玛卡的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-14 19:57:04 来源：2025-07-14 19:57:04

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玛卡的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？玛卡具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时玛卡的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍玛卡的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、玛卡的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：
1、氨基酸：富含 16 种氨基酸，含量达 14.67%，是构成人体蛋白质的基本单位，有助于身体组织的修复和生长。
2、矿物质：含有钙、铁、锌、钾、镁等 10 种矿物质，参与人体多种生理功能，如铁有助于预防贫血，锌对生殖系统健康等有益。
3、维生素：包含维生素 C、维生素 E、B 族维生素等 6 种维生素，具有抗氧化、维持神经系统正常功能等作用。
4、脂肪酸：脂肪含量不高，多为不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。
5、生物活性成分：特有玛咖烯、玛咖酰胺，可调节人体激素分泌。还含有生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等，具有抗菌、抗肿瘤等潜在功效。
（二）功效作用与功能主治：
1、抗疲劳：富含铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等，能增强肌肉耐力，迅速补充体力，缓解运动性疲劳，适用于体质虚弱、易疲劳人群。
2、调节内分泌：多种生物碱可调节肾上腺、胰腺、卵巢等内分泌器官，平衡体内荷尔蒙水平。可缓解女性更年期症状，也有助于改善男性因激素失衡引起的相关问题。
3、改善性功能：玛咖烯、玛咖酰胺及氨基酸等成分，能帮助男性生殖器官迅速勃起，增强硬度，提高精子数量和活跃能力，改善阳痿、早泄症状。
4、提高睡眠质量：可改善压力造成的忧虑症及神经衰弱，对于因工作压力大、精神高度紧张而失眠的人群，能有效提升睡眠质量。
5、增强免疫力：其含有的多种营养成分和生物活性物质，有助于坚固免疫系统，提升机体抗病能力，帮助人体抵御疾病侵袭。
6、促进生育：生物碱能刺激生殖系统，增加卵细胞和精子数量，精氨酸可提高精子活性，果糖为精子运动提供动力，能提高受孕成功率。

二、玛卡适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、性功能障碍者：玛卡富含的玛卡烯、玛卡酰胺等特殊活性成分，可调节男性荷尔蒙分泌，能改善阳痿、早泄等问题，提升性功能。
2、体困疲乏者：玛卡含有高蛋白、氨基酸、矿物质锌等大量抗疲劳物质，可使人精力充沛，缓解疲劳。
3、免疫力低下者：玛卡中的营养成分能平衡荷尔蒙水平，增强人体免疫力，提高抗病能力，适合抵抗力差、常生病的人群。
4、更年期女性：玛卡可调节内分泌，抗氧化，延缓衰老，有助于缓解更年期性激素波动导致的一系列症状，还能改善肤质。
5、神经衰弱失眠者：玛卡可改善因内分泌失调导致的失眠问题，对神经衰弱、失眠多梦人群有帮助。
（二）禁忌人群：
1、甲状腺疾病患者：玛卡中含有硫代葡萄糖苷，该物质结合碘可能会导致甲状腺肿胀，会对甲状腺疾病患者产生不利影响。
2、未成年人：未成年人处于身体发育期，玛卡会影响内分泌，可能导致早熟，影响正常生长发育。
3、孕妇：玛卡可增强性欲、提高性能力，不利于孕妇保胎，且其营养成分是否会对胎儿产生不良影响尚不明确，因此不建议孕妇食用。
4、哺乳期妇女：玛卡中的营养成分是否会对哺乳期妈妈的奶水成分造成影响，目前尚无确切研究证明，为保险起见，哺乳期妇女不宜食用。
5、上火人群：玛卡性温，容易上火，上火人群食用会加重上火症状，不利于病情恢复。
三、玛卡的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水饮用：将玛卡切成薄片，放入杯中，用开水冲泡，可多次加水冲泡，直到味道变淡。还可根据个人口味加入蜂蜜、枸杞等，增加口感和营养价值。
2、煲汤食用：在炖鸡汤、排骨汤等汤品时，放入几片玛卡。一般在汤快炖好前半小时左右放入，这样能更好地保留其营养成分。玛卡与肉类搭配，既能中和肉类的油腻，又能提升汤的滋补功效。
3、泡酒饮用：将玛卡切成片，放入白酒中浸泡，玛卡与白酒的重量（g）和体积（ml）比约为 1:20，浸泡在 42-56 度的白酒中 2 周左右即可饮用。浸泡期间可适当摇晃容器，使玛卡更好地与酒融合。
4、直接嚼食：将玛卡洗净后直接咀嚼食用，这种方式能最大程度地保留玛卡的原始营养成分，但玛卡味道独特，可能有些人难以接受，刚开始可少量尝试，适应后再逐渐增加食用量。
5、制成粉末冲服：将玛卡研磨成细粉，可用温水冲服，也可在早餐时加入牛奶、豆浆中一起食用。玛卡粉易于吸收，且保存时要注意防潮。
四、玛卡危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害与副作用：
1、影响内分泌：玛卡含有多种生物碱，可能影响人体激素分泌。对于内分泌不稳定的人群，可能会加重失调，如女性出现月经周期紊乱、月经量异常，男性出现雄性激素水平波动，影响生殖系统功能。
2、过敏反应：部分人对玛卡中的某些成分过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红斑等症状，严重者可能导致呼吸困难、过敏性休克等。
3、加重甲状腺疾病：玛卡中含有硫代葡萄糖甙，会结合人体的碘元素，影响甲状腺的正常功能。甲状腺肿大、甲状腺功能亢进或减退等患者食用后，可能会使病情加重。
4、造成胃肠道不适：玛卡可能会对胃肠道产生刺激，引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良表现，肠胃功能较弱的人群症状可能更明显。
5、引发精神亢奋：玛卡具有提神醒脑作用，过量食用可能导致精神过度亢奋，出现失眠、焦虑、烦躁不安等症状，长期如此还可能对神经系统造成损害。
（二）注意事项：
1、控制用量：玛卡性温且具有滋补功效，不宜长期大量食用，以免导致上火等问题，具体用量可根据个人身体状况咨询专业人士。
2、特殊人群慎食：孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿不宜食用，可能会对胎儿或婴幼儿产生影响，也不利于孕妇保胎。未成年人处于发育期，食用玛卡可能导致早熟，也不建议服用。甲状腺疾病患者食用玛卡可能加重病情，应避免食用。感冒患者食用玛卡会导致病情加重，使之久治不愈，也不宜食用。
3、避免食物搭配不当：玛卡本身较为滋补，最好不要与其他滋补品、营养品同时食用，以免抵消玛卡的作用，也不建议和具有壮阳功效的产品同时食用。
4、注意药物相互作用：正在服用药物的人群，食用玛卡前应咨询医生，防止玛卡与药物成分相互作用，影响药效或产生不良反应。
5、选择正规产品：若食用玛卡相关制品，应确认产品来源正规，避免购买到添加不明成分的劣质产品，以防对健康造成不良影响。
总结：玛卡的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于玛卡的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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