含羞草的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-18 01:03:35 来源：2025-07-18 01:03:35

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含羞草的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？含羞草具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时含羞草的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍含羞草的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、含羞草的营养价值与功效作用功能主治是什么：
1、营养价值：含羞草含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸等成分，还含有含羞草碱、含羞草碱 o-β-D - 葡萄糖甙。叶含类似肌凝蛋白的收缩性蛋白质。种子含油约 17％，性质类似大豆油，油中的脂肪酸组成为亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸和硬脂酸。、
2、功效作用与功能主治：含羞草具有凉血解毒、清热利湿、镇静安神的功效。主治感冒、小儿高热、支气管炎、肝炎、胃炎、肠炎、结膜炎、泌尿系结石、水肿、劳伤咳血、鼻衄、血尿、神经衰弱、失眠、疮疡肿毒、带状疱疹、跌打损伤等病症。

二、含羞草适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、感冒、发烧患者：含羞草有凉血解毒的作用，可用于治疗感冒、小儿高热等症状。
2、支气管炎患者：能缓解支气管炎引起的鼻塞、咽痛、咳嗽、咳痰等症状。
3、神经衰弱、失眠者：具有镇静安神的功效，可改善神经衰弱引起的脑力和体力衰弱、易兴奋、易烦恼等症状，帮助缓解失眠。
4、胃肠炎患者：可与其他药物配伍用于治疗胃肠炎，缓解腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状。
5、泌尿系结石患者：有助于改善泌尿系结石引起的腰部或腰腹部绞痛、尿血、排尿困难等症状。
6、跌打损伤者：将含羞草捣敷可治疗跌打肿痛。
7、带状疱疹患者：外用可辅助治疗带状疱疹，缓解局部疼痛和水疱症状。
（二）禁忌人群：
1、孕妇：含羞草含有微量毒性，孕妇接触或食用可能会影响胎儿发育，严重者甚至可能导致流产。
2、婴幼儿：婴幼儿身体发育尚未完善，含羞草有毒，食用或接触过多可能影响其身体健康。
3、过敏体质者：对含羞草任一成分过敏者禁止服用，以免诱发皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。
4、肾功能不全者：含羞草中含有一定的钾元素，肾功能不全者食用后可能会导致血钾升高，加重病情。
5、体质虚弱者：体质虚弱者抵抗力较差，含羞草具有一定毒性，服用后可能更容易出现不良反应。
三、含羞草的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤内服：取 15-30 克含羞草全草，洗净后加水煎煮，取汤汁服用。这是比较常见且相对安全的食用方式，能较好地发挥其药效。
2、炖肉食用：将含羞草洗净，可切下根部备用。先将排骨等肉类放入沸水中焯水捞出沥干，锅内放油、葱、姜、蒜爆香，倒入排骨翻炒一会盛出。再往锅内加水，放入排骨和含羞草，加入适量盐，大火炖至八成熟后转小火，炖熟即可。
3、泡茶饮用：把含羞草洗净后切碎，取适量放入茶杯中，用沸水冲泡后饮用，每天可饮用 1-2 次。
4、泡酒饮用：将含羞草浸泡在白酒或黄酒中，密封保存一段时间后饮用，可起到舒筋活络、祛风除湿的作用。
四、含羞草危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害副作用
1、中毒反应：误食含羞草后，含羞草碱会刺激胃肠道黏膜，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可能出现胃肠道出血、溃疡。随着中毒加深，神经系统会受到影响，出现头晕、头痛、视力模糊、共济失调等症状，严重者可抽搐、昏迷。此外，含羞草碱还会抑制呼吸中枢，导致呼吸困难、呼吸急促，甚至呼吸衰竭。
2、影响神经肌肉功能：含羞草碱具有类似箭毒的作用，能抑制神经肌肉接头处的乙酰胆碱受体，干扰神经信号传递，导致肌肉松弛无力。
3、皮肤过敏：长时间直接接触含羞草的茎叶，其某些成分可能对皮肤产生刺激或过敏反应，导致皮肤红肿、瘙痒。
4、毛发脱落：长期接触含羞草，可能会引起眉毛稀疏、毛发变黄，严重者还会出现毛发脱落。
5、对胎儿影响：孕妇接触含羞草，可能会出现头皮脱落，甚至导致流产。
（二）注意事项
1、避免误食：含羞草绝对不可以食用，尤其是儿童和宠物，应将其放置在无法轻易接触到的地方。
2、减少接触：养殖含羞草时，应避免频繁触摸其茎叶和花果，触摸后要及时洗手。
3、避免室内摆放：含羞草在夜晚会释放出有毒物质，最好不要放在卧室或密闭空间里。
4、特殊人群注意：孕妇、儿童、老人及患有基础疾病的人群，对含羞草的毒性可能更为敏感，应特别小心接触。
5、出现不适及时就医：若不慎接触或误食含羞草后出现不适症状，应立即寻求医疗帮助，并告知医生已接触过含羞草。
总结：含羞草的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于含羞草的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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