纽荷尔脐橙的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 01:30:10 来源：2025-06-03 01:30:10

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纽荷尔脐橙的功效与作用及吃法禁忌是什么？纽荷尔脐橙具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时纽荷尔脐橙的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍纽荷尔脐橙的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、纽荷尔脐橙的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：富含维生素 C，每 100 毫升果汁含维生素 C 约 46.55 - 64.0 毫克，还含有维生素 A、维生素 B1、维生素 B2 等。维生素 C 是一种重要的水溶性维生素，具有抗氧化作用，能清除体内自由基，增强免疫力，促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤健康。
2、矿物质：含有钾、钙、磷、铁等矿物质，对维持人体正常生理功能具有重要作用。例如，钾元素有助于维持心脏正常功能和血压稳定。
3、有机酸：富含有机酸，如苹果酸、柠檬酸和酒石酸等，赋予果实酸味，能促进食欲，帮助消化。
4、膳食纤维：果皮和果肉中含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道正常功能。
5、其他成分：含有天然胡萝卜素、类黄酮物质和天然柠檬素等抗氧化物质，可以清除体内自由基，预防疾病和衰老。
（二）功效作用
1、增强免疫力：维生素 C 能够刺激身体制造干扰素，从而阻止病毒和细菌的繁殖，提高身体的免疫力，长期食用有助于增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
2、预防心血管疾病：类黄酮物质具有降低血压、降低胆固醇的作用，丰富的钾元素有助于维持心脏健康，能软化和保护血管，促进血液循环，降低高血压和高血脂的发生机率，预防心血管疾病。
3、促进消化：膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，其含有的果胶有助于调节肠道菌群，维护肠道健康。
4、美容养颜：抗氧化物质能够抵抗自由基对皮肤的损害，减缓皮肤衰老，维生素 C 有助于促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加光滑细腻。
5、抗疲劳：糖分和矿物质能够为身体提供能量，缓解疲劳，柠檬酸等有机酸有助于促进新陈代谢，帮助身体恢复活力。
6、预防癌症：维生素 C 和天然胡萝卜素等抗氧化物质进入人体后能有效抑制致癌物质的合成，从而减少癌细胞的生成，降低患癌症的风险。

二、纽荷尔脐橙的正确食用方法怎么吃好：‌
1、直接食用：挑选表皮光滑、色泽鲜艳、果形端正的纽荷尔脐橙，用清水冲洗干净。然后剥皮，将其分成瓣状直接吃，这样能最大程度保留维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。
2、制作果汁：将纽荷尔脐橙剥皮后切成小块，放入榨汁机中榨汁，过滤掉渣子。若想口感更细腻，可加少量白糖或柠檬汁，但要注意不宜添加过多糖，以免摄入过多热量。
3、制作果酱：先将纽荷尔脐橙剥皮，去掉果肉中的白色薄膜，切成小块。接着加入适量糖和柠檬汁，用小火慢慢熬煮，直至果肉变得黏稠。最后将果酱装入干净瓶子密封保存，可搭配面包或饼干食用。
4、制作水果沙拉：把纽荷尔脐橙切成块状，与香蕉、苹果、草莓、蓝莓等其他水果搭配，还可加入酸奶，搅拌均匀制成水果沙拉，丰富口感和营养。
5、烹饪菜肴：例如脐橙炖排骨，将纽荷尔脐橙切块，与排骨一起炖煮，既能去腥又能增加菜肴风味。还有橙子蒸蛋，将橙子洗净，果蒂往下大概四分之一处切开作为盖子，用勺子挖出果肉榨出橙汁，打入鸡蛋加适量糖和橙汁搅拌打散，倒入橙皮杯，撇出表面气泡，用保鲜膜封好扎几个小孔，上锅中火蒸 10 分钟左右。
6、制成饮品：如脐橙蜂蜜水，将纽荷尔脐橙榨汁，加入适量蜂蜜搅拌均匀，有润肺止咳的功效。也可尝试用橙皮晒干后泡茶、泡酒，或用来煮粥、煲汤等。
三、纽荷尔脐橙适宜人群有哪些：
1、老人：
增强免疫力：富含的维生素 C 等营养物质，能帮助老人增强免疫力，减少感冒等疾病的发生频率。
促进消化：其中的果酸和纤维素可促进肠道蠕动，改善消化功能，而且果肉软嫩化渣程度高，容易咀嚼和消化，不会给肠胃造成太大负担。
补充营养：含有维生素 A、B 族维生素以及钙、铁、锌等矿物质，能够满足老人日常营养需求的一部分。
2、儿童：
促进生长发育：丰富的维生素和矿物质等营养成分有助于促进儿童身体的生长发育。
补充能量：儿童活泼好动，纽荷尔脐橙中的糖分可以为他们提供能量，有助于提高精力和体力。
易于咀嚼：果肉脆嫩，对于牙齿尚未长齐的儿童，容易咀嚼和吞咽。
3、孕妇：其富含的维生素 C 等营养成分对孕妇和胎儿都有益处，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效，特别适合孕早期妇女食用。
4、哺乳期妈妈：能补充营养，其含有的营养成分通过乳汁传递给宝宝，也有利于宝宝的健康，同时有助于缓解妈妈可能出现的皮肤干燥等问题。
5、免疫力低下者：丰富的维生素 C 有助于增强免疫力，帮助身体抵抗疾病，经常食用可提高机体的抗病能力。
6、高血压患者：脐橙中的钾元素有助于促进钠的排出，从而帮助降低血压，适量食用有利于血压的控制。
7、消化不良者：纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘，帮助消化，改善消化不良的状况。
8、减脂人群：纽荷尔脐橙热量相对较低，富含维生素、矿物质和膳食纤维，作为健康零食可以在满足口感需求的同时，避免摄入过多热量。
9、一般人群：大多数健康人都可以食用纽荷尔脐橙，能够为身体补充水分、维生素和矿物质等营养物质，是日常水果的良好选择。
四、纽荷尔脐橙哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、糖尿病患者：纽荷尔脐橙含有一定量的糖分，糖尿病患者大量食用可能导致血糖波动，不利于病情控制，应在医生或营养师指导下，根据自身血糖控制情况适量食用，并注意监测血糖。
2、对脐橙过敏者：食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、口腔肿胀等过敏反应，这类人群应避免食用。
3、脾胃虚寒者：脐橙性凉，脾胃虚寒的人群食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，应避免或减少食用。
4、患有胃部疾病者：如胃炎、胃溃疡患者，过量食用脐橙可能会刺激胃酸分泌，导致病情加重，食用时应注意适量。
（二）副作用及禁忌
1、胃肠不适：过量食用纽荷尔脐橙，其中的纤维素和果酸可能会加重胃肠负担，导致胃酸含量增加，引发胃痛、胃胀、消化不良等不适症状，也可能因过量摄入维生素 C 导致腹泻。
2、影响药效：某些药物如阿司匹林等可能与纽荷尔脐橙中的维生素 C 等成分发生相互作用，影响药效。服用此类药物时，应咨询医生是否可以食用脐橙。
3、牙齿损伤：纽荷尔脐橙中的果糖和果酸可能对牙齿有一定的腐蚀性，过量食用对于牙齿不好、有龋齿的人群，可能会导致症状加重，食用后建议及时漱口，保持口腔清洁。
（三）注意事项
1、适量食用：建议每天食用 1 - 2 个，以满足身体对营养成分的需求，避免过量食用带来健康问题。
2、避免空腹食用：橙子中含有一定量的有机酸，空腹食用可能会刺激胃酸分泌，导致胃部不适。
3、注意食物搭配：避免与黄瓜、萝卜等一起食用，因为黄瓜中含有维生素 C 分解酶，萝卜在人体内会产生一种抗甲状腺的物质，与脐橙同食可能会影响营养吸收或对身体产生不良影响。也不宜与牛奶同食，橙子中的果酸可能会与牛奶中的蛋白质发生反应，影响蛋白质的消化吸收。
4、注意清洗：脐橙表面容易残留农药和灰尘，食用前建议使用清水冲洗干净后用厨房纸擦干水分。
5、正确保存：应存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温。如果需要长期保存，可以放入冰箱冷藏，但要注意用保鲜膜或保鲜袋包裹好，防止水分流失和串味。
总结：纽荷尔脐橙的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于纽荷尔脐橙的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。

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