰膝酸痛、虚寒带下等症。
4、煎汤法：取肉苁蓉 15 克，火麻仁 12 克，炒枳壳 9 克，升麻 3 克，瓜蒌仁 15 克，郁李仁 6 克，怀牛膝 12 克。以上七味共煎，50 分钟后取汤温服，每日一剂，两煎两服。能理气宽肠去浊，补肾降火，滋阴润肠通便。
5、苁蓉羊肉羹：肉苁蓉 15 克切碎在沙锅中，煎至肉苁蓉熟烂后取汁，羊肉 150 克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开，用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。
6、苁蓉鸡：黑公鸡一只切块，沸水中氽去血水捞出，将鸡块与肉苁蓉 30 克放在沙锅中，加白酒 50 克，葱、姜、水适量烧开，用文火炖至鸡肉熟烂，拣去葱、姜、加胡椒粉、盐、味精即成。适用于性饥渴机能障碍、慢性前列腺炎、慢性肾炎、神经衰弱、老年体弱等。
7、苁蓉煲羊腰：羊腰一对去臊筋骨，切片，肉苁蓉 30 克装入纱布袋，两者放入沙锅中，加适量水煲汤至熟，拣去纱布袋，加入盐即成。适用于性机能低下、慢性前列腺炎、前列腺肥大、神经衰弱、腰膝冷痛酸软等肾阳虚症。
8、煮羹法：嫩肉苁蓉 150 克，山药 50 克，羊肉 100 克。将肉苁蓉去鳞用酒洗净后切片，山药、羊肉亦切为片，放锅中加水煮，再加入适量调料，羹成后食用。可补肾养肝，用于阳虚血少，治腰痛、畏寒肢冷、阳痿。

二、肉苁蓉的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、丰富的活性成分：含有肉苁蓉甙、苁蓉素、异肉苁蓉甙、苁蓉苷、邻苯二甲酸酯等多种活性成分。
2、氨基酸：富含多种氨基酸，其中倍半氨基酸的含量较高，能够提高人体免疫力和抗氧化能力。
3、其他成分：还含有甜菜碱、胡萝卜苷、三十烷醇、咖啡酸糖脂、甘露醇、硬脂酸、紫丁香苷、多种微量元素、微量生物碱、多糖、维生素、矿物质和多酚类物质等。
（二）功效作用
1、补肾阳，益精血：用于治疗肾阳不足、精血亏虚而致的精神萎靡、畏寒怕冷、阳痿不举、早泄滑精、女子宫冷不孕、腰膝酸软等。
2、润肠通便：适用于老人肾虚肠燥，妇人产后血虚，以及病后津液不足所致的便秘。
3、提高免疫力：肉苁蓉中的多糖、氨基酸、维生素等营养成分，可以提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力。
4、延缓衰老：其含有的苯乙醇苷、类黄酮等抗氧化物质，可清除自由基，减少自由基对人体细胞的损伤，起到延缓衰老的作用。
5、调节内分泌：能调整内分泌，促进代谢，进而维持身体内环境的稳定。
6、促进生长发育：对人体的生长发育有一定的促进作用，有助于维持身体正常的生理功能。
降低血压、抗动脉粥样硬化：具有一定的降低血压和抗动脉粥样硬化的作用，对心血管健康有益。
7、保肝护肝：对肝脏有一定的保护作用，有助于维持肝脏的正常功能。
三、肉苁蓉适宜人群有哪些：
1、肾阳不足、精血亏虚者：肉苁蓉能补肾阳、益精血，可改善此类人群精神萎靡、畏寒怕冷、阳痿不举、早泄滑精、女子宫冷不孕、腰膝酸软等症状。
2、肠燥便秘者：其具有润肠通便的功效，能通过补益精血、润燥滑肠，治疗老人肾阳不足、精血亏虚导致的津枯肠燥便秘，也适用于妇人产后血虚、病后津液不足所致的便秘。
3、免疫力低下者：肉苁蓉中的多糖等成分，可以促进淋巴细胞的增殖，提高人体淋巴细胞的活性，进而提高免疫力，适合免疫力低下人群。
4、中老年人：随着年龄增长，中老年人身体各器官功能衰退，肉苁蓉中的苯丙醇糖等成分，可在一定程度上抑制下丘脑、性腺、胸腺等部位的老化，帮助中老年人延缓衰老。
四、肉苁蓉哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺者：肉苁蓉性温，具有补肾助阳的功效，阴虚火旺者服用后会加重体内虚火，导致失眠、盗汗、口干舌燥、眩晕、耳鸣、心烦意乱、舌红少苔等症状加剧。
2、腹泻者：其有润肠通便的作用，腹泻者服用会使肠道蠕动加快，从而加重腹泻症状。
3、孕妇：肉苁蓉具有一定的荷尔蒙作用，还可能促进血液循环，导致宫缩，从而影响胎儿的安全，甚至引起流产、早产等问题。
4、哺乳期妇女：肉苁蓉的某些成分可能会通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生不良影响，其安全性尚未明确，不建议食用。
5、儿童：儿童身心等各方面都处于发育阶段，尚未完全成熟，服用肉苁蓉可能会影响身体正常发育，如导致性早熟等问题。
6、高血压患者：肉苁蓉含有较多的甾体化合物，能够使血压升高，不利于高血压患者控制病情。
7、感冒发热者：肉苁蓉的温热作用，容易使人体内火气过盛，会加重感冒发热症状。
8、体内湿热者：肉苁蓉性质温热，容易助湿生热，长期食用会加重湿热症状，如引起口苦、口黏、舌苔黄腻等。
9、脾虚湿重、湿痰多者：这类人群本身脾胃运化功能较差，体内湿气较重，服用肉苁蓉可能会加重脾胃负担，导致湿气更难运化。
10、对肉苁蓉过敏者：使用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿、呼吸困难等过敏反应，应禁止使用。
（二）副作用
1、上火：肉苁蓉性温热，长期大量服用可能会引起口干、烦躁、便秘等 “热性” 症状。
2、消化不良：具有温补作用，过多使用容易引起消化不良，出现胃胀、腹痛等症状。
3、免疫过度反应：有一定的免疫调节作用，过量食用会引起免疫力过度激活，造成免疫过度反应，甚至导致自身免疫性疾病。
4、影响药物吸收与代谢：其有效成分可能与其他药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。
（三）注意事项
1、避免与金属接触：不要使用铁器、铜器等泡制肉苁蓉，因为金属会吸收肉苁蓉的营养成分，削弱其效果，并可能对人体有害。
2、用量需谨慎：应按照医生建议适量使用，不宜超量食用，长期或过量使用可能引发不适。
3、注意药物搭配：告知医生正在使用的其他药物，避免与泻药同服，如需同时使用其他药物，应咨询医生是否会产生相互作用。
4、选择正规产品：注意查看产品的生产日期、保质期等信息，避免购买到过期或劣质产品。
5、遵医嘱使用：不能盲目服用肉苁蓉来滋补身体，尤其是有基础疾病或正在服用其他药物的人群，必须在医生的指导下用药。
总结：‌肉苁蓉怎样食用？以上就是康民网为您关于肉苁蓉的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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