长期吃橙子的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-11 20:09:05 来源：2025-06-11 20:09:05

小中大

字号：

长期吃橙子的功效与作用及吃法禁忌是什么？长期吃橙子具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时长期吃橙子的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍长期吃橙子的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、长期吃橙子的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：橙子富含维生素 C，每 100 克果肉中维生素 C 的平均含量高达 30-60 毫克，吃 1-2 个橙子基本可以满足 100 毫克 / 天的每日维生素 C 膳食推荐摄入量。同时，橙子还含有类胡萝卜素，可作为 “维生素 A 源” 补充机体维生素 A 的需要。
2、矿物质：含有钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等多种矿物质，有助于维持人体正常生理功能。
3、膳食纤维：橙子果肉中膳食纤维含量达到 1-2g/100g，能够改善肠道环境，促进排便。
4、有机酸：包含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸，可增加食欲，帮助食物消化，还具有抗氧化、清除重金属的作用。
（二）功效作用
1、增强免疫力：橙子中的维生素 C 是免疫系统的重要支持物质，能够促进白细胞的生成和功能，帮助身体抵抗感染和疾病。
2、促进消化：橙子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。同时，有机酸也可增加食欲，帮助食物消化。
3、保护心血管：橙子中含量丰富的维生素 C 和维生素 P，能增强毛细血管的弹性，防止微血管出血，降低血液中胆固醇的含量。此外，橙子中的钾、镁等矿物质有助于降低血压，预防心血管疾病。
4、抗氧化：橙子富含类黄酮、β- 胡萝卜素等抗氧化物质，能够中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老，降低心血管疾病和某些癌症的风险。
5、缓解孕吐：橙子口味酸甜，具有疏肝理气、健胃祛痰、通乳止呕等功效，十分适合孕妈妈食用。
6、降低胆结石风险：橙子中的维生素 C 可抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而减少胆结石的发生。
ENM康民网
二、长期吃橙子的正确食用方法怎么吃好：‌
1、控制食用量：根据《中国居民膳食指南（2022）》，建议成年人每天食用 200-350 克水果，所以每天吃 1-2 个中等大小的橙子较为合适，这样能在满足营养需求的同时，避免因过量食用导致糖分摄入过多等问题。
2、选择合适时间：不要空腹吃橙子，因为橙子中的有机酸会刺激胃黏膜，可能引起胃部不适。可在饭后半小时到一小时之间食用，有助于解油腻、促消化；也可以在两餐之间食用，既能补充营养，又不会影响正餐食欲。
3、挑选新鲜橙子：选择外观完整、色泽鲜艳、果柄新鲜、外皮光滑、色泽均匀、手感沉重（表示水分充足）的橙子，通常这样的橙子口感和营养更好。尽量购买当季的橙子。
4、采用恰当食用方式：
直接食用：这是最简单且能最大程度保留营养的方法。剥皮后将橙子分成瓣慢慢吃，注意细嚼慢咽，不要一口吃完，这样有助于更好地吸收营养，也能减轻对牙齿的刺激。
榨汁饮用：如果喜欢喝果汁，可以将橙子榨汁，但不要过滤掉果渣，以保留部分膳食纤维。榨汁后应尽快饮用，防止维生素 C 氧化流失。
搭配其他食材：橙子可以搭配其他水果、蔬菜一起食用，如做成水果沙拉或蔬菜沙拉，增加营养的多样性。此外，橙子中的维生素 C 有助于蛋白质和铁的吸收，吃橙子时可搭配一些高蛋白食物（如鱼、肉、蛋等）或富含铁的食物（如红枣、菠菜等）。
5、注意饮食禁忌：橙子不要与牛奶、虾、槟榔等一起食用，以免引起身体不适。同时，正在服用某些药物（如降压药、抗抑郁药等）的人群，食用橙子前最好咨询医生或药师，因为橙子中的成分可能会影响药物的吸收和疗效。
三、长期吃橙子适宜人群有哪些：
1、免疫功能较弱者：如老年人、体弱多病者、经常感冒的人等。橙子富含维生素 C，这种营养素能够增强免疫功能，提高身体对抗感染和疾病的能力，帮助预防感冒和其他感染性疾病。
2、肠道健康需求高者：有消化问题或便秘困扰的人适宜长期吃橙子。橙子中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘，还能促进有益菌群的生长，维持肠道微生态平衡。
3、心血管健康关注者：橙子中的钾元素有助于调节血压，膳食纤维可以降低胆固醇水平，有助于维护心血管健康，所以有高血压、高胆固醇问题的人群适合食用。
4、需要抗衰老者：橙子中丰富的维生素 C 和其他抗氧化物质可以中和体内的自由基，减缓细胞氧化和衰老过程，帮助保持肌肤弹性和减少皱纹，适合想要保持年轻、减少肌肤皱纹的人群。
5、部分孕妇：橙子中富含维生素 C 和黄酮类化合物，可清除体内自由基，缓解孕期皮肤暗沉、干燥的问题。橙子果皮中的果胶还能加速胃肠道蠕动，促进孕妇排便。但如果孕妇患有妊娠糖尿病，则需控制橙子的摄入量。
6、婴幼儿：橙子含丰富的维生素 C、维生素 P，婴幼儿食用能增加机体抵抗力。但需注意，给婴幼儿添加橙子作为辅食时，要逐渐增加量，观察有无过敏反应，且不可过量食用，以免影响消化功能。
7、胃酸分泌减少者：橙子中的有机酸和果酸可以刺激胃酸分泌，有助于改善胃酸分泌不足的情况，从而帮助消化。
8、口干咽干者：橙子水分充沛，且酸甜可口，口干咽干的人食用可帮助生津止渴。
四、长期吃橙子哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适合长期吃橙子的人群
1、脾胃虚寒者：橙子性凉，会进一步损伤脾胃阳气，使脾胃运化功能更趋低下，导致胃脘部冷痛加剧、消化能力下降、腹胀、便溏等不适症状加重。
2、风寒感冒初期患者：风寒感冒初期，食用橙子会使体内寒凉之气增加，阻碍风寒之邪发散，损伤人体阳气，导致病情缠绵难愈，感冒症状加重。
3、痰湿体质者：橙子的凉性易阻碍脾胃运化功能，且有一定滋腻之性，会使体内痰湿更加积聚，加重肢体困重、胸闷等不适症状，还可能导致咳嗽痰多。
4、胃酸过多或胃溃疡患者：橙子中的果酸会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，可能导致胃部不适，甚至引发胃痛、烧心等症状，长期食用会加重病情。
5、糖尿病患者：橙子含有一定量的糖分，过量食用可能导致血糖波动，不利于血糖控制。
6、肾功能不全者：橙子中钾含量较高，肾功能不全患者过量摄入可能会导致体内钾离子积累，影响心脏功能。
7、过敏体质者：部分过敏体质人士可能对橙子的某些成分过敏，进食后可能出现口腔瘙痒、皮肤红肿、过敏性皮炎、呼吸急促等过敏反应。
（二）副作用及禁忌
1、胃肠不适：过量食用橙子可能引发胃酸过多、腹泻等问题，还会对牙齿造成一定腐蚀，增加龋齿风险。
2、药物相互作用：橙子中的某些成分可能与特定药物发生相互作用，影响药物的吸收和效果，如降压药、降脂药等。正在服用这些药物的人，应咨询医生后再决定是否食用橙子及食用量。
3、饮食搭配禁忌：橙子不宜与牛奶、虾、槟榔等一起食用。与牛奶同食会影响消化，引起腹胀、腹痛、腹泻；与虾同食可能会引起中毒、危及生命；与槟榔同食会导致身体不适。
（三）注意事项
1、控制食用量：一般每天不超过 2 个中等大小的橙子，避免因过量食用导致糖分摄入过多或其他健康问题。
2、选择合适时间：不要空腹吃橙子，可在饭后半小时到一小时之间食用，有助于解油腻、促消化；也可在两餐之间食用，补充营养且不影响正餐食欲。
3、注意口腔卫生：食用橙子后及时漱口，以降低有机酸对牙齿的侵蚀，减少龋齿风险。
4、挑选新鲜橙子：选择表皮光滑、手感沉重、果柄新鲜、色泽鲜艳均匀的橙子，这样的橙子通常口感和营养更好。
5、特殊人群咨询医生：如果有特殊疾病或正在服用药物，在长期食用橙子前，最好咨询医生或药师的建议，以确保安全。
总结：长期吃橙子的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于长期吃橙子的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×