芒果吃了有什么功效作用好处与坏处？

发布时间：2025-07-20 20:45:38 来源：2025-07-20 20:45:38

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芒果吃了有什么功效作用好处与坏处？芒果具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时芒果的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍芒果的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、芒果的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：
1、维生素：富含维生素 A、维生素 C、维生素 E、维生素 K 和 B 族维生素等。其中，维生素 A 原含量占水果之首位，维生素 C 含量也高于一般水果，每 100 克芒果肉中含有约 60 毫克的维生素 C。
2、矿物质：含有钙、铁、钾等多种矿物质。钙是维持骨骼健康的重要元素，铁参与血红蛋白的合成，钾有助于维持心脏的正常功能和体内的电解质平衡。
3、膳食纤维：能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘，同时还能降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。
4、生物活性成分：含有芒果苷等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，有助于减轻身体的炎症反应，预防多种慢性疾病。
5、蛋白质和叶酸：含有一定量的蛋白质，可以促进身体的新陈代谢，提高免疫力。叶酸能促进胎儿神经系统的发育，预防巨幼红细胞性贫血。
（二）功效作用与功能主治：
1、防治心血管疾病：维生素 C 能增强肝脏的代谢功能，促进胆固醇的转化和排泄，减少氧化应激，降低低密度脂蛋白的氧化程度。同时，膳食纤维能与肠道内的胆酸结合，减少胆酸的再吸收，从而降低胆固醇的合成，有利于防治心血管疾病。
2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用。其富含的维生素 A 也具有防癌作用，芒果汁还能增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠内停留时间，对防治结肠癌很有裨益。
3、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
4、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素 A 原含量较高，具有明目的作用，可预防夜盲症和干眼症等眼部疾病。
5、促进消化：芒果中含有酵素，如番木瓜蛋白酶，可以帮助分解蛋白质，促进消化。其纤维能增加粪便的保水性，使粪便更加柔软、易于排出，从而缓解便秘。
6、美容养颜：芒果中的抗氧化剂，如维生素 C、维生素 A 和其他多酚类化合物，能够清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有助于保持皮肤的光泽和弹性，预防色素沉着和皮肤老化。
7、防止晕车：食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用，其酸味可刺激唾液腺分泌和调节胃液分泌来减轻不适感，甜味和清新口感也有助于分散注意力，缓解紧张情绪。
8、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也有同样作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

二、芒果适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、一般人群：芒果性凉，味甘酸，入肺、脾、胃经，有益胃止呕、解渴利尿的功效，一般人群均能食用。
2、便秘人群：芒果含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助改善排便不畅的问题。
3、高血压患者：芒果含矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，适合高血压患者食用。
4、用眼较多者：芒果富含维生素 A 等营养物质，对眼睛有好处，适合平时工作和生活中用眼较多的人群。
5、缺铁人群：芒果中含有一定量的铁元素，缺铁人群适量食用可补充铁元素。
6、皮肤干燥者：芒果适合皮肤干燥、缺水的人群，具有滋阴润燥的作用，有助于改善肤质。
7、眩晕症及晕车、晕船者：芒果对眩晕症、晕车、晕船引起的恶心呕吐有一定缓解作用，适合此类人群食用。
（二）禁忌人群：
1、过敏体质者：芒果中含有果酸等成分，过敏体质者食用后可能出现皮肤发红、瘙痒、肿胀，严重者可能出现呕吐、腹泻、呼吸困难甚至休克等过敏反应。
2、肠胃功能差者：芒果性质偏寒，且含有大量粗纤维，肠胃功能差者，如胃肠虚弱患者和胃炎患者，食用后可能会出现腹胀、恶心、拉稀等症状。
3、糖尿病患者：芒果的糖分含量较高，糖尿病患者过量食用可能会对血糖控制产生不利影响，应适量食用并注意监测血糖。
4、皮肤病患者：芒果可能引起过敏反应，皮肤病患者食用后可能会加重皮炎和瘙痒症状，还可能诱发皮炎或荨麻疹。
5、虚寒咳嗽者：芒果含有醛酸，容易加重嗓子的不适症状，可能导致虚寒咳嗽者的病情加重。
6、湿热体质者：芒果性质微寒且湿热较重，湿热体质者或患有湿疹、哮喘等湿热相关疾病的人群应适量或避免食用。
7、脂肪肝患者：芒果果糖含量较高，脂肪肝患者不宜大量食用，以免果糖摄入过量加重脂肪肝。
三、芒果的正确食用方法怎么吃好：‌
1、直接食用：将芒果用清水冲洗干净，用削皮刀削去外皮，然后切成小块或条状，直接食用。也可以用刀从中间慢慢切开（注意避开果核），将果肉用刀划成十字花，把果肉翻出来，用勺子挖着吃。
2、制作饮品：将芒果去皮去核，切成小块，放入榨汁机中，加入适量的牛奶、酸奶或水，搅拌成果汁或奶昔。还可以将芒果块与冰块一起放入搅拌机中，制作成芒果冰沙。
3、制作甜点：可以将芒果制作成芒果布丁、芒果蛋糕等甜点。例如在制作蛋糕时，将芒果果肉切成小块加入面糊中一起烤制。也可以煮成芒果西米露，先将西米煮至透明，过凉水后捞出，再与芒果果肉、椰汁一起煮开。
4、搭配其他食材：将芒果与火龙果、猕猴桃、草莓等水果搭配，加入酸奶或沙拉酱拌匀，制作成芒果沙拉。还可以将芒果与银耳、枸杞搭配，制作成芒果百合银耳枸杞羹。
5、利用果核周围果肉：芒果核周围的果肉纤维较多，可将其刮下制作成果酱或打汁，减少浪费。
四、芒果危害副作用与注意事项有哪些：
（一）芒果可能存在的危害和副作用
1、过敏反应：芒果属于漆树科，其中的酚类物质及芒果皮中的脲酶等可能导致过敏。过敏表现为皮肤发痒、起疹，严重时会出现呼吸困难或过敏性休克。
2、血糖升高：芒果糖分含量较高，过量食用可能导致血糖升高，对糖尿病患者不利。
3、胃肠不适：其含有丰富的膳食纤维，过量食用可能引起腹胀、腹泻等消化不良症状。未成熟的芒果还可能刺激胃肠道，加重不适。
4、皮肤发黄：芒果中含有大量胡萝卜素，长期大量食用会在体内沉积，导致皮肤发黄，出现 “芒果性皮炎”。
5、加重病情：中医认为芒果性湿热，过量食用可能加重部分人群原本存在的皮炎、湿疹、水肿等疾病。
6、口腔问题：芒果中的酸性物质可能刺激口腔黏膜，导致口腔溃疡等问题。
（二）食用芒果时的注意事项
1、控制摄入量：建议每天食用不超过一个中等大小的芒果，糖尿病患者应在医生指导下食用。
2、选择成熟果实：未成熟的芒果口感酸涩，不易消化，还可能含有毒素，应选择成熟的芒果。
3、避免空腹食用：芒果中的果酸、有机酸等会刺激胃黏膜，空腹食用易引起胃痛、胃胀、反酸等问题。
4、注意食物搭配：芒果不宜与辛辣食物同食，以免加重肠胃负担；也不宜与海鲜同食，否则可能增加过敏风险。
5、防止过敏：有芒果过敏史的人应避免食用，初次食用者应先少量尝试。食用时避免芒果汁接触皮肤，尤其是口唇周围和脸部。
6、正确保存：芒果属于热带水果，最适宜贮藏温度是 13℃—15℃，不宜放入冰箱冷藏，放在阴凉通风处即可。
总结：芒果吃了有什么功效作用好处与坏处？以上就是康民网为您关于芒果的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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