佩兰的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么?

发布时间：2025-07-14 15:29:32 来源：2025-07-14 15:29:32

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佩兰的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？佩兰具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时佩兰的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍佩兰的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、佩兰的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）佩兰营养价值是什么：
佩兰挥发油中含聚伞花素（对异丙基甲苯）、乙酸橙花醇酯等成分，叶含香豆精、邻香豆酸、麝香草氢醌，还含有三萜类化合物。其中，乙酸橙花醇酯对流感病毒有抑制作用，还有明显的祛痰作用，佩兰对白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌、伤寒杆菌也有一定抑制作用。（二）佩兰功效作用功能主治是什么：
1、芳香化湿：佩兰气味芳香，能芳香化湿，常用于治疗湿阻中焦，脾不健运所导致的身热不扬、胃部胀满、欲发呕恶等症，是芳香化湿醒脾之要药。
2、醒脾开胃：佩兰主入脾胃二经，能够醒脾调中，善于祛除中焦脾胃中的秽浊陈腐之气，可用于治疗由脾经湿热导致的脾瘅证，症见胸闷脘痞、呕恶厌食、口中甜腻、口水多、口臭等。
3、发表解暑：佩兰辛平性散，味香气清，具有发散表邪、解暑的功效，可用于治疗外感暑湿、湿温初起，表现为发热恶寒、肢体酸重疼痛、头昏重胀痛、胸闷、胃部胀满、偶尔恶心呕吐等症状。
4、利水祛痰：佩兰入脾胃二经，能醒脾开胃，脾气健运则运化水湿功能正常，能防止湿、痰、饮产生，有利水消痰之功，可用于治疗小便不利、痰癖、水肿等。
5、调气生血：佩兰辛平，芳香走气道，而血生于气，又入脾胃二经，脾胃为气血生化之源，故有调气生血之功，可用于产后补虚，增强产妇体质。
6、佩兰味辛，性平，归肺、胃、脾经。具有清暑，辟秽，化湿，调经等功能。主治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调等病症。也可用于治疗感冒、头痛鼻塞、神经性头痛、恶心呕吐、食欲不振等。

二、佩兰适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）佩兰的适宜人群有哪些：
1、湿阻脾胃者：佩兰能芳香化湿、醒脾调中，可改善湿阻中焦、脾不健运导致的身热不扬、脘腹痞满、恶心欲呕等症状。
2、湿热内阻者：佩兰气味清香，性平不温，是治疗湿温病症的要药，可缓解湿热内阻引起的口中甜腻多涎、口气腐臭等情况。
3、暑湿、湿温初起者：佩兰有发表解暑的作用，可用于治疗外感暑湿、湿温初起，能减轻发热恶寒、肢体酸重疼痛、头昏重胀痛、胸闷脘痞等症状。
（二）佩兰的禁忌人群有哪些：
1、阴虚者：佩兰性辛香，易耗气伤阴，阴虚者服用可能会加重体内阴虚火旺的症状，导致身体不适。
2、气虚者：气虚者本身正气不足，佩兰的辛散之性可能会进一步耗伤正气，从而加重气虚症状。
3、孕妇：孕妇体质特殊，服用中药材可能会影响胎儿发育，因此需谨慎使用佩兰，如需使用应咨询医生意见。
4、婴幼儿：婴幼儿身体处于发育阶段，脏腑功能尚未完善，不建议自行服用佩兰等中药材，必要时需在医生指导下使用。
三、佩兰的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶：取佩兰干品 3-6 克或鲜品 5-10 克，洗净后放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷 10-15 分钟后即可饮用。也可将佩兰与藿香各 10 克，加上 6 克绿茶一起放入壶中冲泡，制成香兰凉茶，有清热除湿、预防感冒的作用。
2、煮粥：准备佩兰、藿香各 15 克（鲜品则各 30 克），粳米 100 克。先将藿香与佩兰洗净，放锅中加水煎煮取汁，再将粳米洗净煮粥，待粥快熟时，倒入药汁搅拌均匀，煮沸 1-2 分钟即可。此粥可解暑祛湿，开胃止呕。
3、煮汤：取佩兰适量，与炒黄柏、赤小豆、泽泻、黄参、茵陈等一起煮汤，有清热、利尿、除湿的作用，还可辅助治疗血栓性静脉炎。也可将佩兰与金银花、荷叶、绿豆等一同放入砂锅，煮 20 分钟后温服，能清热下火。
4、制膏：将佩兰叶洗净，放入锅中加适量清水煎煮，去渣取汁，浓缩后加入适量蜂蜜搅拌均匀，继续煎熬至膏状。佩兰膏有解暑化湿、辟秽和中的功效。
5、制作药露：取鲜佩兰 1 斤，制成粗末，用蒸气蒸馏法，制成露 2 斤。每次服用 120 克，隔水温服，小儿酌减，可用于治疗感冒、头痛鼻塞、神经性头痛等。
四、佩兰危害副作用与注意事项有哪些：
（一）佩兰的危害副作用有哪些：
1、刺激消化系统：佩兰含有挥发油等成分，过量服用可能刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛或腹泻等不适症状。
2、影响肝功能：长期大剂量服用佩兰，可能会对肝功能产生一定影响，虽相关研究尚不十分充分，但仍需谨慎对待。
3、引发过敏反应：部分体质敏感者可能对佩兰过敏，服用后出现皮肤瘙痒、红疹等症状，严重者可能伴有呼吸困难等表现。
4、加重阴虚症状：佩兰具有化湿功效，阴虚血燥者使用可能会加重体内阴液消耗，导致口干、咽干、大便干结等阴虚症状加剧。
（二）佩兰的注意事项有哪些：
1、注意用药剂量：应严格遵循医嘱控制用量，避免过量服用。一般来说，佩兰泡水每次用量可控制在 3-6 克，每日不超过两次。
2、辨别体质用药：阴虚血燥、气虚者慎用，以免加重病情。孕妇、哺乳期妇女及儿童需在医师指导下使用。
3、注意药物配伍：避免与辛辣燥热类药物同服，防止加重体内燥热；也不宜与寒凉药物同服，以免药性冲突。与其他中药配伍时，需咨询中医师，防止药性相克。
4、注意煎煮方法：佩兰含有挥发油成分，煎煮时不宜久煎，以免有效成分流失。
5、关注药材质量与储存：使用前要注意检查药材质量，避免选择霉变或受污染的原料。储存时应置于阴凉干燥处，防止霉变。
6、遵循中病即止原则：任何中药材均不宜长期连续服用，佩兰也不例外，症状缓解后应及时停药，避免长期用药对身体造成不良影响。
总结：佩兰的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于佩兰的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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