人心果的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-21 01:02:20 来源：2025-07-21 01:02:20

小中大

字号：

甄选高品质化妆品：防晒霜、面霜、眼霜、面膜、精华水乳液、卸妆水乳液等。 添加微信：tavhao 免费送体验装！百元价格，效果敢比一线品牌！

人心果的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？人心果具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时人心果的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍人心果的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、人心果的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：
1、维生素：富含维生素 C、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2 等，其中维生素 C 含量较高，每 100 克人心果中含维生素 C 约 130 毫克。
2、矿物质：含有钙、铁、磷、钾、锌等多种矿物质，每 100 克鲜果的含钙量达 910 毫克，硒含量也较高，在水果中居于前列。
3、膳食纤维：人心果中含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。
4、其他：含有丰富的氨基酸、葡萄糖等营养成分。种仁含油率达 20%。
（二）功效作用：
1、补充能量：人心果富含葡萄糖，且容易被人体吸收，能够及时补充人体所需能量，减少低糖症状的出现。
2、促进消化：其含有的维生素和膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能，预防便秘。
3、清肺润肺：对肺部有很好的滋润功效，可用于肺炎和咳嗽的辅助性治疗。
4、抑制心血管疾病：硒元素能激活人体细胞，增强活力，有助于抑制心血管疾病。同时，人心果富含钾，能帮助调节心跳和血压，减少心血管疾病的风险。
5、补钙：丰富的钙含量有助于维持人体血钙平衡，预防骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。
6、美容养颜：维生素 C 等抗氧化物质能帮助清理肠胃垃圾，促使排泄通畅，从而起到抗衰老的作用，对皮肤健康有益。
（三）功能主治：根据《本草纲目》记载，人心果的果实可用于治疗胃脘痛，树皮可用于治疗急性肠胃炎、扁桃腺炎，种子有利尿的作用，乳汁可用于治疗痢疾和疟疾。此外，人心果入药后还可用于治疗 “三高” 症状以及心脏方面的多种疾病，特别是对心肌缺血治疗效果明显。

二、人心果适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、低血糖患者：人心果富含易于人体吸收的葡萄糖，能迅速补充糖分和能量，缓解低血糖症状。
2、心血管疾病患者：人心果中的维生素和葡萄糖等成分，对心脏病等有一定的辅助疗效，有助于维护心血管健康。
3、缺钙人群：人心果中钙含量较高，能够补充钙质，预防骨质疏松、骨质增生等缺钙引起的病症。
4、咳嗽或肺炎患者：人心果对肺阴不足、心阴亏虚引起的久咳久喘有一定治疗作用，适合咳嗽或肺炎症状患者食用。
5、孕妇：孕妇适量食用人心果后，对孕期所需大量营养具有较好的补充作用，也能为腹中胎儿提供丰富营养和能量。
（二）禁忌人群：
1、糖尿病患者：人心果含糖量非常高，尤其是葡萄糖，糖尿病患者食用后会导致血糖迅速上升，不利于血糖控制。
2、消化系统疾病患者：人心果含有较多的膳食纤维，过量食用可能会刺激胃肠道，引起胃肠不适，消化系统疾病患者应适量食用。
3、腹泻者：人心果中的膳食纤维会加快胃肠道蠕动，腹泻者食用后可能会加重腹泻症状。
4、过敏体质者：对人心果或其成分过敏的人应避免食用，以免引起皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
5、婴幼儿：婴幼儿咀嚼功能未发育完善，直接食用人心果可能导致呛咳或窒息，6 个月以下宝宝不建议食用。
6、湿热或痰湿内盛者：这类人群食用人心果可能会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等胃肠道不适症状。
三、人心果的正确食用方法怎么吃好：‌
1、直接生吃：选择成熟的人心果，此时果肉变软。将其洗净后，去皮、去籽即可直接食用，口感鲜美，果肉多汁，口味纯正，还带有一股清香气。
2、制作果汁：把人心果去皮、去籽后切成块状，放入榨汁机中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖来调味，榨好后即可饮用。
3、制作果酱：准备人心果、细砂糖、水、柠檬汁、麦芽糖等。将人心果去皮后切丁，放进柠檬水里泡几分钟，捞出沥干。然后和水、白砂糖同煮，煮至软化停火，凉干后搅碎，再用小火煮一会，放入麦芽糖和柠檬汁搅拌均匀即可。
4、制作沙拉：将人心果去皮、去籽后切块，与草莓、香蕉等其他水果混合在一起，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀后即可制成美味的水果沙拉。
5、凉拌食用：选成熟的人心果洗净，切片后用精盐腌渍一会，待其出水后沥干水分，再加入蒜泥、调料、香油等搅拌均匀即可。
6、笼蒸切食：选大个的人心果，洗净后纵切几下，挖去里面的瓤，填入调制好的肉馅，然后放到笼屉上蒸熟，吃的时候可以用刀切着食用。
7、烹饪菜肴：将人心果切成薄片或丝，与其他蔬菜一起炒制，如青椒、胡萝卜等，炒制时要先将人心果去核，以免影响口感。
8、煲汤：将人心果与瘦肉、鸡肉、排骨等食材一起炖煮，煲汤前需先将人心果切片并去核，这样既可增加汤的美味，又能发挥人心果的营养价值。
9、制作果脯：将成熟的人心果洗净后，放入沸水中煮至果肉软化，取出来沥干水分。然后放入果脯罐中进行糖渍一天，可分成三层撒糖，糖渍后再进行糖煮半小时，当糖浓度为 70% - 80% 时，捞出来进行烘烤，温度调至 50 - 55℃，烘一天一夜后即成果脯。
10、泡茶：将人心果晒干后，放入茶杯中，用开水冲泡即可。人心果茶具有清热解毒、养颜美容的功效，是一款很好的养生饮品。
四、人心果危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害副作用：
1、胃肠功能紊乱：人心果富含膳食纤维，过量食用会加重胃肠道负担，引发腹胀、腹泻等消化不良症状，严重时可能导致长期食欲不振和消瘦。
2、营养素缺乏：过多食用人心果会使排泄次数增加，导致营养物质流失，长期可能出现营养不良，影响身体发育和免疫力。
3、肥胖：人心果脂肪含量较高，过量摄入会使能量过剩，转化为脂肪储存，导致体重增加，进而增加高血压、糖尿病等慢性病的发病风险。
4、高脂血症：其高脂肪成分若长期大量摄入，会使血脂水平升高，促进动脉粥样硬化的形成与发展，增加心血管疾病风险。
5、血糖波动：人心果含糖量高，过量食用会使血糖浓度快速上升，长期可损伤胰岛细胞功能，加剧糖尿病的发展。
6、过敏反应：部分过敏体质者可能对人心果中的蛋白质或其他天然化合物过敏，出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等症状。
（二）注意事项：
1、控制食用量：任何人群都应适量食用人心果，避免过量，以享受其营养益处并避免潜在副作用。
2、特殊人群慎食：糖尿病患者应谨慎食用，因其含糖量高，易引起血糖波动。胃肠不适者、脾胃虚寒者也应少食，以免加重病情。过敏体质者应避免食用，以防过敏反应。
3、避免与海鲜同食：人心果与海鲜同时食用可能会引起食物中毒，因此食用时需注意食物搭配。
4、选择成熟果实：未成熟的人心果质地硬，富含胶质和单宁，味道苦涩，不宜食用，应放置在米缸中 5-7 天，待质地变软后再食用。
5、注意保存和清洁：人心果不宜久藏，常温下 3 天左右会变色生斑，可密封于塑料袋中放冰箱冷藏保鲜。食用前需彻底清洗，去除表面的农药残留和微生物。
总结：人心果的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于人心果的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

甄选高品质化妆品：防晒霜、面霜、眼霜、面膜、精华水乳液、卸妆水乳液等。 添加微信：tavhao 免费送体验装！百元价格，效果敢比一线品牌！

×