甘草泡水喝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-15 13:24:53 来源：2025-07-15 13:24:53

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甘草泡水喝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？甘草泡水喝具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时甘草泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍甘草泡水喝的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、甘草泡水喝的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙等成分，还包含甘草素、异甘草素以及 7 - 甲基香豆精、伞形花内酯等化合物。这些成分赋予了甘草抗炎、镇咳、祛痰等多种药理活性。
（二）功效作用与功能主治：
1、补脾益气：甘草味甘，性平，归脾、胃经，能补脾胃不足而益中气，可改善脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症状。同时，甘草归心经，能补益心气、益气复脉，适用于心气不足所致的脉结代、心动悸等。
2、清热解毒：生甘草药性偏凉，能清解热毒，可用于治疗热毒引起的咽喉肿痛、痈肿疮疡等，还可辅助治疗药物中毒、食物中毒。
3、祛痰止咳：甘草归肺经，甘润平和，能祛痰止咳，可用于寒热虚实多种咳喘，有痰无痰均宜。如治疗风寒咳嗽，可与麻黄、苦杏仁等配伍；治疗肺热咳喘，可与石膏、麻黄等配伍。
4、缓急止痛：甘草味甘能缓，善于缓急止痛，可缓解胃脘部、腹部、四肢等部位的拘急疼痛，常与白芍配伍，如芍药甘草汤。
5、调和诸药：甘草药性和缓，与寒热补泻各类药物同用，能缓和烈性或减轻毒副作用，有调和百药之功，还可矫正方剂中其他药材的异味。

二、甘草泡水喝适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、脾胃虚弱者：甘草能补益中焦脾胃，改善气虚，可缓解脾胃虚弱所致的倦怠乏力、食少便溏等症状。
2、咳嗽痰多者：甘草入肺经，有祛痰止咳的作用，无论外感内伤、寒热虚实等多种类型的咳嗽痰多，都可适用。
3、热毒炽盛者：生甘草具有清热解毒功效，可用于缓解热毒引起的咽喉肿痛、痈肿疮疡等症状。
4、心腹疼痛者：甘草味甘，能缓和疼痛，适用于缓解胃脘部、腹部、四肢的拘急疼痛。
（二）禁忌人群：
1、高血压患者：甘草含有甘草酸，会导致体内钠离子和水分滞留，进而引起血压升高，高血压患者饮用可能会加重病情。
2、肾功能不全者：甘草酸会影响肾脏的排钾功能，导致体内钾离子水平降低，肾功能不全者本身肾脏排钾能力可能已受影响，饮用后易引发低钾血症，导致肌肉无力、心律失常等问题。
3、水肿患者：甘草中含有一定的钠盐，可能会加重水肿症状，因此水肿患者不宜饮用。
4、孕妇：甘草可能影响孕妇体内的激素水平，甚至可能诱发早产或流产，孕妇应避免饮用。
5、哺乳期妇女：甘草酸可以通过乳汁分泌，可能会对婴儿的健康产生影响，哺乳期妇女也应避免饮用。
6、糖尿病患者：甘草成分可能会干扰胰岛素的正常作用，导致血糖波动，糖尿病患者需谨慎饮用，饮用前最好咨询医生意见。
7、正在服用某些药物的患者：甘草可能会与强心苷类药物、降压药、降糖药等发生相互作用，影响药效或增加不良反应，正在服用这些药物的患者不宜饮用。
8、儿童：儿童身体尚未发育成熟，对草药耐受性较低，甘草中的某些成分可能对其健康产生不利影响，应谨慎饮用。
三、甘草泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、选择优质甘草：应挑选色泽黄亮、质地坚实、气味清香的甘草。可在正规药店或信誉良好的中药材店购买，避免选择颜色发黑、质地松软或有异味的甘草。
2、控制用量：一般每次泡水使用 3-5 克甘草即可，儿童、老年人或体质较弱者用量应适当减少。过量使用可能导致身体不适，长期大量使用还可能引发水肿、高血压等问题。
3、掌握冲泡方法：将甘草洗净后切成薄片或细丝，便于有效成分释放。放入杯中，加入 80-90 度的热水，浸泡 10-15 分钟后饮用。泡水后的甘草可反复冲泡 2-3 次，直到味道变淡。
4、注意饮用频率：建议每天饮用 1-2 次，每次间隔 4-6 小时，连续饮用时间不宜超过一周。长期饮用可能导致身体对甘草产生依赖性，若需长期调理，应在中医师指导下使用。
5、选择饮用时间：甘草泡水最好在饭前半小时或饭后一小时饮用，以免影响饮食消化。
6、可搭配其他药材：甘草可与其他药材搭配泡水，以增强功效。例如，与桔梗搭配可止咳化痰，与金银花搭配可清热解毒，与枸杞、菊花、红枣等搭配则有不同的保健作用。但搭配时需注意药材特性和配伍禁忌，避免产生不良反应。
四、甘草泡水喝危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害副作用
1、水钠潴留：甘草中的甘草酸具有类醛固酮作用，可促进肾脏对钠离子的重吸收，导致体内水分滞留，进而引发面部或下肢水肿，严重时还会加重心脏负担。
2、低钾血症：长期摄入甘草会促使钾离子过量排出，可能引发四肢无力、心律失常等缺钾症状。
3、血压异常：甘草酸可激活盐皮质激素受体，影响血压调节机制，有可能诱发继发性高血压。
4、内分泌紊乱：其伪醛固酮效应会干扰下丘脑 - 垂体 - 肾上腺轴，女性可能出现月经失调，男性可能出现睾酮水平下降的情况。
5、药物相互作用：甘草与强心苷类药物同用易引发中毒，与利尿剂合用会加重电解质紊乱，与抗凝药同服会增加出血风险。
（二）注意事项
1、控制剂量：甘草泡水喝时剂量不宜过大，一般每次使用 3 至 6 克为宜，每日用量建议不超过 10 克，避免过量使用导致不良反应。
2、注意饮用频率：不建议长期连续饮用，可间隔一段时间饮用，建议每周饮用不超过 3 次。
3、注意搭配禁忌：甘草不宜与海藻、大戟、甘遂、芫花等中药同时使用，也不宜与奎宁、阿托品等生物碱以及胰岛素、格列本脲等降糖药合用，以免产生不良反应或影响药效。
4、选择优质药材：储存时需注意密封防潮，若甘草出现霉变则禁止使用，因为霉变的甘草会产生有毒物质，泡水饮用会危害健康。
5、特定人群慎用：患有高血压、糖尿病、肾脏疾病、心脏病等慢性疾病的人群应谨慎使用。孕妇、哺乳期妇女以及儿童也需在医生的指导下决定是否饮用。
总结：甘草泡水喝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于甘草泡水喝的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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