金银花菊花茉莉花一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-09 10:58:38 来源：2025-06-09 10:58:38

小中大

字号：

金银花菊花茉莉花一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？金银花菊花茉莉花一起泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时金银花菊花茉莉花一起泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍金银花菊花茉莉花一起泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、金银花菊花茉莉花一起泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、抗氧化物质：金银花含黄酮类化合物和挥发油，菊花有丰富的黄酮、维生素 C、维生素 E 和茶多酚等，茉莉花含黄酮类物质和芳香化合物等，这些成分具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。
2、其他营养成分：菊花含有维生素 A，对眼睛有益；金银花含有钾、钙等矿物质，有助于维持人体正常生理功能。
（二）功效作用
1、清热解毒：金银花和菊花都有良好的清热作用，能有效缓解因外感风热或体内燥热引起的发热、咽喉肿痛、口干舌燥、口舌生疮等症状，还可帮助防治风热感冒、痈疮等。
2、清肝明目：菊花归肝经，擅长清肝泻火、明目，可减轻眼睛疲劳、干涩，改善视力，对于长期用眼过度导致的眼干眼涩、视物模糊等有缓解作用，同时也能辅助改善肝火旺盛引起的目赤肿痛。
3、理气解郁：茉莉花具有行气止痛、解郁散结的功效，可疏解肝郁，使人心情舒畅，减轻焦虑和压力，帮助缓解情绪波动、烦躁不安等情况。
4、抗菌消炎：金银花对多种细菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，菊花中的成分也有一定抗菌消炎效果，二者与茉莉花搭配，可在一定程度上帮助预防和缓解因细菌感染引起的炎症，如轻度的上呼吸道感染、口腔溃疡等。
5、提神醒脑：茉莉花的香气有提神醒脑的作用，能够帮助人们缓解疲劳，提高工作效率，使头脑更加清醒。
6、保护心血管：菊花中含有的黄酮类等物质，具有扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量的作用，有助于保护心血管健康，降低患心血管疾病的风险，对高血压、高脂血症等有一定的辅助改善作用。
Qxz康民网
二、金银花菊花茉莉花一起泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、食材准备：选择干燥、无杂质、无霉变的金银花、菊花和茉莉花。金银花以花蕾完整、色泽金黄者为佳；菊花可选用杭白菊、贡菊等，要求花瓣完整、香气浓郁；茉莉花则挑选色泽洁白、香气纯正的。
2、冲泡比例：一般来说，金银花 5 - 10 克、菊花 5 - 10 克、茉莉花 3 - 5 克可作为一人份的用量。可根据个人口味和需求适当调整比例，如喜欢更浓郁的花香，可增加茉莉花的量；若想突出清热解毒的功效，可适当增加金银花的比例。
3、冲泡方法：将三种花放入干净的茶杯或茶壶中，用少量温水快速冲洗，以去除灰尘和杂质，然后倒掉水。接着加入 300 - 500 毫升的沸水，盖上盖子焖泡 5 - 15 分钟，这样能促使有效成分充分释放。
4、调味：可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。但需注意，若加入蜂蜜，应在水温降至 40℃以下后再添加，以免破坏蜂蜜中的营养成分。
5、饮用时间：可在午后或傍晚饮用，有助于缓解午后的燥热和疲劳。避免在空腹时饮用，以免寒性的茶饮刺激肠胃。对于有上火症状的人，如咽喉肿痛、口干舌燥等，可每日饮用 1 - 2 次，连续饮用 3 - 5 天，症状缓解后可适当减少饮用频率；日常保健则每周饮用 2 - 3 次即可。
6、进阶喝法：若多人饮用或想增强功效，可采用煮饮法。将三种花放入锅中，加水煮沸后转小火煮 5 - 10 分钟，然后滤渣饮用，这样煮出的茶香气更浓郁，有效成分溶出也更充分。还可根据不同需求搭配其他食材，如加入少量胖大海、麦冬可润燥利咽；加入枸杞可清肝明目，但枸杞温热，需控制用量，避免中和茶饮的寒凉性；夏天加入薄荷叶、柠檬片，冷藏后饮用，可解暑提神。
三、金银花菊花茉莉花一起泡水喝适宜人群有哪些：
1、上火人群：金银花清热解毒，菊花清肝泻火，茉莉花可辅助清热，三者搭配对缓解咽喉肿痛、口干舌燥、口舌生疮、目赤肿痛等上火症状效果良好，适合经常吃辛辣油腻食物、熬夜、生活压力大导致体内有热的人群。
2、风热感冒人群：能帮助缓解风热感冒引起的发热、头痛、咳嗽、咽喉疼痛等症状，在感冒初期饮用，可起到一定的辅助治疗作用。
3、情绪不佳人群：茉莉花有疏肝解郁、理气安神的作用，与金银花、菊花搭配，能帮助缓解因肝气郁结导致的情绪波动、烦躁不安、焦虑、抑郁等，适合工作压力大、精神紧张的人群。
4、用眼过度人群：菊花具有清肝明目功效，可缓解眼睛疲劳、干涩、视物模糊等，适合长期使用电脑、手机等电子设备的办公族、学生等。
5、心血管疾病预防人群：菊花、金银花中的黄酮类等成分具有抗氧化作用，有助于保护心血管，降低患心血管疾病的风险，适合中老年人及有心血管疾病家族史的人群适量饮用进行日常保健。
四、金银花菊花茉莉花一起泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适宜人群
1、脾胃虚寒者：金银花、菊花性寒，茉莉花虽性温但力量较弱，三者一起泡水喝整体仍偏寒凉，脾胃虚寒者饮用后可能会引起腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。
2、孕妇：三花茶中的某些成分可能会对胎儿产生影响，且其寒凉之性可能刺激子宫，增加流产风险，所以孕妇应禁用。
3、哺乳期妇女：三花茶的安全性在哺乳期尚未得到充分证实，为避免对婴儿造成不良影响，哺乳期妇女最好避免饮用。
4、过敏体质者：对金银花、菊花、茉莉花中任何一种成分过敏的人，饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
5、儿童、老人、体弱者以及患有慢性疾病的人：这些人群身体较为虚弱或可能存在多种基础疾病，三花茶中的成分可能与所患疾病或正在服用的药物产生相互作用，应在医生的指导下饮用。
（二）副作用及禁忌
1、过敏反应：对花茶中的某些成分过敏的人可能会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、皮疹，严重者可能会出现呼吸困难等，一旦出现应立即停止饮用，并寻求医生帮助。
2、药物相互作用：三花茶中的成分可能会与某些药物发生相互作用，影响药效或增加副作用。例如，与温补类中药同用，可能会降低温补药的疗效；与降压药、降糖药等合用，可能会增强药物作用，导致血压、血糖过低等。所以正在服用药物的人，在饮用三花茶之前，最好先咨询医生的意见。
3、过量饮用的危害：过量饮用可能会导致胃部不适、腹泻、茶醉等反应，使人感到头昏、乏力、恶心等不适。此外，三花茶中含有一定的咖啡因成分，过多摄入可能会导致失眠、神经紧张等。
（三）注意事项
1、饮用量：应适量饮用，不要过量。一般来说，每天用金银花 5 - 10 克、菊花 5 - 8 克、茉莉花 3 - 5 克，开水冲泡后焖 5 - 10 分钟，可反复冲泡 2 - 3 次即可。
2、饮用时间：不宜长期连续饮用，尤其是寒性体质者，建议饮用一段时间后停服几天，观察身体反应。
3、质量保证：选择优质的金银花、菊花、茉莉花，确保无变质、无农药残留。同时，将三花茶放置在阴凉干燥处保存，避免阳光直射和潮湿。
4、水温适宜：泡好后待水温适宜再饮用，避免过烫或过凉对胃肠道造成刺激。
5、特殊时期注意：女性在月经期、孕期、产后等特殊时期，以及感冒伴有畏寒、发热症状时，应谨慎饮用或避免饮用。
总结：金银花菊花茉莉花一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于金银花菊花茉莉花一起泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×