樱桃核的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-13 12:12:55 来源：2025-07-13 12:12:55

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樱桃核的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？樱桃核具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时樱桃核的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍樱桃核的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、樱桃核的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）樱桃核营养价值是什么：
1、维生素：含有维生素 C 等多种维生素，有助于增强人体免疫力，预防感冒等疾病，还能发挥抗氧化作用，减少自由基对细胞及组织的伤害。
2、膳食纤维：富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘，改善肠道健康。
3、矿物质：含有铁等矿物质，参与人体多种生理活动，对维持身体正常机能有一定作用。
4、褪黑素：樱桃核中含有褪黑素，可调整人体的生物钟，帮助改善睡眠质量，缓解失眠等问题。
（二）樱桃核功效作用功能主治是什么：
1、行气止痛：樱桃核可以起到行气止痛的作用，在临床上可用于缓解肝气郁结引起的腹痛、疝气疼痛、睾丸肿痛等症状。
2、消瘤去瘢：樱桃核具有消瘤去瘢的功效，可用于治疗瘿瘤（甲状腺肿瘤），还可帮助淡化皮肤瘢痕，可将其磨汁涂于患处。
3、发表透疹：樱桃核性温，归肺经，具有发表透疹的作用，可用于治疗痘疹初期透发不畅，一般可煎汤内服，帮助麻疹透出。
4、祛风除湿：樱桃核味苦，性平，归胃、大肠经，具有祛风除湿的功效，可用于缓解风湿痹痛、筋骨疼痛、腰膝酸软等症状。
5、利尿消肿：樱桃核中的钾离子有助于调节体内电解质平衡，促进水分代谢，可辅助治疗因心脏病或肾病等引起的水肿症状。

二、樱桃核适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）樱桃核的适宜人群有哪些：
1、痘疹不透者：樱桃核具有发表透疹的作用，可帮助痘疹初期透发不畅的人群促使疹子透出。
2、皮肤瘢痕者：樱桃核有消瘤去瘢的功效，对于有皮肤瘢痕困扰的人，可将其磨汁涂于患处，有一定的淡化瘢痕作用。
3、瘿瘤患者：樱桃核能消瘤，可用于辅助治疗瘿瘤，即甲状腺肿瘤等相关病症。
4、疝气疼痛者：樱桃核可行气止痛，对肝气郁结引起的疝气疼痛、睾丸肿痛等症状有缓解作用。
5、便秘患者：樱桃核中含有一定量的膳食纤维等成分，便秘患者可适当使用，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
（二）樱桃核的禁忌人群有哪些：
1、痘症阳症者：根据《滇南本草图说》记载，痘症阳症忌服樱桃核，否则可能会加重病情。
2、过敏者：对樱桃核过敏的人群禁止食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。
3、儿童和老人：儿童消化系统尚未发育完全，老人消化功能相对较弱，樱桃核质地坚硬，难以消化，他们食用后容易引起胃肠道不适，甚至可能导致胃肠道堵塞。
4、其他：患有胃肠道疾病、消化道黏膜较为脆弱的人群，食用樱桃核可能会刮伤消化道黏膜，加重病情，也应避免食用。
三、樱桃核的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤内服：取 5-15g 樱桃核，加水煎煮，煎好后取汁饮用，可用于缓解一些病症，但需遵循医嘱，且痘症阳症者忌服。
2、炒制研末：将樱桃核捣碎，用醋炒制后研磨成粉末，可用清水冲泡饮用。例如治疗疝气痛时，可每次服用 6g，每日 2 次。
3、煮汁煮粥：可将 30 个樱桃核洗净放入锅中，加入适量清水煮 1 小时，去核留汁。再把绿豆、黑豆、赤小豆各 30 克洗净后加入樱桃核汁，煮熟烂后食用，可用于缓解咽喉肿痛等症状。
四、樱桃核危害副作用与注意事项有哪些：
（一）樱桃核的危害副作用有哪些：
1、中毒风险：樱桃核中含有氰苷，当樱桃核被咀嚼或破碎后，氰苷在口腔或胃肠道内，遇胃酸或某些酶会发生水解反应，产生有毒的氢氰酸。氢氰酸是剧毒物质，可抑制细胞色素氧化酶活性，导致组织缺氧。若摄入氢氰酸达到一定量，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、心悸、呼吸困难等中毒症状，严重时危及生命。
2、消化道不适：樱桃核质地坚硬，人体消化系统难以分解消化。若大量食用，可能在胃肠道中积聚，导致胃肠道堵塞，引发腹痛、腹胀等症状。此外，吞咽过程中还可能刮伤消化道黏膜，引起炎症或出血。
3、气道阻塞：如果樱桃核不小心进入气道，可能会导致气道阻塞，引起呼吸困难，严重时可危及生命。
4、过敏反应：某些人可能对樱桃核过敏，误食后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。
（二）樱桃核的注意事项有哪些：
1、避免咀嚼核仁：食用樱桃时，应尽量将核吐出，不要咀嚼或咬破樱桃核，以免破坏细胞结构，使氰苷释放并产生氢氰酸，增加中毒风险。
2、防止误吸入气道：给儿童尤其是婴幼儿喂食樱桃时，不要在孩子大哭、大笑或烦躁时喂食，以免樱桃核误入气道，引起窒息危险。
3、关注身体反应：若不小心误食了樱桃核，要密切观察身体状况，一旦出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，应及时就医，且不要盲目自行催吐，以免损伤食管、咽喉等部位。
4、特殊人群需谨慎：儿童、老人以及消化系统较弱的人群，食用樱桃核后出现消化道问题的风险相对更高，更应注意避免食用。
总结：樱桃核的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于樱桃核的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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