桑白皮的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-16 10:35:51 来源：2025-07-16 10:35:51

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桑白皮的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？桑白皮具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时桑白皮的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍桑白皮的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、桑白皮的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：桑白皮主含黄酮类化合物、桑色呋喃、伞形花内酯、东莨菪素、环桑素、环桑色烯、环桑根皮素、桑黄酮、桑根皮素、桑色烯、桑素等成分，还含有部分天然的胆碱，这些都是天然的药用成分。
（二）功效作用与功能主治：
1、泻肺平喘：桑白皮味甘性寒，主入肺经，能止咳平喘、泻肺火，对于肺热咳嗽、气喘功效显著，常配地骨皮同用。若肺虚有热而咳喘气短、潮热、盗汗，可与人参、五味子、熟地等补益药配伍。
2、利水消肿：桑白皮能泻降肺气，通调水道而利水消肿，可用于治疗全身水肿、面目肌肤浮肿、胀满喘急、小便不利，常与茯苓皮、大腹皮、陈皮等药物配伍。
3、抗炎镇痛：桑白皮总黄酮有抗炎、镇痛作用，可帮助减轻炎症反应和缓解疼痛。
4、降血糖：桑白皮水提液、水提醇沉液有降血糖作用，可用于辅助调节血糖水平。
5、降血压：桑白皮具有止血清肝之功，可用于治疗衄血、咯血及肝阳肝火偏旺之高血压症。
6、美白肌肤：桑白皮富含蛋白质，外用能营养美白肌肤。可与菊花、藁本、松叶等同用治疗头风白屑，与柏叶同用煎汁外洗可改善毛发干枯，与桔梗、石膏等同用可治肺热粉刺、面赤酒渣鼻。

二、桑白皮适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、肺热喘咳者：桑白皮性寒，能清泻肺热、化饮平喘，可用于治疗肺有实热导致的痰黄咳喘、气喘胸闷等症状。
2、水肿胀满者：桑白皮能清肃肺气、通调水道，可用于治疗肺气壅闭、水道不行导致的水肿实证，如小便不利、面目浮肿、水饮停肺、胀满喘息等。
（二）禁忌人群：
1、脾胃虚寒者：桑白皮药性寒，脾胃虚寒者服用可能会加重虚寒症状，导致腹痛、腹泻等。
2、肺寒咳嗽者：桑白皮主要针对肺热咳嗽，肺寒咳嗽者服用可能会使病情加重。
3、尿频者：桑白皮有利水作用，尿频者服用可能会进一步增加排尿次数，损伤正气。
4、孕妇：桑白皮性寒，可能会对胎儿发育产生影响，所以孕妇不宜使用。
5、婴幼儿：婴幼儿胃肠道功能发育尚未完全，桑白皮性寒，可能会对其脾胃造成损伤，因此不宜使用。
6、过敏体质者：对桑白皮或其他桑科植物过敏的人，食用或使用桑白皮可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。
三、桑白皮的正确食用方法怎么吃好：‌
1、桑白皮饮：取桑白皮 30 克，洗净切段。将沙壶中的水煮沸后，立即投入桑白皮，煮 3-5 沸后撤火，加盖焖几分钟，即可代茶饮，有清热利水化痰的作用。
2、杏仁桑皮粥：准备杏仁 6 克，桑白皮 15 克，生姜 6 克，大枣 5 枚，粳米 150 克，牛奶 30 毫升。先将杏仁研成泥，调入牛奶取汁；再将桑白皮、生姜、大枣水煎取汁，用药汁煮粳米成粥，将熟时加入杏仁汁再稍煮即可，一日分数次热服，可宣肺止咳平喘。
3、桑菊粳米粥：取桑白皮 30 克，白菊花 9 克，绿豆 60 克，粳米 50 克。先煎桑白皮、白菊花，弃渣取汁，加入绿豆、粳米煮为粥，每日分 2 次温服。
四、桑白皮危害副作用与注意事项有哪些：
（一）桑白皮是一种中药材，若使用不当可能会产生以下危害和副作用：
1、消化系统不适：桑白皮可能影响胃肠道的正常蠕动和消化液分泌，导致恶心、呕吐。其还可能扰乱肠道内的菌群平衡和正常的消化吸收功能，引起腹痛、腹泻等肠道功能紊乱症状。
2、呼吸系统异常：少数人使用桑白皮后可能会出现呼吸急促的现象，这可能是身体对桑白皮的某些成分发生了异常反应，影响了呼吸中枢的调节功能。也有部分人会因药物刺激呼吸道黏膜，导致呼吸道敏感性增加，从而出现咳嗽加重的情况。
3、肝肾负担加重：长期或过量使用桑白皮，可能会给肝肾带来一定负担。其成分可能会影响肝脏的正常代谢功能，导致肝功能指标异常。同时，桑白皮在体内的代谢产物可能会影响肾脏的排泄功能，进而损害肾功能。
4、电解质失衡：桑白皮具有利尿作用，长期或大剂量使用可能导致体内钾、钠离子等电解质失衡，进而影响心脏和肌肉功能。
5、内分泌干扰：有研究表明，桑白皮中的某些成分可能干扰人体的内分泌系统，长期使用可能影响激素水平。
6、过敏反应：少数人可能对桑白皮产生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红疹、荨麻疹等，严重时甚至可能引起呼吸困难。
（二）使用桑白皮时的注意事项如下：
1、注意适用人群：肺虚无力、小便频数、风寒咳嗽者不宜使用桑白皮，以免加重病情。脾胃功能不佳者食用后易发生腹泻、腹痛等胃肠道不适，也应谨慎使用。孕妇和婴幼儿也需谨慎食用，以免影响自身及胎儿或婴幼儿的健康。
2、控制用量：桑白皮属于中药，应严格掌握剂量，一般不超过 15 克，禁止超剂量使用。如需长期服用，应在专业医生的指导下使用，避免擅自用药。
3、注意药物配伍：桑白皮不宜与人参和附子一起食用，以免引起不良反应。同时，桑白皮不宜与某些西药同服，可能影响药效或增加副作用，具体需咨询医生。
4、关注药材质量：使用桑白皮时需注意药材质量，避免使用霉变或虫蛀的桑白皮，以免影响疗效或产生其他危害。
总结：桑白皮的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于桑白皮的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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