龙骨的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-18 22:12:33 来源：2025-07-18 22:12:33

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龙骨的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？龙骨具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时龙骨的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍龙骨的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、龙骨的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：龙骨的化学成分主要为碳酸钙、磷酸钙，尚含有铁、钾、钠、氯、锌、镁、铝、硫酸根等。其所含钙盐吸收入血后，有促进血液凝固、降低血管壁的通透性、抑制骨骼肌兴奋等作用。
（二）功效作用：
1、镇惊安神：龙骨味涩、甘，性平，归心、肝经，具有镇心安神的作用，可用于治疗失眠、多梦、心悸、健忘、神经衰弱等症状。
2、平肝潜阳：龙骨入肝经，性质沉降，能平肝潜阳，通过抑制神经兴奋性帮助调节血压，适用于肝阳上亢引起的头痛眩晕、耳鸣目赤等症状。
3、收敛固涩：龙骨具有收敛固涩的功效，可改善遗精、带下、自汗盗汗等体虚不固症状，对慢性腹泻、尿频也有辅助治疗作用。
4、生肌敛疮：龙骨外用能生肌敛疮，促进伤口愈合，可用于治疗金疮、脐疮、皮肤溃疡、褥疮等慢性伤口。
5、其他作用：龙骨含有多种氨基酸和微量元素，有助于促进机体新陈代谢，达到生津养血的目的，对于气血两虚导致的面色苍白、乏力倦怠等症状有一定的缓解作用。
（三）功能主治：龙骨主要用于治疗心悸怔忡、失眠健忘、惊痫癫狂、头晕目眩、自汗盗汗、遗精遗尿、崩漏带下、久泻久痢、溃疡久不收口及湿疮等病症。

二、龙骨适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、失眠多梦、神经衰弱者：龙骨具有镇惊安神的作用，可用于治疗心神不宁、心悸、失眠、多梦等症状，适合失眠多梦以及神经衰弱的人群。
2、肝阳上亢者：龙骨入肝经，性质沉降，有平肝潜阳的功效，可用于治疗肝阳偏旺引起的头晕目眩、烦躁易怒等症状。
3、自汗盗汗者：龙骨味涩，善于收敛固涩，可用于治疗自汗、盗汗等症状。
4、遗精遗尿者：其收敛固涩的作用有助于治疗肾虚遗精、滑精、遗尿等病症。
5、久泻久痢者：对于气虚不能固摄导致的久泻久痢，龙骨也有一定的治疗作用。
6、溃疡久不收口、湿疮者：煅龙骨具有收湿敛疮的功效，可用于治疗湿疹、湿疮以及疮疡破溃后长期不收口等情况。
（二）禁忌人群：
1、湿热积滞者：龙骨具有固涩、收敛的功效，湿热内蕴、邪气充实、热毒亢盛者忌用，以免身体的不良症状无法排出，加重现有症状。
2、外感表证者：龙骨的收敛作用可能会使表邪难以透出，导致表证不解，故外感表证或表证未除者不宜服用。
3、孕妇：孕妇怀孕期间用药需谨慎，龙骨属于中药材，应在医生指导下使用，以免对胎儿不利。
4、婴幼儿：龙骨收敛作用较强，可能会影响婴幼儿的正常代谢，应谨慎使用。
5、对龙骨过敏者：对龙骨过敏的人群禁用，以免出现皮肤瘙痒、红疹等过敏症状。
三、龙骨的正确食用方法怎么吃好：‌
（一）炖汤：
1、龙骨炖玉米：准备龙骨 500 克、玉米棒 1 根，以及盐 5 克、胡椒粉 3 克、鸡精 5 克、料酒 15 克、葱片 10 克、姜片 8 克。先将玉米棒洗净切块，龙骨剁段后飞水备用。接着锅置旺火上，加水烧开，放入玉米棒、龙骨，烧开后打去浮沫，倒入沙锅内，加料酒、葱姜片，改用小火炖 40 分钟，最后加盐、鸡精、胡椒粉再炖 10 分钟即可。
2、莲藕玉米龙骨汤：龙骨洗净后冷水入锅，加姜片、花椒和料酒焯水，煮出血沫后捞出放入砂煲。莲藕去皮切成滚刀块，玉米切段，大葱切段，生姜切片，将切好的莲藕放入水中浸泡避免氧化。把莲藕、玉米、姜片和葱段放入砂煲，加入适量水、白醋和料酒，大火烧开后转小火煲 1.5 小时，最后加少量盐再煲 5 分钟关火。
（二）熬粥：
1、阿胶龙骨粥：准备阿胶 15 克，龙骨 15 克，艾叶 6 克，糯米 50-100 克。先煎龙骨及艾叶，去渣取汁，后入糯米煮粥，临熟时将捣碎的阿胶放入粥中，搅匀令烊化，空腹服食。此粥能养血、止血、安胎。
2、龙骨粥：取煅龙骨 30 克，糯米 100 克，红糖适量。将煅龙骨捣碎，入沙锅内加水 200 毫升，煎一小时，澄清去渣取汁，加入糯米，再加水 600 毫升，煮成稀薄粥，可加红糖调味。早晚空腹温热食用，5 天为一疗程。
（三）炒制：
1、龙骨炖土豆：准备龙骨 1 斤、土豆 1 大个，以及花椒 10 粒、八角 1 个、干辣椒适量、香菜 1 棵、香葱 1 根、盐适量、味精适量、料酒 1 汤匙、酱油 1 汤匙。龙骨洗净凉水下锅，加料酒去腥，水开前将土豆削皮切块，香菜、葱切段备用。水开后撇净浮沫，盛出龙骨。热锅放花生油，下花椒粒、八角、干辣椒煸出香味，倒入土豆块翻炒，加酱油提味，再加入焯好的龙骨翻炒，然后锅中加热水，没过食材，盖上锅盖炖煮。待锅中水快要焅干时，加入适量盐和味精调味、翻炒，关火后洒上香菜和香葱。
2、红烧龙骨：龙骨洗净后过热水去浮沫，同时将胡萝卜切圆片，姜切片。去浮沫的龙骨清洗干净转汤锅加水，放入姜片大火煮，可滴几滴食醋利于钙的溶解。水沸腾后放入胡萝卜，继续煮，稍后转小火慢炖约 1 个小时。炖好的龙骨捞出备用，汤锅内放入上海青和适量食盐，等汤锅再次沸腾即可。捞出的龙骨依次放入酱油、五香粉、胡椒粉、少许食醋和一勺高汤腌制 5 分钟。另起锅加入适量植物油，放入花椒、红辣椒和姜爆香，放入腌好的龙骨来回翻炒几次，把腌料汁也一起放入，加适量白糖，加清水慢炖 5 分钟左右，使龙骨充分入味，最后放入适量食盐大火收汁即可。
（四）蒸煮：准备龙骨 10 克，鸡蛋 6 个。将龙骨研为细末，分作 6 份，鸡蛋打 1 小孔，将每个鸡蛋内放 1 份，面饼糊口蒸熟，每日早晨空腹服 1 个，连服 6 个，可用于调理元气不固型无排卵功能失调性子宫出血。
四、龙骨危害副作用与注意事项有哪些：
（一）龙骨是一种中药材，过量或不当使用可能存在以下危害和副作用：
1、过敏反应：部分人可能对龙骨中的某些成分过敏，使用后会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状。
2、胃肠不适：龙骨可能会对胃肠道产生刺激，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3、口干舌燥：长期或大量使用龙骨，可能会引起体内津液损伤，导致口干舌燥、口渴等症状。
4、心律失常：龙骨中含有一些矿物质成分，使用不当可能会影响心脏的正常节律，导致心律失常。
5、肝肾功能损害：长期或大量使用龙骨，可能会增加肝肾功能的负担，导致肝肾功能损害。
（二）使用龙骨时的注意事项如下：
1、禁忌人群：湿热内蕴、邪气充实、热毒亢盛者忌用；外感表证或表证未除者不宜服用；大便秘结、心律失常者忌用；过敏体质者慎用；肾功能障碍者不宜大量长期服用；老年患者及婴幼儿不宜大量长期服用；重症肌无力者应慎用。
2、药物相互作用：龙骨不宜与四环素族、异烟肼同用，以免影响吸收并增加胃肠道刺激；不宜与洋地黄同用，因可增强作用和毒性；不宜与磷酸盐、硫酸盐同用，以免产生沉淀反应降低疗效；不宜与泼尼松龙片配伍，因容易生成难溶物而降低生物利用度；不宜与维生素 C 配伍，因氧化后会失去作用。
3、饮食禁忌：龙骨忌鲤鱼、铁器。
4、其他：龙骨宜先煎 30 分钟以上，以充分发挥药效。
总结：龙骨的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于龙骨的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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