马齿苋泡水喝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-14 17:56:41 来源：2025-07-14 17:56:41

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马齿苋泡水喝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？马齿苋泡水喝具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时马齿苋泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍马齿苋泡水喝的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、马齿苋泡水喝的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：
马齿苋泡水含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素 E、胡萝卜素、维生素 B、维生素 C 等多种营养物质。还含有鞣酸、有机酸、黄酮类化合物等成分。
（二）功效作用与功能主治：
1、清热解毒：马齿苋性寒，能去除体内的燥热之气，对于体内有热毒导致的痱子等不适有缓解作用。其含有的胶质和纤维素，可以将肠胃中的重金属离子包裹住并促进排出。
2、降血糖：马齿苋中含有去甲肾上腺素，可以促进胰岛素分泌，调节人体内糖代谢的过程，从而帮助降低血糖浓度，保持血糖稳定。
3、清肝明目：马齿苋可清除肝脏的燥热之气，肝通目窍，肝火下降后目赤肿痛的问题可得到缓解。同时，其中的维生素 A 和胡萝卜素有明目、保护眼睛的作用。
4、降血脂：马齿苋中丰富的不饱和脂肪酸具有降低血脂和胆固醇含量的作用，可防止血管栓塞。维生素 A 和胡萝卜素可以作用于心血管壁，防止动脉粥样硬化。
5、利尿通淋：马齿苋具有利尿通淋的功效，可用于缓解热淋、石淋、血淋等症状，对于尿频、尿急等症状也有一定的缓解作用。
6、凉血止血：马齿苋可用于缓解血热妄行引起的吐血、尿血、便血等症状，对于女性月经过多也有一定的缓解作用。
7、杀菌消炎：马齿苋中的提取物对伤寒、变形杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等多种病菌有抑制作用，对于各种炎症有辅助治疗功效，被称为天然抗生素。

二、马齿苋泡水喝适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、高血压患者：马齿苋中含有大量的钾离子，能够作用于血管壁，增强血管壁扩张能力，减少动脉管壁增厚，有助于降低血压，适合高血压患者饮用。
2、便秘患者：马齿苋含有丰富的膳食纤维和胶质，能滋润肠道，增加肠道滑利性，促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。
3、炎症性疾病患者：马齿苋具有杀菌消炎的作用，对肠炎、胃炎、乳腺炎等炎症性疾病有一定的辅助治疗功效。
4、体质较差者：马齿苋富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，体质较差者适量饮用有助于增强体质。
5、肝火旺盛者：马齿苋性寒，有清热解毒的作用，适合肝火旺盛导致的目赤肿痛、口干口苦等症状的人群。
（二）禁忌人群：
1、孕妇：马齿苋具有促进子宫收缩的作用，孕妇饮用可能导致子宫剧烈收缩，增加早产或流产的风险。
2、脾胃虚寒者：马齿苋性寒凉，脾胃虚寒者饮用后会进一步损伤脾胃阳气，加重胃脘冷痛、腹胀、腹泻、食欲不振等症状。
3、腹泻患者：马齿苋中的粗纤维和胶质会促进肠道蠕动，加快大便排出，腹泻患者饮用后会加重腹泻症状。
4、过敏体质者：部分人可能对马齿苋过敏，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、腹泻等过敏反应。
5、低血压患者：马齿苋有降血压作用，低血压患者过量饮用可能导致血压过低，引起头晕等不适。
6、正在服药者：马齿苋可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的吸收和代谢，正在服用药物的人群饮用前需咨询医生。
7、经期女性：马齿苋的寒性可能会使寒邪凝滞胞宫，导致经血不畅，引发痛经、月经量减少甚至闭经等问题，所以经期女性不宜饮用。
三、马齿苋泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、干马齿苋冲泡法：取 5 克左右干马齿苋，放入杯中，加入 300 毫升左右热水，浸泡 10 分钟左右即可饮用。可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
2、鲜马齿苋煮水法：取新鲜马齿苋 30-60 克，洗净泥沙，切成段，放入茶壶中，注入适量清水，开火煮 10-15 分钟。滤去残渣，取汁饮用，每天可饮用 2 次。若口感苦涩，可加入适量蜂蜜调味。
3、搭配其他食材冲泡法：可将马齿苋与其他具有相似功效的食材搭配泡水。例如，取马齿苋、蒲公英各适量，洗净后放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，冲泡 15 分钟左右即可代茶饮用，一日两次。也可将马齿苋与金银花搭配，洗净沥干后，用沸水冲泡 15-20 分钟饮用。
四、马齿苋泡水喝危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害与副作用：
1、导致胃肠不适：马齿苋性寒，过量饮用可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状。长期饮用还可能导致脾胃虚寒，影响消化功能。
2、引起过敏反应：部分人群可能对马齿苋中的某些成分过敏，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏症状，严重者甚至可能出现过敏性休克。
3、影响钙吸收：马齿苋中的草酸成分会与体内的钙离子结合，形成不溶性盐类，进而影响钙的吸收，长期如此可能导致钙质缺乏。
4、造成急性肾损伤：马齿苋中含有较高的草酸，这种物质在体内不易代谢。如果一次性摄入过多，草酸可能会堵住肾小管，导致急性肾损伤，尤其是肾功能不佳的人群风险更高。
5、损伤肝肾功能：马齿苋中的某些成分需要经过肝肾代谢，长期或过量饮用可能对肝脏和肾脏造成一定负担，导致损伤。
6、影响血压：马齿苋具有降血压的作用，低血压患者过量饮用可能导致血压过低，引起头晕等不适。
7、导致滑胎：马齿苋对子宫平滑肌有兴奋作用，孕妇饮用可能增加滑胎的风险。
（二）注意事项：
1、避免长期大量饮用：马齿苋不适合长期大量泡水喝，以免对身体造成不良影响。
2、注意食材处理：选择新鲜、无污染的马齿苋，并进行严格的清洗和处理，以减少潜在的风险。
3、注意药物和饮食禁忌：马齿苋不能与磺胺类药物、氨基苷类抗生素、碱性药物及阿司匹林等药物同用，服用期间应避免食用碱性食物及鳖。
4、遵医嘱饮用：使用前需咨询专业医生，明确其适应症及用量，不可自行盲目使用。如出现过敏或不适症状，应立即停用并及时就诊。
总结：马齿苋泡水喝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于马齿苋泡水喝的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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