喝白酒的好处和危害？

发布时间：2025-07-20 16:28:29 来源：2025-07-20 16:28:29

小中大

字号：

喝白酒的好处和危害？喝白酒具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时喝白酒的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍喝白酒的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、喝白酒的好处和危害：
（一）好处：
1、促进血液循环：适量饮用白酒能够扩张血管，加速血液循环，有助于改善手脚冰凉、面色苍白等血液循环不良的症状。
2、舒筋活血：白酒具有舒筋活血的功效，对于风寒湿痹、跌打损伤等有一定的辅助治疗作用，可缓解肌肉疲劳和关节疼痛。
3、促进食欲：白酒中的酒精和其他化合物可以刺激胃液分泌，增加食欲，有助于改善消化不良、食欲不振等问题。
4、缓解压力：白酒中的酒精成分能够刺激大脑释放多巴胺等神经递质，产生愉悦感，有助于缓解压力和焦虑情绪。
5、安神助眠：对于部分失眠患者来说，适量饮用白酒可以在一定程度上帮助缓解失眠症状，提高睡眠质量。
6、保护心脏：有研究表明，适量饮用白酒可以降低有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率，还可能对预防动脉硬化等心脑血管疾病有益。
（二）危害：
1、损害肝脏：肝脏是酒精代谢的主要器官，长期大量饮用白酒会对肝脏造成严重的损害，导致酒精肝、肝硬化等疾病。
2、影响心血管健康：过量饮酒会使血压升高，增加心脏负担，容易诱发心脑血管疾病，如心脏病、中风等。
3、损伤胃黏膜：白酒中的酒精会刺激胃黏膜，长期饮用容易引发胃炎、胃溃疡等疾病，导致胃痛、胃胀等不适症状。
4、影响生殖系统：男性长期大量饮酒可能导致精子质量下降，影响生育能力；女性则可能影响卵巢功能，对生育造成不良影响，此外，过量饮酒还可能影响性欲和性功能。
5、神经系统损害：长期过量饮酒会严重破坏神经系统的正常功能，导致记忆力下降、反应迟钝等认知障碍问题，严重者甚至可能出现幻觉、妄想等精神症状。

二、喝白酒的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值：
白酒中含有多种有机酸、高级醇、酯类、酚类和酮类等化合物，这些成分具有一定的生理活性。此外，还含有少量的维生素和矿物质，如维生素 B1、维生素 B2、钙、镁、铁、磷等，可以补充人体所需的部分营养物质。
（二）功效作用：
1、促进血液循环：白酒性温，含有大量的酒精，具有促进血液循环的功效，有助于改善寒凝血瘀引起的不适症状，也可在一定程度上达到暖胃的效果。
2、舒筋活血：中医认为白酒具有舒筋通络、活血化瘀的功效。跌打损伤后，用白酒按摩患处，能舒筋活血，消除疼痛。对于因寒、湿导致的关节疼痛患者，用白酒揉搓关节也有一定疗效。
3、促进消化：白酒具有一定的刺激性，能促进胃液分泌，帮助食物的消化，适量饮用可改善食欲及消化状况。
4、缓解疲劳：适度饮用白酒，通过血管传递到胃里然后刺激大脑和中枢神经，可使人体各器官平衡分配血液、循环畅通，起到消除疲劳，松弛神经的作用。
5、驱寒保暖：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。在寒冷天气里，适量饮用可以起到驱寒保暖的作用，让身体感到温暖。
三、喝白酒适宜人群有哪些：
1、健康成年人：成年人身体发育成熟，肝脏等器官对酒精有一定的代谢能力。适量饮用白酒，可帮助舒缓压力、放松身心，还能在社交场合中增进交流。
2、体质虚寒者：阳虚体质者通常畏寒怕冷、手脚冰凉，白酒性温，具有温通经络、助阳散寒的作用，适量饮用可促进血液循环，缓解阳虚症状。此外，寒湿体质者常感觉身体沉重、关节疼痛，白酒有祛湿散寒功效，能帮助排出体内寒湿之气。
3、血瘀体质者：这类人群面色晦暗、口唇黯淡，容易出现瘀斑，白酒能够活血化瘀，适量饮用可帮助改善血液循环，使气色更好。
4、心血管健康者：有研究显示，适量饮用白酒可能与心血管疾病的风险降低有关，但具体情况因人而异，此类人群饮酒前最好咨询医生建议。
5、寒冷环境生活者：在寒冷地区生活的人，适量饮用白酒可以促进血液循环，起到驱寒保暖的作用。
6、白酒爱好者：对于热爱中国文化，尤其是对白酒文化有浓厚兴趣的人，以及懂酒、爱好品酒的人来说，适量饮用白酒是一种口感享受，也是对传统文化的体验与感悟，还能从品酒中获得乐趣。
四、喝白酒的正确食用方法怎么吃好：
1、控制饮用量：白酒酒精含量较高，过量饮用有害健康，建议每天饮用不超过 1-2 杯，单次饮用高度白酒不超过 50ml。
2、选择合适酒杯：可根据白酒类型和饮用方式选择酒杯，如窄口郁金香杯适合品鉴酱香酒，能聚拢香气；阔口碗杯适合加冰调饮。
3、注意饮用温度：不同香型白酒适宜温度不同，浓香型白酒最佳饮用温度在 25℃-30℃；清香型白酒建议控制在 15℃-18℃；酱香型白酒为 21℃-35℃；米香型白酒一般在 12℃-18℃。
4、搭配适宜食物：喝酒时应搭配高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，避免用咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食物下酒，它们与酒精反应，可能伤肝并损害口腔与食道黏膜。
5、采用正确饮用节奏：小口慢饮，每口间隔 2-3 分钟，可搭配坚果或蜜饯，如杏仁、陈皮等，延缓酒精吸收，同时让白酒在口中停留一段时间，充分感受其香气和味道。
6、避免混饮：不要将白酒与其他酒种或碳酸饮料混合饮用，不同酒成分和酒精度不同，混合后易让人不适、头痛，也更容易喝醉。
总结：喝白酒的好处和危害？以上就是康民网为您关于喝白酒的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×