茉莉花茶的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-11 23:05:05 来源：2025-07-11 23:05:05

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茉莉花茶的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？茉莉花茶具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时茉莉花茶的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍茉莉花茶的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、茉莉花茶的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：含有叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、维生素 A、维生素 C、维生素 E、胡萝卜素及钙、磷、钾等多种矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸。
（二）功效作用：
1、提神醒脑：咖啡碱能刺激中枢神经系统，消除疲乏困倦感，还可稳定情绪，缓解紧张。
2、清肝明目：有助于养肝明目，缓解眼部疲劳，保护视力，适合长时间用眼人群。
3、美容养颜：抗氧化成分可清除体内自由基，延缓衰老，促进血液循环，保持皮肤健康。
4、促进代谢：能加速新陈代谢，促进体内毒素排出，有助于减肥和维持身体健康。
5、行气开郁：挥发油和丁香酚酯等成分具有镇痛、抗炎作用，可缓解胸腹胀痛、里急后重等症状。
6、助消化：可促进胃肠道蠕动，加强消化功能，缓解胃胀气、消化不良等，提高食欲。
7、预防口臭：用茉莉花茶水漱口可以去油腻，防止口臭，保持口腔清新。
8、预防心血管疾病：茶多酚等成分有助于调节脂肪代谢平衡，降低胆固醇及甘油三酯含量，预防心血管疾病。
（三）功能主治：在中医应用中，茉莉花茶可用于辅助调理气机不畅所致的胸腹胀痛等病症。同时，对于热病神昏、痰热蒙蔽心窍等也有一定的辅助缓解作用，其芳香之气有助于提神醒脑、开窍醒神。此外，茉莉花茶还可帮助缓解目赤肿痛等眼部不适，以及因胃肠气滞导致的消化不良、食欲不振等症状。

二、茉莉花茶适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、办公室白领：茉莉花茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，可帮助长时间坐在办公室的白领提神醒脑，缓解头晕、乏力等症状，还能舒缓紧张情绪。
2、美容养颜者：茉莉花茶富含维生素 C 和茶多酚等营养物质，有助于美白肌肤、调节内分泌，可改善肌肤暗沉、色斑等问题。
3、心血管疾病患者：含有丰富的抗氧化剂和多酚类物质，有助于降低血压、胆固醇和血脂，对心血管健康有益。
4、消化不良者：其挥发油性物质具有行气止痛、解郁散结的作用，可帮助缓解胃痛、腹胀等症状。
5、口臭者：茉莉花茶香而不冲，香气持久，饮用后可以在一定程度上改善口臭问题。
6、内热旺盛者：茉莉花茶性凉，具有清热解毒的功效，适合内热旺盛、易上火的人群饮用，可帮助缓解体内燥热。
（二）禁忌人群：
1、脾胃虚寒者：茉莉花茶性寒凉，会刺激肠胃，脾胃虚寒者饮用后可能会加重体内寒气，出现腹痛、腹泻等症状。
2、便秘患者：茉莉花茶中的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，可能会加重便秘症状。
3、神经衰弱及失眠症患者：茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体神经中枢，使人体兴奋，会影响神经衰弱及失眠症患者的睡眠质量。
4、缺铁性贫血患者：茉莉花茶含有的鞣酸可能会抑制铁的吸收，缺铁性贫血患者饮用后会加重贫血症状。
5、过敏体质者：茉莉花本身可能引发过敏反应，过敏体质者饮用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏症状。
6、孕妇：虽然茉莉花茶性质较为温和，但过量饮用可能会刺激胃肠道黏膜，甚至增加流产风险，因此孕妇应尽量不喝或谨慎饮用。
三、茉莉花茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡饮用：选用白色有盖瓷杯或盖碗，也可用透明玻璃杯。先将茶具用沸水烫洗，然后取适量茉莉花茶放入杯中，一般 3-5 克为宜。用 80-85℃的热水冲泡，冲水至八分满，立即加盖。静置 3 分钟后，揭开杯盖一侧闻香，待茶汤稍凉后，小口喝入，让茶汤在口中稍作停留，充分与味蕾接触后再咽下。花茶一般可冲泡 2-3 次。
2、制作沙拉：取适量茉莉花茶，搭配玉米粒、胡萝卜丁等食材，加入调料和沙拉酱搅拌均匀后食用，具有抗菌消炎的功效。
3、煮粥：将茉莉花茶与大米一起煮粥，清香可口，具有健脾开胃、清热解毒的功效。可先将大米煮至快熟时，加入适量茉莉花茶，再煮几分钟即可。
四、茉莉花茶危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害副作用：
1、影响睡眠：茉莉花茶中含有咖啡碱，会刺激神经中枢兴奋。长期大量饮用或睡前饮用浓茶，可能使神经持续兴奋，导致入睡困难、多梦等，影响睡眠质量。
2、损伤牙齿：茶中的鞣酸可与牙齿中的矿物盐发生化学反应，生成难溶于水的沉淀物，附着在牙齿上易形成牙结石，严重时可能诱发龋齿。
3、增加肝肾负担：茉莉花茶需经肝脏和肾脏代谢排出，短时间内饮用量过大，可能会对肝肾功能造成影响，增加肝肾负担。
4、影响消化功能：茉莉花茶性寒，长期大量饮用，尤其是脾胃虚寒者饮用，可能会加重脾胃虚寒症状，还可能刺激胃肠道黏膜，导致胃痛、腹泻等肠胃不适症状。
5、导致缺铁性贫血：茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合，影响铁的吸收，长期大量饮用可能引发缺铁性贫血。
（二）注意事项：
1、避免过敏：部分人可能对茉莉花茶中的成分过敏，会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。一旦出现过敏，应立即停止饮用并就医。
2、特殊人群限制：孕妇过量饮用可能影响胎儿发育，还可能刺激胃肠道引起腹胀、腹泻等；哺乳期女性饮用后，其中的咖啡因和茶多酚等成分可能通过乳汁影响婴儿健康；儿童神经系统尚未发育完全，过量饮用可能影响睡眠和生长发育，这些人群都应谨慎饮用或适量饮用。此外，缺铁性贫血患者、便秘患者也不宜大量饮用。
3、控制饮用量和时间：不宜空腹饮用，以免刺激胃肠道。睡前也不宜大量饮用，以免影响睡眠。一般每天适量饮用即可，过量可能导致心慌、头晕等。
4、注意药物相互作用：正在服用镇静催眠药、抗心律失常药等药物的人群，茉莉花茶中的咖啡因可能影响药效，建议饮用时与服药时间间隔 2 小时以上。
5、保证茶叶质量：选择优质、无农药残留的茉莉花茶，避免饮用变质或受污染的茶叶，以防引起食物中毒等问题。
总结：茉莉花茶的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于茉莉花茶的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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