仙鹤草的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-14 19:15:40 来源：2025-07-14 19:15:40

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仙鹤草的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？仙鹤草具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时仙鹤草的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍仙鹤草的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、仙鹤草的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：仙鹤草含有仙鹤草素、仙鹤草内酯、鞣质（为焦性儿茶酚鞣质、没食子鞣质等）、甾醇、有机酸、酚性成分、皂甙等成分。其根含鞣质约 8.9％，茎含鞣质约 6.5％，叶含鞣质较高，约 16.4％。此外，茎、叶还含木犀草素 - 7-β- 葡萄糖甙和芹菜素 - 7-β- 葡萄糖甙。
（二）功效作用：
1、止血：能促进血液凝固，缩短血凝时间，增加血小板，促进血小板生成并增加血钙，可用于多种出血症状。
2、强心：可调整心率，大量服用能使心搏徐缓，对心脏功能有一定的调节作用。
3、抗菌：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、人型结核杆菌等有抑制作用，有助于应对细菌感染相关病症。
4、驱虫：其根芽具有驱绦虫作用，可帮助驱除肠道寄生虫。
5、消炎镇痛：水、醇提取物对葡萄球菌感染引起的家兔结膜炎有消炎作用，其水提取物对兔齿髓电刺激引起的疼痛有镇痛效果。
6、抗癌：仙鹤草提取物在体外实验中能消灭癌细胞，而对正常细胞影响较小，具有一定的抗癌潜力。
（三）功能主治：仙鹤草药性平和，味苦、涩，归肝、心经。具有收敛止血、截疟、消积止痢、解毒消肿、补虚等功效。可用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、外伤出血、痢疾、疟疾、阴痒带下、痈肿疮毒、脱力劳伤等病症。

二、仙鹤草适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、出血性疾病患者：仙鹤草能收敛止血，可用于治疗咯血、吐血、崩漏下血等全身各部位的出血症状。
2、久泻久痢人群：其味涩，性平，能够涩肠止痢，可用于缓解血痢、久病泻痢等。
3、疟疾患者：有截疟解毒的作用，可帮助改善疟疾寒热症状。
4、气血亏虚者：可补虚强壮，适合劳力过度导致的脱力劳伤，以及气血不足引起的乏力、盗汗等人群，也常用于肿瘤放化疗后白细胞减少者。
5、咽喉肿痛者：具有清热利咽、消肿解毒的作用，有助于缓解喉咙发炎、咽喉肿痛等不适。
（二）禁忌人群：
1、孕妇：仙鹤草可能有散血作用，孕妇使用后可能会影响胎儿发育，甚至导致流产，应避免使用。
2、过敏体质者：对仙鹤草过敏者禁用，以免引起皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻等过敏反应，严重者可能出现过敏性休克。
3、肝肾功能不全者：仙鹤草具有一定的毒性，肝肾功能不全者使用可能会加重病情，需谨慎使用。
4、外感风寒或实热证者：仙鹤草主要用于补虚和止血等，外感初起、有实热证者服用可能会闭门留寇，加重病情，不宜使用。
5、儿童和老年人：儿童和老年人身体较为脆弱，对药物的耐受性较低，容易出现药物不良反应，应在医生指导下谨慎使用。
6、出血有瘀或出血初期邪实者：此类人群使用仙鹤草可能会使瘀血难以消散，加重病情，应慎用，且不宜大剂量服用。
三、仙鹤草的正确食用方法怎么吃好：‌
1、仙鹤草煮鸡蛋：取仙鹤草 30-60 克，水煎后放入 1-2 枚鸡蛋，直至蛋熟，去皮，再将鸡蛋放入汤液中煮 15 分钟后食用。
2、仙鹤草红枣茶：取仙鹤草 50 克，红枣 10 枚，加水浸泡 5 分钟，煎煮 15 分钟取汁代茶饮，有助于调补气血，可用于缓解体力疲劳、贫血衰弱等。
3、仙鹤草红糖饮：取仙鹤草 30-60 克，煎汤取汁，加入适量红糖，搅匀后饮用。
4、此外，仙鹤草还可与其他药材或食材搭配，制作成粥或汤饮用。如仙鹤草粥，取仙鹤草 20 克、三七粉 10 克、糯米 250 克，先将糯米煮成粥，再放入仙鹤草及三七粉，续煮 20 分钟即可，有养血补中、止血消炎的功效。仙鹤草荠菜汤则取仙鹤草 60 克、荠菜 50 克，洗净后一起放入沙锅内，加清水煎汤，去渣取汁，可用于止血、健胃。
四、仙鹤草危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害与副作用：
1、胃肠道反应：过量使用仙鹤草，可导致体内鹤草酚成分增加，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应。
2、过敏反应：部分人群对仙鹤草过敏，服用后可出现皮肤红疹、瘙痒、红肿等症状，严重者可出现胸闷、气短、心悸、烦躁、头晕眼花、大汗淋漓、四肢冰冷、血压下降，甚至过敏性休克。
3、影响血液流动：仙鹤草中的鞣质、黄酮类物质能促进血小板聚集，长期或大剂量服用可能导致血液黏稠度增加，影响微循环，增加血栓风险。
4、肝肾损伤：仙鹤草中的鹤草酚具有一定毒性，长期或过量服用可能会造成肝肾损伤。
5、视力障碍：动物实验研究表明，过量使用仙鹤草可能影响神经系统，导致视力障碍，严重时可出现中毒性球后视神经炎失明。
（二）注意事项：
1、控制用量：一般煎服用量为 10-15 克，最大量可用至 100 克，但应避免长期大量服用，以防出现不良反应。
2、禁忌人群：仙鹤草过敏者禁用；孕妇禁用，以免影响胎儿发育或刺激子宫收缩引发流产；非出血不止者不用，以免增加肝脏代谢负担；糖尿病患者慎用，因其可能影响血糖稳定；贫血患者慎用，可能加重症状；患有寄生虫病的人，若体内有蛔虫，需先驱除蛔虫再用仙鹤草驱除绦虫，因仙鹤草对蛔虫有兴奋作用。
3、饮食禁忌：服用仙鹤草时，不宜与羊肉、大葱、大蒜、牛肉等同食，以免影响药效或引起不良反应，同时应避免饮酒。
4、药物配伍：仙鹤草与抗凝血药物同用可能减弱药效，如需使用，需间隔 2 小时以上。
5、其他：出血有瘀或出血初期邪实者，应慎用仙鹤草，并且不宜大剂量服用。儿童用药需咨询医生，并在成人监护下使用。
总结：仙鹤草的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于仙鹤草的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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