洋甘菊茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-10 11:20:09 来源：2025-06-10 11:20:09

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洋甘菊茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？洋甘菊茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时洋甘菊茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍洋甘菊茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、洋甘菊茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄酮类化合物：如芹菜素，具有抗氧化、抗炎、抗菌、镇痛、镇静等多种药用效果，能够与大脑中的 GABA 受体结合，发挥镇静和抗焦虑的作用。
2、萜类化合物：如 α- 红没药醇，具有抗炎消炎作用，能够帮助减轻疼痛，加快伤口愈合。
3、其他成分：含有蛋白质、多糖、脂肪、亚油酸、棕榈酸、生育酚、类胡萝卜素、苹果酸及多种维生素和矿物质等营养成分，为人体提供全面的营养支持，其中多糖能激活免疫系统，铁、钙等微量元素有助于维持正常生理活动。
（二）功效作用
1、神经系统：洋甘菊茶中的洋甘菊黄酮类化合物具有中枢神经系统抑制作用，能有效缓解紧张和焦虑情绪，对于存在失眠问题的人群，睡前适量饮用可促进睡眠，帮助改善睡眠质量。
2、消化系统：可以刺激胃液分泌，提高胃肠蠕动频率，增强食欲并改善消化吸收功能，有助于缓解消化不良、腹胀等问题。同时，洋甘菊中的成分还能中和胃酸，舒缓胃部不适，对因紧张和焦虑引起的肠胃问题有帮助，还能抑制与胃炎和胃溃疡形成有关的幽门螺杆菌的生长。
3、免疫系统：洋甘菊中的多糖等成分能激活免疫系统，洋甘菊还能刺激白血球的制造，进而抵御细菌，增强免疫系统，帮助人体对抗感染和疾病。
4、心血管系统：洋甘菊茶富含黄酮类化合物，可以降低与心血管疾病相关的死亡率，有助于降低梗塞风险，还与血压、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平的降低有关，从而降低心血管问题的风险。
5、抗炎抗菌：能够抑制多种有害微生物的生长繁殖，帮助清除口腔和肠道中的有害细菌，减少感染风险，经常饮用可清洁口腔环境、预防牙龈炎等口腔疾病，维护肠道微生态平衡。其抗炎作用还能减轻关节炎、皮肤炎等疾病引起的红肿热痛症状，对于炎症相关的疾病如风湿性关节炎、骨关节炎等有一定的缓解作用。
6、美容养颜：洋甘菊茶中的抗氧化成分能够清除体内自由基，减少氧化应激对皮肤细胞的损害，延缓细胞衰老过程，长期饮用可帮助淡化色斑、提亮肤色，并增强皮肤弹性，使肌肤更加光滑细腻。此外，还可以舒缓皮肤炎症，对发炎或敏感皮肤具有舒缓作用，有助于治疗皮肤过敏、皮炎、痤疮、湿疹等问题。
7、其他作用：洋甘菊茶性凉，具有清热降火的功效，适合因肝火旺盛而导致的眼睛干涩、视力模糊等症状，还具有止咳平喘的作用，对于感冒引起的咳嗽、气喘有一定疗效。另外，其对缓解经痛也有帮助，能减轻经前症候群和更年期的症状。

二、洋甘菊茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、单纯冲泡：取 3 - 5 克干燥的洋甘菊或 3 - 5 朵洋甘菊花朵放入杯中，用 85 - 95℃的热水冲泡，浸泡 3 - 5 分钟后饮用。可依据个人口味加入适量蜂蜜或柠檬片调味。如果是新鲜洋甘菊，可洗净后取 15 朵左右，用同样温度的热水冲泡，焖泡 5 分钟左右即可。
2、搭配其他花草冲泡：
洋甘菊和紫罗兰：在茶壶中放入适量洋甘菊和紫罗兰，注入热开水后，静置 3 - 5 分钟，即可倒入杯中饮用。
薰衣草和洋甘菊：将 1 大匙薰衣草、2 大匙洋甘菊装入滤茶袋，放入茶壶或杯子内，注入 500ml 热水，浸泡 3 - 5 分钟，依个人口味加入蜂蜜或冰糖调味。
3、煮粥食用：把大米洗净后放入电饭煲里，加入适量清水和洋甘菊，煮好之后即可食用。
三、洋甘菊茶适宜人群有哪些：
1、睡眠质量差者：洋甘菊中的成分有放松神经的作用，可缓解压力和焦虑，帮助人们更快入睡并提升睡眠质量，适合偶尔失眠或长期受睡眠问题困扰的人。
2、压力大、焦虑者：能够调节大脑中与情绪相关的化学物质，如血清素和多巴胺，帮助减轻焦虑和抑郁症状，让经常感到压力大、精神紧张的人感觉更加平静和放松。
3、消化系统不适者：具有抗炎和抗痉挛作用，能松弛胃肠道平滑肌，减少痉挛和胀气，缓解胃痛、腹胀、消化不良等问题，对胃炎、肠易激综合征患者也有一定帮助。
4、免疫力低下者：其含有的多糖成分可激活免疫细胞功能，所含的抗菌和抗病成分有助于增强免疫系统，帮助人体对抗感冒和其他感染，适合免疫力较弱、容易生病的人群。
5、上火人群：有清热解毒的功效，可帮助清除体内热毒，缓解上火症状，如口腔溃疡、咽喉肿痛等。
6、高血压患者：有一定的降压功效，对高血压患者来说，适量饮用有助于控制血压水平，但需结合医生建议饮用。
7、皮肤敏感或有炎症者：无论是外用洋甘菊茶汤湿敷还是内饮，都有助于减轻皮肤红肿瘙痒，其抗组胺特性可缓解接触性皮炎或轻度过敏反应，促进受损皮肤屏障修复。
8、眼部疲劳者：含有的黄酮类成分及多种营养物质，有助于舒缓眼部疲劳、改善黑眼圈。
四、洋甘菊茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：洋甘菊茶有通经效果，可能引起子宫收缩，增加流产风险，尤其在怀孕早期，胎元尚未稳固，应严格禁止饮用。
2、哺乳期妇女：洋甘菊茶中的成分可能通过乳汁传递给婴儿，进而影响婴儿健康，所以哺乳期妇女不宜饮用。
3、过敏体质者：对洋甘菊或菊科植物过敏的人群，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。
4、低血压患者：洋甘菊茶有降血压作用，低血压患者饮用后可能使血压过低，引发头晕、心慌、胸闷等症状。
5、寒性体质者：洋甘菊茶性凉，寒性体质者饮用后可能加重手脚冰凉、怕冷、消化功能弱等症状，长期饮用还可能损伤脾胃功能，削弱身体阳气。
6、婴幼儿：尤其是四个月以下的婴儿，其消化系统尚未发育完善，洋甘菊中的成分可能对其娇嫩肠胃造成负担，且婴儿免疫较为脆弱，过敏反应可能更强烈。
7、服用特定药物者：洋甘菊茶可能与抗凝血药、镇静剂、抗抑郁药等相互作用，影响药效或引发不良反应，如增强抗凝血药的效果，增加出血风险，或与镇静剂等引起过度镇静或精神状态异常，正在服用这些药物的人群需在饮用前咨询医生。
（二）副作用
1、过敏反应：对洋甘菊过敏的人饮用后，可能出现皮疹、瘙痒、呼吸急促甚至过敏性休克等症状。
2、嗜睡或注意力不集中：洋甘菊茶有镇静作用，部分人饮用后可能在白天感到嗜睡、注意力不集中，影响工作或学习效率。
3、胃肠道不适：过量饮用可能导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等，对于本身肠胃功能较弱的人更明显。
4、肝脏负担：长期大量饮用可能对肝脏造成一定负担，甚至引发肝脏疾病，尤其对于肝肾功能不全者，可能加剧病情。
5、内分泌失调：长期饮用还可能干扰体内激素水平，引发内分泌失调。
（三）注意事项
1、控制饮用量：建议每日饮用不超过 3 杯，避免过量饮用引发头晕、恶心等不适症状。
2、避免空腹饮用：空腹饮用洋甘菊茶可能引起胃部不适，甚至出现低血糖症状，如头晕、眼花、大量出汗等，建议在饭后一小时左右饮用。
3、睡前适量饮用：虽然洋甘菊茶有助于睡眠，但睡前不宜过量饮用，以免频繁起夜影响睡眠质量，且饮用后应适当活动，避免立刻卧床，以防食物反流。
4、注意搭配：洋甘菊茶不宜与药物同服，茶中的鞣酸可能与某些药物发生化学反应产生沉淀，影响药物吸收，如需服用药物，应与饮茶间隔一定时间。
5、选择优质产品：购买洋甘菊茶时，选择有品质保障、无农药残留和重金属污染的产品，确保饮用安全。
6、驾驶或操作机械时谨慎饮用：由于洋甘菊茶有镇静作用，驾驶机动车或操作机械者应谨慎饮用，以免因反应迟钝或注意力不集中而造成危险。
总结：洋甘菊茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于洋甘菊茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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