节节草的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-16 10:33:27 来源：2025-07-16 10:33:27

小中大

字号：

节节草的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？节节草具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时节节草的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍节节草的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、节节草的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：节节草含有维生素 C、钙、磷、铁等营养成分，还富含硅酸盐和钾盐，这些成分对维持人体正常生理功能具有重要作用。此外，节节草中的硅元素有助于促进骨胶原的形成和钙的沉积，对骨骼健康有益。
（二）功效作用与功能主治：
1、清热利尿：节节草性凉，能清热泻火，促进尿液生成和排泄，可用于治疗尿路感染、肾炎水肿、淋证等泌尿系统疾病，帮助排出体内多余水分和毒素。
2、明目退翳：具有清肝明目的功效，能够改善眼部血液循环，促进眼部组织的修复和再生，可用于治疗目赤肿痛、角膜云翳、眼干涩、视力模糊等眼部疾病。
3、祛痰止咳：含有多种生物碱类化合物，具有化痰作用，能稀释痰液，促进痰液排出，还可抑制咳嗽中枢，缓解咳嗽症状，常用于治疗急性咽喉炎、支气管炎、肺结核、支气管哮喘等疾病引起的咳嗽、痰多症状。
4、止血作用：具有收敛止血的功效，可用于治疗吐血、鼻衄、便血、痔血、月经过多等出血症状，也可外用治疗外伤出血。
5、其他作用：现代研究认为，节节草还具有抑菌、降血糖、抗氧化等作用，对跌打损伤、口舌生疮等也有一定的治疗效果。

二、节节草适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、目赤肿痛、角膜云翳者：节节草能清热利尿、明目退翳，可用于缓解目赤肿痛、角膜云翳等眼部不适。
2、肝炎患者：具有一定的清热解毒作用，可辅助治疗肝炎。
3、支气管炎患者：其祛痰止咳的功效有助于缓解支气管炎引起的咳嗽、咳痰症状。
4、泌尿系感染患者：有利尿通淋的作用，可帮助改善泌尿系感染导致的小便不利等症状。
5、风湿痹痛患者：对于风湿痹痛引起的关节红肿疼痛，节节草可起到一定的祛风除湿、通络止痛作用。
（二）禁忌人群：
1、孕妇：节节草具有一定的活血化瘀作用，孕妇服用可能会导致流产等风险。
2、儿童：儿童身体发育尚未完善，如需使用需在医生指导下进行。
3、过敏体质者：可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，过敏者禁用，首次使用时应小量试探。
4、体质虚寒者：节节草性微寒，体质虚寒者服用后容易加重体内寒气，导致脾胃虚弱等症状。
5、低血压患者：节节草具有降血压的作用，低血压患者服用可能会使血压进一步降低，引起不适。
6、尿频尿急患者：节节草利尿作用较强，尿频尿急患者服用可能会加重症状。
三、节节草的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水饮用：将节节草清洗干净，取 10-15 克放入杯中，用开水冲泡，浸泡 10 分钟后饮用。
2、煎汤服用：取适量节节草洗净，放入容器中，加入清水，用大火煮沸后再用小火慢煮 10-15 分钟，滤出药渣后服用。
3、制作药膳：可以取适量节节草和猪肉一起炖，既能辅助治疗疾病，又能补充营养。
4、煮鸡蛋：将节节草洗净，与鸡蛋一起放入锅中，加水煮熟。可先将鸡蛋煮熟去壳后再放入锅中煮几分钟，然后关火浸泡入味。
5、与豆腐煮汤：选取节节草嫩杆，洗净掰成小段，先将水烧开后放入豆腐，再次煮开时放入节节草，煮几分钟即可。
四、节节草危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害副作用
1、胃肠道刺激：大戟科的节节草（如大戟）具有明显毒性，其毒性成分主要为二萜醇酯类，对皮肤、口腔及胃肠黏膜有强烈的刺激性，可引起口腔咽喉灼烧感、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。
2、肝肾功能损伤：长期大量摄入节节草或其制品可能会对人体的肝、肾等器官造成损害，导致肝功能异常、肾功能不全等问题。
3、水电解质紊乱：严重的腹泻等胃肠道反应可能导致水电解质酸碱平衡紊乱，甚至出现休克等危及生命的状况。
4、凝血功能障碍：节节草性质偏寒，长期服用可能会导致凝血功能障碍。
5、过敏反应：部分人可能对节节草过敏，使用后出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏症状。
（二）注意事项
1、遵医嘱用药：节节草的使用需在专业医生指导下进行，切勿自行长期服用，以免影响健康。用药期间如出现不适，应立即停药并及时就医。
2、避免食用辛辣刺激食物：服用节节草时应避免食用辛辣、刺激、寒凉食物，以免影响药效或加重胃肠道负担。
3、特殊人群禁用或慎用：孕妇禁用，因为节节草具有一定的活血化瘀作用，可能导致流产。哺乳期妇女、体虚者、体质虚寒者、儿童以及正在服用药物的人群，在使用前应咨询医生的意见。
4、注意采集和处理：生长在污染环境中的节节草可能含有更多有害物质，不当的采集和处理方法也可能增加毒性，应选择干净环境生长的节节草，并正确采集和处理。
总结：节节草的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于节节草的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×