桂枝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？

发布时间：2025-07-11 22:30:10 来源：2025-07-11 22:30:10

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桂枝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？桂枝具有很多营养价值与功效作用功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用功能主治。同时桂枝的禁忌人群、副作用禁忌危害等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍桂枝的营养价值、功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关知识。
一、桂枝的营养价值与功效作用功能主治是什么：
（一）营养价值：桂枝主要成分除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分。此外，每 100g 桂枝约含有 12000 毫克纤维素。
（二）功效作用：
1、扩张血管、促进发汗：桂枝中的桂皮油可扩张血管，调节血液循环，使血液流向体表，加强麻黄发汗作用。
2、解热、镇痛：桂皮醛、桂皮酸钠是其解热、镇痛的有效成分，可通过扩张皮肤血管、增加散热促进发汗，还能提高痛阈值。
3、镇静、抗惊厥：桂皮醛具有镇静、抗惊厥作用，可帮助缓解相关症状。
4、抗炎、抗过敏：其挥发油成分能抑制 IgE 所致肥大细胞颗粒反应，降低补体活性，从而发挥抗炎、抗过敏功效。
5、抗菌、抗病毒：桂枝对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、致病性真菌、结核杆菌等有抑制作用，还能对抗流感病毒、孤儿病毒等。
（三）功能主治：
1、风寒感冒：桂枝辛甘温煦，有助卫实表、发汗解肌、外散风寒之功，可用于治疗外感风寒证，无论表实无汗、表虚有汗或是阳虚受寒者均可使用。
2、脘腹冷痛：桂枝能温中散寒止痛，可治疗脾胃虚寒，胃脘和腹部疼痛，遇冷疼痛加重等症状，常与白芍、饴糖等同用。
3、血寒经闭：其既能温散血中寒气，又可增强化瘀止痛的功效，可用于治疗寒凝血滞导致的月经不调，经闭痛经，产后腹部疼痛等，多配伍当归、川芎等。
4、关节痹痛：桂枝可祛风散寒、疗痹止痛，常用于治疗风寒湿痹引起的肩膀和胳膊疼痛等，可配伍附子、甘草等。
5、痰饮、水肿：桂枝既可温补脾阳以助运水，又可温补肾阳、驱散寒邪以助膀胱气化，可用于治疗脾阳虚水湿内停所致的痰饮病，以及膀胱气化作用减弱引起的水肿等。
6、心悸、奔豚：桂枝能温补心阳，通血脉，止悸动，平冲降气，可用于治疗心阳不足导致的心跳加快，以及体内寒气重，气体从小腹向上冲至胸部、咽喉等症状。

二、桂枝适宜人群与禁忌人群有哪些：
（一）适宜人群：
1、风寒感冒者：桂枝辛温，能发汗解表，可缓解风寒感冒所致的恶寒、发热、头痛等症状，对于风寒表实无汗者，常与麻黄配伍；对于风寒表虚有汗者，常与白芍配伍。
2、寒凝血滞诸痛证者：桂枝有温经散寒的作用，可用于治疗寒凝血滞引起的胸痹心痛、胃脘冷痛、血寒经闭、关节痹痛等病症。
3、痰饮、蓄水证者：桂枝能温阳化气，可帮助治疗脾阳不运、水湿内停所致的痰饮病，缓解眩晕、心悸、咳嗽等症状，也可用于治疗膀胱气化不利引起的水肿、小便不利等。
4、心悸者：桂枝有助于通阳化气，可改善心阳不振所致的心悸等症状。
（二）禁忌人群：
1、阴虚火旺者：桂枝性温，阴虚火旺者服用后会加重体内热邪，可能导致口干舌燥、多汗、面红等症状加剧。
2、出血性疾病患者：桂枝具有活血作用，有出血倾向者，如月经过多、鼻出血、肠道出血、痔疮出血等，服用后可能会加重出血症状。
3、孕妇：桂枝可促进血液循环，增强子宫收缩，孕妇服用可能会影响胎儿稳定，增加流产风险。
4、高热患者：高热患者体内阳盛，桂枝性热，服用后会加剧体内热量，导致病情恶化。
5、湿热体质者：湿热体质者使用桂枝后，易使湿热加重，不利于身体健康。
6、热病后期患者：热病后期，人体正气已损，津液耗伤，服用桂枝可能会进一步加重体液消耗，影响身体恢复。
7、胃肠功能较弱者：桂枝的温热属性可能刺激胃肠道，胃肠功能较弱者服用后，易出现胃部不适，或加重胃肠疾病症状。
8、高血压患者：桂枝能促进血液循环，可能导致血压升高，高血压患者需谨慎使用。
三、桂枝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、桂枝茶：将桂枝切小段，取 3-10 克放入茶杯，用沸水冲泡，加盖焖 10-15 分钟后饮用。可根据个人喜好加入红枣、枸杞等，能增强养生功效，适合风寒感冒、月经不调等人群。
2、桂枝甘草汤：准备桂枝 12 克，甘草 8 克，加水煎煮，煎好后分三次温服。此汤具有温通心阳的作用，可用于缓解心阳不足等相关症状。
3、桂枝炖鸡汤：将适量桂枝与鸡肉、姜片等食材一起放入锅中，加入适量水炖煮，待鸡肉熟烂后即可食用。该汤能温经散寒、暖宫调经，适合风寒感冒、月经不调者。
4、桂枝酒：把桂枝与其他适宜的药材一起泡入酒中，密封一段时间后取出饮用。桂枝酒具有舒筋活血、止痛的功效，对风湿性关节炎等有一定帮助。
5、桂枝薏米粥：准备桂枝、牛膝各 9 克，杜仲 18 克，薏米 30 克，白糖适量。先将桂枝、牛膝、杜仲放入锅内加水烧开煮半小时，除去药渣后筛出汁液，再加入薏米煮成粥，最后加白糖调匀即可。此粥有助于温经祛湿，适合关节疼痛等人群。
四、桂枝危害副作用与注意事项有哪些：
（一）若使用不当可能产生以下危害和副作用：
1、消化道不适：过量使用桂枝可能刺激胃肠黏膜，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，还可能因胃气上逆出现食欲不振、厌食等情况。
2、上火症状：桂枝性温，大剂量服用容易导致体内阳气过盛，出现上火症状，如口干、咽痛、便秘、小便短赤等。
3、心血管系统反应：可能影响心脏功能，使交感神经兴奋，导致心悸，还可能引起血压波动。此外，桂枝的扩张血管作用，可能使颅内压增高，进而引发头痛。
4、过敏反应：部分人群对桂枝中的成分过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状，严重者可能出现更严重的过敏反应。
5、影响胎儿发育：孕妇使用桂枝需谨慎，因其可能刺激子宫收缩，影响胎儿发育，增加流产风险。
6、损伤肝肾功能：长期大量使用桂枝可能对肝脏和肾脏产生负担，影响其正常代谢功能，导致肝肾功能损害。
（二）使用桂枝时，还需注意以下事项：
1、注意剂量：煎汤内服剂量通常为 3-9 克，应严格遵循医嘱，避免自行加大剂量。
2、禁忌人群：外感热病、阴虚火旺、血热妄行证患者忌用，否则可能加重病情。孕妇、月经过多者也应慎用。
3、药物配伍：桂枝不宜与赤石脂同用，可能降低各自药效。此外，还应避免与铁剂同时使用，以免影响药效。与西药联用时需谨慎，如与抗凝血药物合用可能增加出血风险。
4、饮食禁忌：服药期间应忌食生冷油腻食物，以免影响药效或加重身体不适。
5、特殊人群用药：婴幼儿应谨慎食用，因其含有桂枝醇提取物，可能会引起肠胃功能紊乱，导致肠道菌群失调。儿童、老年体弱者也应减量慎用。
6、服用时间：最好在饭后服用，可减少对胃部的刺激。
总结：桂枝的功效与作用和功能主治食用方法副作用危害是什么？以上就是康民网为您关于桂枝的营养价值与功效作用功能主治，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌危害与注意事项等相关方面知识。

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