深海鱼油对人体有什么好处？

发布时间：2025-06-09 15:06:40 来源：2025-06-09 15:06:40

小中大

字号：

深海鱼油对人体有什么好处？深海鱼油具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时深海鱼油的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍深海鱼油的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、深海鱼油的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、ω-3 脂肪酸：富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这两种不饱和脂肪酸是人体必需的，在细胞膜结构、神经功能以及炎症调节中发挥重要作用。
2、维生素：含有维生素 A、维生素 D 等，有助于增强免疫力和维持骨骼健康。
（二）功效作用
1、对心血管系统的益处
调节血脂：显著降低血液中的甘油三酯水平，改善高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）的比例，有助于预防动脉粥样硬化。
抗血栓：抑制血小板聚集，减少血栓形成的风险，对心律失常也有一定的调节作用，进而降低心肌梗塞和中风的发生风险。
降低血压：有助于舒张血管，辅助降低血压。
2、对大脑和神经系统的益处
增强认知能力：DHA 是大脑细胞膜的重要组成成分，对神经元的发育和功能维持至关重要，能够改善记忆力、注意力以及学习能力。
预防神经退行性疾病：对阿尔茨海默病等神经退行性疾病具有潜在的预防作用，还能调节情绪，缓解抑郁和焦虑症状。
促进大脑发育：对于胎儿和婴幼儿的大脑发育非常重要，孕妇和哺乳期妇女补充深海鱼油，有助于胎儿的脑部和神经系统发育。
3、对眼睛的益处：DHA 是视网膜的重要组成部分，有助于维持视网膜的正常功能，预防年龄相关的眼病，如黄斑变性和干眼症等，还能缓解视觉疲劳。
4、抗炎作用：可以帮助减少身体炎症状态，对于慢性炎症性疾病如风湿性关节炎、炎症性肠病等，能减轻症状，辅助改善病情。
5、其他潜在益处：可能有助于皮肤保湿，减少紫外线引起的皮肤损伤，对某些皮肤炎症状况如湿疹和牛皮癣可能有积极影响。
igU康民网
二、深海鱼油的正确食用方法怎么吃好：‌
1、服用方式
整颗吞服：适合成人。深海鱼油通常是胶囊形式，其胶囊皮由可食用的果胶等材料制成，能被消化液分解，成人可直接用水吞服整颗胶囊。
剪开服用：适用于婴幼儿或儿童。由于他们的吞咽和咀嚼功能尚未发育完全，直接吞服整颗胶囊可能有风险，家长可将胶囊皮剪开，把鱼油滴入孩子口中让其吞下。
2、服用时间：深海鱼油是脂溶性物质，适合在餐后半小时到一小时之间服用。这样有助于延长其在胃肠道的消化时间，提高吸收效果，同时可减少空腹服用引起胃部不适的可能性。
3、服用剂量：一般成年人每天建议摄入 1000 - 2000 毫克的 DHA 和 EPA。如果是用于综合保健，一天两粒，随餐食用即可；若用于心脑保健，可一天两次，一次两粒，随餐服用；关节保健则可一天两次，一次三粒随餐服用。儿童需根据年龄和体重调整剂量，如 4 周 - 1 岁每日 1 粒，1 - 2 岁每日 2 粒，2 - 4 岁每日 3 粒，4 岁以上 3 - 5 粒。不过，具体用量还需参考产品说明书，并根据个人健康状况和医生建议进行调整。
4、搭配食物：为提高深海鱼油的吸收率，可将其与富含维生素 E 的食物一起食用，如坚果、橄榄油、鳄梨等。另外，搭配含有益生元的食物，如酸奶、全麦面包等，有助于改善肠道菌群，也能提高 Omega - 3 脂肪酸的吸收率。同时，要避免与抗凝药物、降脂药、降压药等同时服用，以免影响药效或产生不良反应。
三、深海鱼油适宜人群有哪些：
1、心血管疾病患者：深海鱼油中的 EPA 和 DHA 有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，抑制血小板聚集，减少血栓形成，还能帮助舒张血管，辅助降低血压，从而降低心血管疾病的发生风险，适合患有高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病的人群。
2、关节炎患者：其含有的 Omega - 3 脂肪酸具有抗炎作用，可以减轻关节疼痛和炎症，缓解关节炎症状。
3、脑功能减退人群：包括老年人、学生等。DHA 是大脑和神经系统的重要组成部分，能够提高脑功能和记忆力，有助于减缓老年人认知功能衰退，预防老年痴呆症，也能帮助学生等脑力劳动者提高注意力和记忆力，缓解大脑疲劳。
4、孕妇和哺乳期妇女：深海鱼油中的 DHA 对胎儿和婴儿的大脑及视力发育至关重要。孕妇和哺乳期妇女适量摄入，有助于促进胎儿和婴儿的健康发育。
5、视力衰退者：DHA 是视网膜的重要组成部分，可预防视网膜相关疾病，有助于维持视网膜健康，缓解视觉疲劳，对出现视物模糊、眼睛干涩等症状的视力衰退者有一定帮助。
6、免疫力低下者：深海鱼油中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需营养，在一定程度上提高自身免疫力。
7、素食者：由于素食者通常较少从食物中获取 Omega - 3 脂肪酸，深海鱼油可作为其补充该脂肪酸的一种途径。
四、深海鱼油哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、海鲜过敏者：深海鱼油提取自深海鱼类，海鲜过敏者食用后，身体免疫系统会将其识别为外来过敏原，引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促、胃肠道不适等症状，严重时甚至可能导致过敏性休克。
2、出血倾向者：深海鱼油中的 ω-3 脂肪酸具有一定的抗凝血作用，可能会影响人体的凝血功能。血友病患者、正在服用抗凝血药物者或即将进行手术者等有出血倾向的人食用后，可能会增加出血风险，导致伤口不易止血或自发性出血等严重后果。
3、肝肾功能不佳者：深海鱼油在体内的代谢过程主要依赖肝脏和肾脏。肝肾功能受损时，其代谢能力下降，可能导致深海鱼油在体内蓄积，引发不良反应，如加重肝脏负担，使肝损伤进一步恶化，或者影响肾脏的排泄功能，导致体内毒素堆积。
4、糖尿病患者用药期间：某些糖尿病药物与深海鱼油可能存在相互作用。深海鱼油可能增强降糖药物的作用，导致血糖过低，引发低血糖症状，如头晕、心慌、出汗等。
5、支气管哮喘患者：支气管哮喘患者可能对其中的某些成分敏感，导致支气管痉挛或加重哮喘症状，应谨慎食用。
6、躁狂症患者：深海鱼油中的某些成分可能影响神经系统的功能，躁狂症患者食用后可能会加重症状或影响治疗效果，应避免食用。
（二）副作用和禁忌
1、胃肠道不适：过量使用深海鱼油可能过度刺激胃肠道蠕动和消化液分泌，导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐和腹泻等症状，胃肠道较为敏感的人群更易出现。
2、过敏反应：部分个体可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等皮肤症状，甚至可能引发呼吸道过敏症状，如咳嗽、气喘和呼吸困难等。
3、出血风险增加：深海鱼油可能影响血液凝固，对于正在接受抗凝血药物治疗的患者，或即将进行手术的人，使用深海鱼油会增加出血的风险。
4、药物相互作用：可能与一些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加不良反应，如影响降压药、降糖药的作用效果。
5、肝肾功能影响：长期或大量使用可能加重肝肾功能的负担，导致肝肾功能受损。
（三）注意事项
1、选择高纯度产品：选择经过第三方检测的高品质深海鱼油，确保其纯度和安全性，避免重金属和污染物的危害。
2、遵循推荐剂量：遵循制造商的使用说明，避免超量服用。
3、咨询专业人士：在开始使用深海鱼油前，尤其是已有基础疾病或正在服用其他药物的人群，最好咨询医师或营养师，以确保使用安全。
4、注意存储条件：深海鱼油应存放在阴凉、干燥的地方，并避免阳光直射，防止油脂氧化，降低使用效果。
5、观察身体反应：在服用深海鱼油的过程中，注意观察身体的反应，如出现不适，应及时停止使用，并咨询医生。
总结：深海鱼油对人体有什么好处？以上就是康民网为您关于深海鱼油的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×