玉米须煮水喝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-14 19:36:03 来源：2025-07-14 19:36:03

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玉米须煮水喝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？玉米须煮水喝具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时玉米须煮水喝的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍玉米须煮水喝的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、玉米须煮水喝的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：玉米须含有脂肪油、挥发油、树胶样物质、树脂、苦味糖甙、皂甙、生物碱等成分。还含隐黄素、维生素 C、泛酸、肌醇、维生素 K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、枸椽酸、酒石酸、草酸等。此外，还含有大量硝酸钾和 α- 生育醌等，这些成分使其具有抗氧化、调节免疫等作用。
（二）功效作用与功能主治：
1、利尿消肿：玉米须中的皂苷类物质能刺激肾脏排尿，促进肾脏对钠的排出，从而增加尿量，帮助身体排除多余的水分和废物，可用于缓解肾炎水肿、小便不利等症状。
2、利胆退黄：可促进胆汁排泄，降低胆汁黏度，减少胆色素含量，可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者，对湿热黄疸也有一定的辅助调理作用。
3、辅助降血压：玉米须中含有丰富的钾元素，能促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。同时，其提取物还能促进人体的动脉末梢扩张，也有助于降低血压。
4、辅助降血糖：玉米须中的多糖能延缓肠道葡萄糖吸收，其发酵制剂对动物有显著的降血糖作用，可帮助糖尿病患者辅助控制血糖。
5、清热解毒：玉米须具有清热解毒的功效，可用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、热淋涩痛等症状。
6、止血作用：玉米须可增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药，用于鼻、齿出血，出血性皮肤紫癜等。
7、促进消化：玉米须中的膳食纤维能刺激肠道蠕动，促进食物消化吸收，有助于改善便秘、维护肠道健康。

二、玉米须煮水喝适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、水肿人群：玉米须煮水有利尿作用，可促进体内多余水分排出，缓解水肿症状，适合心源性水肿、肾源性水肿等患者。
2、黄疸人群：其具有利湿退黄功效，可用于治疗湿热黄疸，改善目黄、身黄、小便黄等症状。
3、高血压人群：对轻中度高血压患者有辅助调节作用，可通过利尿促进体内钠离子排出，有助于降低血压。
4、高血糖人群：对糖尿病前期或 2 型糖尿病患者具有一定的辅助调节价值，但不能替代正规降糖治疗。
（二）禁忌人群：
1、低血糖人群：玉米须煮水有降血糖作用，低血糖患者饮用可能导致血糖更低，引发头晕乏力、心慌出汗等症状。
2、低血压人群：其利尿作用可使体内金属离子排出体外，进而降压，低血压患者饮用会使血压进一步降低，可能引起大脑缺血等不良反应。
3、尿频尿急人群：玉米须煮水的利尿作用会加重尿频尿急症状，故这类人群不宜饮用。
4、脾胃虚寒人群：玉米须性偏凉，脾胃虚寒者饮用可能会加重病情，导致腹胀、腹泻、食欲不振等症状加剧。
5、过敏人群：对玉米须过敏者饮用后会诱发过敏反应，严重时可能危及生命。
6、津亏、阴虚人群：玉米须利水可能会使津液流失，此类人群大量饮用会加重体内阴虚津亏情况。
三、玉米须煮水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、准备材料：选取新鲜干净的玉米须，也可用晒干后的玉米须，同时准备适量清水。建议每次使用玉米须 15-30 克。
2、清洗玉米须：用清水充分冲洗玉米须，去除灰尘、泥土等杂质。
3、选择容器：优先选用不锈钢锅或砂锅，避免使用铝制锅具，以防发生化学反应。
4、煮水过程：将玉米须放入锅中，加入适量清水，水量一般以没过玉米须 2-3 厘米为宜。盖上锅盖，先用大火将水煮沸，再转小火煮 15-20 分钟。若使用干玉米须，可适当延长煮水时间至 20-30 分钟。
5、饮用方式：煮好后，可趁热饮用，也可晾凉后饮用，但不宜放置过久，以免滋生细菌或变质。
四、玉米须煮水喝危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害副作用
1、过敏反应：部分人群可能对玉米须过敏，饮用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
2、血糖波动：玉米须煮水有一定降血糖作用，糖尿病患者过量饮用可能导致血糖过低，出现头晕、乏力等症状。
3、胃肠不适：其某些成分可能刺激胃肠道，导致胃酸分泌过多，引发胃痛、恶心、腹泻等不适，胃肠功能较弱者更易出现。
4、药物相互作用：与降压药、降糖药等同时使用，可能增强药效，导致血压或血糖过低，影响药物的吸收和代谢。
5、电解质失衡：玉米须具有利尿作用，长期大量饮用可能导致体内电解质流失，引发低钾、低钠等电解质失衡症状。
6、肾脏负担加重：对于肾功能不全者，长期大量饮用因其利尿作用可能增加肾脏负担，导致肾功能进一步恶化。
（二）注意事项
1、控制饮用量：建议每次饮用不超过 250 毫升，每天不超过 2 次，以避免过量摄入引发不良反应。
2、选择优质玉米须：应选择新鲜、干净、无污染的玉米须，避免使用发黄、变质或受污染的玉米须，以防影响健康。
3、特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及肾功能不全者等特殊人群，饮用前应咨询医生意见。低血糖、低血压患者也不适合大剂量服用。
4、避免长期饮用：玉米须煮水虽有保健作用，但长期饮用可能对身体产生不良影响，建议饮用一段时间后暂停一段时间。
5、关注药物搭配：正在服用其他药物的人群，在饮用玉米须煮水前，应咨询医生，避免发生药物相互作用。
总结：玉米须煮水喝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于玉米须煮水喝的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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