藤茶和莓茶的区别功效与作用？

发布时间：2025-07-20 20:21:04 来源：2025-07-20 20:21:04

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藤茶和莓茶的区别功效与作用？藤茶和莓茶具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时藤茶和莓茶的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍藤茶和莓茶的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、藤茶和莓茶的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：含有 17 种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等 14 种微量元素。黄酮类化合物含量大于 6%，还富含茶多酚、可溶性糖等成分。
（二）功效作用与功能主治：
1、抗氧化延缓衰老：黄酮类化合物是强效抗氧化剂，能清除体内自由基，减轻氧化损伤，延缓细胞衰老，有助于预防癌症、心血管疾病等。
2、抗炎护体：黄酮类成分可抑制炎性生物酶的渗出，促进伤口愈合，对口腔溃疡、急慢性咽炎、呼吸道炎症等有辅助疗效。
3、保护心血管健康：被称为 “血管清道夫”，能防止动脉粥样硬化，降低血脂和胆固醇水平，改善心肌缺血，辅助调节血压，预防心血管疾病。
4、护肝解酒：二氢杨梅素具有显著的保肝作用，可加速酒精分解，减轻肝脏负担，缓解宿醉不适，促进肝脏细胞新陈代谢，增强解毒功能。
5、舒缓神经改善睡眠：不含咖啡因和茶碱，其黄酮类化合物和氨基酸成分可调节神经系统，改善失眠、多梦、焦虑等问题，还能促进褪黑素分泌，提高睡眠质量。
6、增强免疫力：黄酮类化合物、维生素 C 和硒等营养成分能刺激免疫系统，增强机体抵抗力，帮助抵御疾病。
7、清热解毒：味道甘淡，有清热解毒的作用，对咽喉肿痛、目赤肿痛等不适有改善作用。
8、调节血糖血脂：黄酮类成分具有调节血糖、血脂的作用，能够帮助人体改善血糖、血脂状态。
9、调节胃肠道功能：可以促进消化，缓解便秘等症状。

二、藤茶和莓茶适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）藤茶
适宜人群：
1、心血管疾病患者：藤茶含有钙、铁、镁等多种营养成分，对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用。
2、高血压、高血脂、高血糖患者：藤茶具有清除体内多余脂肪、调节血糖水平等功效，有助于 “三高” 人群控制病情。
3、风热感冒、肝炎眼红患者：从中医角度讲，藤茶具有清热解毒的功效，可用于缓解风热感冒、肝炎眼红等症状。
4、咽喉肿痛者：其黄酮类成分具有抗菌、消炎作用，能改善咽喉肿痛情况。
禁忌人群：
1、脾胃虚寒者：藤茶性凉，脾胃虚寒者饮用可能加重胃肠道不适，导致腹胀、腹泻等症状。
2、腹泻患者：饮用藤茶可能刺激胃肠道，加重腹泻症状。
3、过敏者：对藤茶过敏的人群饮用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。
4、孕妇：藤茶的某些成分可能影响胎儿发育，孕妇应谨慎饮用。
5、经期女性：藤茶属性偏凉，可能导致宫寒，加重痛经、闭经等症状，经期女性需慎用。
6、低血压患者：藤茶有一定的降压作用，低血压患者饮用后可能导致血压进一步降低，出现头晕、乏力等不适。
（二）莓茶
适宜人群：
1、睡眠不好的人群：莓茶中的 γ 氨基丁酸能调节神经递质，缓解焦虑情绪，黄酮类化合物还能增加褪黑素分泌，从而提高睡眠质量。
2、肝不好、经常熬夜、喝酒的人群：莓茶中的二氢杨梅素具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝等作用，对肝脏有保护作用。
3、容易上火、需要抗炎饮食的人群：莓茶性凉微寒，有清热解毒、降肝火的功效，其黄酮类成分还有抗炎作用。
4、注重心血管健康的人群：莓茶富含黄酮类化合物，能够调节血脂、降低血压血糖，减少自由基对血管的损伤，对心血管健康有很好的保护作用。
5、经常用嗓、咽炎的人群：莓茶表面的白霜（二氢杨梅素）可以抑制炎性生物酶的渗出，增进伤口愈合和止痛，对喉咙干痒、嘶哑有缓解作用。
6、体质虚弱者及免疫力低下者：莓茶中黄酮类化合物含量较高，还富含硒元素、多种氨基酸和维生素，能增强免疫力，帮助调节身体机能。
禁忌人群：
1、胃寒者：莓茶性寒，胃寒者饮用后可能会出现腹泻等症状。
2、腹泻患者：饮用莓茶可能会加重腹泻病情。
3、过敏体质者：可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
4、胃溃疡患者：莓茶容易刺激胃黏膜，不利于溃疡面愈合，可能会加重病情。
5、孕妇：莓茶中含有一些天然药用成分，可能对胎儿发育产生不良影响，孕妇应谨慎饮用。
6、婴幼儿：婴幼儿身体尚未发育完全，饮用后可能会增加各脏器的负担，影响生长发育。
三、藤茶和莓茶的正确食用方法怎么吃好：‌
（一）藤茶
1、冲泡水温：一般用 80℃左右的温水冲泡最为适宜，过热的水会破坏茶叶中的营养成分，过冷的水则无法充分提取茶叶的香气和滋味。
2、投茶量：每杯茶约需 3-5 克藤茶，可根据个人口味和喜好适当调整。
3、浸泡时间：将温水缓缓倒入茶壶或茶杯中，加盖闷泡 5-10 分钟，此时茶叶中的芳香油会充分挥发出来，口感更佳。
4、饮用时间：避免空腹饮茶，建议在餐后一小时左右饮用。每天控制在 3-5 杯，以免导致失眠、心悸等不良症状。
（二）莓茶
1、冲泡水温：用 80-85℃的山泉水冲泡效果较佳，也可用 95℃左右的开水冲泡，待其白色溶解物完全消失，汤色变为黄色时，便可享用。
2、投茶量：普通成年人每天饮用莓茶的干茶量控制在 5-10 克，用 500-1000 毫升的热水冲泡，可分多次饮用。老年人每天饮用莓茶的干茶量控制在 3-5 克，水量在 300-500 毫升左右。
3、浸泡时间：将适量莓茶放入杯中，倒入没过茶叶的开水，摇一摇后将水倒出，再倒入开水冲泡，泡约 10 分钟后即可饮用。
4、饮用时间：空腹饮容易刺激胃酸分泌，餐后 1 小时左右饮用较为合适。
5、特殊饮法：咽炎患者可单独泡，也可加入莲心、蜂蜜等，浓茶温服，大口喝，慢慢咽；口腔溃疡患者可浓茶口含，停 1 分钟以后咽下，反复几次可缓解，或牙咬泡袋。
四、藤茶和莓茶危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害副作用：
1、胃肠道不适：藤茶中含有咖啡因、茶多酚和鞣质等成分，过量饮用可能刺激胃肠道，导致胃酸分泌过多，引起胃痛、恶心、腹胀、腹泻等症状。
2、影响睡眠：茶中含有的茶碱和茶多酚有提神醒脑的效果，长期大量饮用，尤其是睡前饮用，可能导致失眠、入睡困难。
3、影响营养吸收：藤茶中的多酚类物质可能干扰铁的吸收，长期大量饮用可能增加缺铁性贫血的风险。此外，其中的草酸可能与食物中的钙、铁、锌等矿物质结合，降低其吸收率。
4、过敏反应：对藤茶中的成分过敏者，饮用后可能出现咽喉水肿、呼吸不畅、咳嗽、皮肤瘙痒、红疹等过敏现象。
5、增加肾结石风险：藤茶中含有草酸盐，长期大量摄入可能会增加肾结石的风险。
6、药物相互作用：藤茶中的黄酮类物质可能干扰某些药物代谢，与抗凝药同服可能增强抗凝效果，增加出血风险；与降压药同服可能导致血压过低。
7、肝脏负担加重：藤茶含有草酸等成分，长期大量饮用可能加重肝脏代谢负担，诱发肝损害，尤其是肝功能较弱者更需谨慎。
（二）注意事项：
1、控制饮用量：一般每天饮用 2-3 杯为宜，每杯用量约 5-10 克，避免一次性或长期大量摄入。
2、避免空腹饮用：空腹饮用容易导致胃部不适，建议在饭后半小时到一小时左右饮用。
3、特殊人群慎饮：孕妇、哺乳期妇女、儿童、消化系统疾病患者、低血压人群及正在服用药物的人群应避免饮用或在医生指导下饮用。
4、注意搭配：藤茶不宜与药物同服，如降压药、镇静剂、抗焦虑药物等，以免影响药效。同时，也不宜与高蛋白食物同时食用，如鸡蛋、牛奶等，以免影响营养吸收。
5、保持口腔清洁：饮用后及时漱口，减少牙齿着色的风险。
6、观察身体反应：如果出现胃肠不适、过敏或其他不良反应，应停止饮用并寻求医生建议。
总结：藤茶和莓茶的区别功效与作用？以上就是康民网为您关于藤茶和莓茶的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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