杜仲的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-11 22:57:14 来源：2025-07-11 22:57:14

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杜仲的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？杜仲具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时杜仲的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍杜仲的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、杜仲的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：杜仲含杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、脂肪、树脂、有机酸等成分，还含有 17 种游离氨基酸以及锗、硒等 15 种微量元素。另外，二苯基四氢呋喃木脂素、松脂素双糖甙为杜仲降压的有效成分，还含有都桷子素葡萄糖甙、桃叶珊瑚甙等环烯醚萜类成分。
（二）功效作用：
1、补肝肾：可缓解肝肾不足导致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，常与胡桃肉、补骨脂等配伍使用。
2、强筋骨：能增强骨骼和肌肉力量，对老年人骨质疏松有一定预防作用，与五加皮同用，可改善肝肾两虚、风湿侵入筋骨所致的腰腿痛等症。
3、安胎：适用于胎动不安、妊娠漏血等孕期问题，与补骨脂同用，可增强安胎效果。
4、降血压调血脂：能扩张血管、降低血压，调节血脂水平，对高血压患者有辅助治疗作用。
5、抗衰老增强免疫：富含多酚类物质，具有抗氧化作用，可延缓衰老并提高免疫力。
6、改善代谢调节内分泌：有助于改善体内糖脂代谢，辅助控制血糖，还可缓解更年期症状。
（三）功能主治：主要用于肝肾不足，腰膝酸痛，筋骨无力，头晕目眩，妊娠漏血，胎动不安等。此外，杜仲也可用于治疗小便余沥、阴下湿痒等症状，对于高血压病也有一定的辅助治疗作用。

二、杜仲适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、高血压患者：杜仲中含有的松脂素双糖甙有降低血压的作用，有助于改善高血压症状。
2、腰膝酸痛、筋骨无力者：杜仲药性甘温，能补益肝肾，肝充则筋健，肾充则骨强，可用于治疗肝肾不足引起的相关症状。
3、肾虚者：适用于肾气不固所致的尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿等，以及肾阳虚表现为的腰膝酸冷、畏寒、肢冷等，肾阴虚表现为的腰膝酸软、头晕耳鸣等。
4、胎动不安者：杜仲有安胎的功效，可用于治疗妊娠漏血、胎动不安，孕妇适量使用能减轻呕吐、反胃等症状。
5、体虚乏力者：杜仲可补充身体正气，增强体质，适合体弱多病、免疫力低下、体虚乏力人群。
（二）禁忌人群：
1、阴虚火旺者：杜仲温补性较强，阴虚火旺者本身阴液不足，阳气偏亢，服用后会加重体内热象，导致病情加重。
2、低血压患者：杜仲有一定的降压作用，低血压患者使用可能会使血压降得更低，引发不适。
3、对杜仲过敏者：服用后可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等，应禁止使用。
4、婴幼儿：婴幼儿身体发育尚未成熟，如需使用杜仲治疗行走过迟等先天肾气不足症状，应咨询专业中医师，谨慎服用。
5、实证、热症患者：此类人群体内有实邪或热邪，杜仲的温补作用可能会使邪气难以排出，加重病情。
三、杜仲的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶饮用：取杜仲 5-15 克，切成薄片或研成粉末，用 85℃左右的开水冲泡，以 500 毫升水为宜，加盖闷泡 5 分钟左右即可饮用。每天可在饭前半小时饮用，空腹饮用效果更好，尤其是临睡前喝一杯浓度较高的杜仲茶，对改善某些症状可能效果更佳。
2、煮汤食用：可制作杜仲猪腰汤，取杜仲 10 克，猪肾 1 个。将猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐腌制一段时间，杜仲研末后纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食用，有补肾益精的功效。也可将杜仲与排骨、鸡肉等一起炖汤，能起到补肾强筋骨的作用，适合体虚者。
3、煮粥食用：将杜仲叶或杜仲皮洗净后，切成小段，与大米一起煮粥。还可根据喜好加入红枣、人参等其他中药材，如杜仲核桃粥，用杜仲 10 克、核桃仁 30 克与大米同煮，有补气益血等作用，孕妇适量食用可起到安胎效果。
4、泡酒饮用：取杜仲 50 克、丹参 10 克、川芎 25 克，装入纱布袋，扎口后与两斤白酒一起置于酒坛中，密封浸泡 20 天左右即可饮用。每日饮用 2 次，每次 30-50 毫升，可缓解关节酸痛、肿胀等。
5、打粉冲服：将杜仲研磨成粉，每次取适量，用温水冲服，这种方式便于人体吸收，对于一些需要长期服用杜仲调理身体的人群较为合适，但每次服用量不宜过多。
四、杜仲危害副作用与注意事项有哪些：
（一）危害副作用
1、血压异常：杜仲有降压作用，过量服用可能使血压骤降，出现头晕、乏力等症状，严重时可引发体位性低血压甚至晕厥。长期过量摄入还可能影响心血管系统调节功能，低血压人群风险更高。
2、肠胃不适：杜仲含有的活性成分可能刺激胃肠道黏膜，过量摄入易诱发恶心、呕吐、腹胀或腹泻。部分体质敏感者，即使少量服用也可能出现消化道不良反应。
3、影响肝脏代谢：杜仲的部分成分需经肝脏分解，长期过量服用可能增加肝脏代谢负担，导致酶指标异常，肝功能不全者尤其需谨慎，过量可能诱发药物性肝损伤。
4、干扰凝血机制：杜仲中的某些物质可能抑制血小板聚集，过量摄入会延长凝血时间，增加出血风险。术后患者或服用抗凝药物的人群需特别注意，避免叠加作用导致皮下瘀斑或内出血。
5、过敏反应：少数体质特殊者可能对杜仲成分过敏，过量服用易诱发皮肤瘙痒、红疹或呼吸道水肿等症状，严重者可能出现喉头水肿等。
（二）注意事项
1、禁忌人群：阴虚火旺者忌用，否则可能加重症状。低血压者慎用。对杜仲过敏者禁用。
2、药物配伍禁忌：杜仲避免与中药玄参同时服用，以免产生不良反应。与抗凝药物同服可能增强药效，增加出血风险，如需同服应间隔 4 小时以上，必要时检测凝血功能。
3、控制用量：杜仲常规用量为一次 6 到 15 克，需遵循医嘱，避免过量服用。
4、其他：杜仲应放在阴凉干燥的位置保存，也可放入冰箱冷冻，以延长保质期。
总结：杜仲的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于杜仲的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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