泾阳茯砖茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-10 16:10:39 来源：2025-06-10 16:10:39

小中大

字号：

泾阳茯砖茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？泾阳茯砖茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时泾阳茯砖茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍泾阳茯砖茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、泾阳茯砖茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素和矿物质：含有多种维生素，如维生素 C、维生素 E、维生素 D 等，以及锌、锰、铜、硒等矿物质，有助于维持人体正常的生理功能。
2、蛋白质和氨基酸：包含蛋白质以及多种氨基酸，为人体提供营养，有助于身体组织的修复和生长。
3、茶多糖：是一种复杂的多糖类物质，具有多种保健功效，如降血糖、降血脂等。
4、茶多酚及其氧化产物：含有丰富的茶多酚，在发酵过程中部分氧化形成茶黄素、茶红素等氧化产物，这些物质具有抗氧化、抗菌等作用。
5、有益微生物：在发酵过程中会产生 “金花菌”，即冠突散囊菌，这种有益微生物对人体肠道有调节作用，能促进肠道健康。
（二）功效作用
1、助消化，调理肠胃：富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助食物分解吸收，缓解腹胀、食欲不振等问题，还能缓解便秘，对于慢性胃炎患者，长期饮用陈化时间较长的茯砖茶，结合良好的饮食作息，有助于改善症状。
2、降脂减肥，预防心血管疾病：儿茶素类化合物及其他抗氧化剂可抑制体内脂肪合成酶的活性，减少脂肪堆积，同时加强新陈代谢速率，加速能量消耗，促进胆固醇向胆汁酸转化并排出体外，从而降低血脂，是预防心血管疾病的理想选择之一。
3、调节血糖：对糖尿病前期患者或 Ⅱ 型糖尿病患者而言，茶中的某些成分能够参与胰岛素信号传导路径，改善肌肉组织对葡萄糖摄取效率，有助于平稳餐后血糖波动幅度。
4、抗氧化：含有多种天然抗氧化剂，如维生素 E、硒等微量元素，以及儿茶素类、茶色素、黄酮类等物质，能够清除体内过多的自由基，保护细胞免受损伤，延缓衰老进程。
5、增强免疫力：茶叶中含有的黄酮类化合物以及其他生物活性因子能够刺激免疫细胞活性，增强机体对外界病原体入侵的抵抗能力。
6、宁心安神：据古籍记载，茯砖茶具有镇静安神的效果，能够帮助放松紧张情绪，促进良好睡眠。
7、补充膳食营养：对于主食肉、奶酪，饮食中缺少蔬菜、水果的人群，长期饮用可补充维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等营养物质。
wVe康民网
二、泾阳茯砖茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、蒸煮法：准备茯茶蒸煮器、茶夹、公道杯、品茗杯。以 1000ML 蒸煮器为例，将 6 克左右的泾阳茯砖茶投入蒸煮器，加入纯净水或山泉水，蒸煮至开关旁边的小红按钮熄灭。若要保温，不要断电。蒸煮好后，将橙黄明亮或橙红明亮的茶汤倒入公道杯，再分入品茗杯，小口品饮。
2、冲泡法：准备瓷质茶具或紫砂壶，先用沸水冲洗茶具。将撬好的泾阳茯砖茶投入茶具，投茶与水的比例为 1：25—30，用沸水冲泡，浸泡 10 分钟左右，然后将泡好的茶倒入公道杯，再依次倒入品茗杯。
3、闷泡法：取一个保温瓶，将事先撬好的泾阳茯砖茶投入其中，倒入刚煮沸的水，盖上瓶盖，闷 20 分钟左右，之后将泡好的茶倒入公道杯，再倒入品茗杯中品尝。
4、调味法：将蒸煮、闷泡或冲泡好的茯茶，用滤网滤去茶渣，根据个人口感需求加入奶、糖、盐等调味品，也可添加菊花、玫瑰等花茶来增添风味。
三、泾阳茯砖茶适宜人群有哪些：
1、消化不良者：茶中丰富的咖啡碱能刺激胃壁细胞分泌胃酸，加快胃肠道蠕动，其含有的益生菌也有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，可缓解胃胀、恶心等消化不良症状。
2、肥胖人群：茯砖茶中的咖啡碱和茶多酚能加速脂肪代谢，某些活性成分可抑制体内脂肪积累，帮助控制体重，是减肥人士的理想饮品之一。
3、免疫力低下者：富含多种维生素、氨基酸、多酚、黄酮类化合物等营养成分和生物活性物质，能够促进胃液分泌，增强食欲，提升身体的整体免疫力，适合体质虚弱者。
4、“三高” 人群：茶中的某些活性成分能够调节血糖水平，降低血液中的胆固醇含量，辅助降低血脂，还可以在一定程度上增加血管弹性，对高血压、高血糖、高血脂患者有一定益处。
5、便秘患者：膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，帮助排便顺畅，改善便秘问题。
6、熬夜工作者：含有一定量的咖啡因，可刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的效果，帮助熬夜者缓解疲劳，提高工作效率。
7、喜食肉人群：茶叶中的成分有助于人体消化，调节脂肪代谢，具有极强的解油腻、消食等功能，适合经常食用肉类等高脂肪食物的人群。
8、肠胃功能不佳者：茯砖茶经过发酵，其中的有益微生物有助于平衡肠道菌群结构，修复受损的胃黏膜，缓解胃胀气、恶心等症状，适合脾胃虚弱者饮用。
四、泾阳茯砖茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：茶中的咖啡碱可能增加孕妇尿量，对心脏和肾脏造成负担，也可能影响胎儿发育，甚至对胎儿造成不利影响，所以孕妇应少饮或不喝。
2、哺乳期妇女：过浓茯砖茶中的咖啡碱会进入乳汁，对婴儿不利，可能导致婴儿兴奋、失眠等，因此哺乳期妇女不宜饮用。
3、贫血患者：茶中丰富的鞣酸会与铁元素发生反应，影响铁的吸收，从而加重贫血症状，故贫血者不宜饮用。
4、胃溃疡患者：茯砖茶刺激性较强，对胃黏膜有一定刺激作用，过量饮用可能加重胃溃疡病情。
5、内热人群：茯砖茶性偏温，体内有内热、容易上火的人群饮用后，可能会使症状加重。
6、失眠人群：茶中的茶多酚等成分会刺激中枢神经系统，加重失眠症状，所以失眠者不宜饮用。
7、对茶叶过敏者：饮用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难、皮疹、腹痛、腹泻等过敏症状，这类人群应避免饮用。
8、素食者：茯砖茶中的一些成分会阻止维生素 B、铁、钙等吸收，素食者本身获取这些营养元素的渠道相对较窄，饮用茯砖茶容易造成营养不良，所以应少喝。
9、肝肾功能不全者：茶中成分代谢需依赖肝肾功能，肝肾功能不全者饮用可能加重病情。
10、便秘严重者：茯砖茶具有一定收敛作用，可能加重便秘症状，便秘严重者需避免饮用。
（二）副作用
1、影响营养吸收：茶叶中的鞣酸可与食物中的铁元素结合，生成难以溶解的新物质，长期下去可能引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
2、影响睡眠：茯砖茶中的咖啡碱有提神醒脑作用，过量饮用或在睡前饮用，尤其是浓茶，可能导致失眠。
3、肠胃不适：空腹饮用茯砖茶，可能因促进肠胃蠕动而导致肠胃不适。过量饮用还可能使人体 “兴奋性” 过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响，如心跳过速、心律不齐等。
4、牙齿变黄：长期饮用茯砖茶，茶色素可能会在牙齿上留下痕迹，导致牙齿变黄。
5、氟中毒：长期大量饮用茯砖茶，可能会导致饮茶型氟中毒，给人体带来较大危害。
（三）注意事项
1、饮用时间：避免空腹喝茶，最好在饭后一小时饮用，以减少对肠胃的刺激和对铁吸收的影响。睡前两小时内不宜饮用，以免影响睡眠。
2、茶叶选择：避免喝存放不足半个月的新茶，新茶对胃肠黏膜有较强刺激作用，易诱发胃病。头遍茶有洗涤作用，应弃之不喝，因为茶叶在栽培与加工过程中可能受到农药等有害物污染，表面会有残留。
3、饮用量：控制饮用量，避免饮用过浓的茶，一般每天 2 - 3 杯为宜，防止因过量摄入咖啡碱等成分对身体造成不良影响。
4、特殊情况：发烧时不宜喝茶，因为茶叶中的茶碱有升高体温的作用，会使病情加重。
5、搭配禁忌：喝茯砖茶时，不要与牛奶或其他奶类制品同时饮用，茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，降低奶类制品的营养价值。酒后也不宜饮茶，否则会影响肾功能。
总结：泾阳茯砖茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于泾阳茯砖茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×