荷叶冬瓜茶有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-09 10:38:00 来源：2025-06-09 10:38:00

小中大

字号：

荷叶冬瓜茶有什么功效和作用？荷叶冬瓜茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时荷叶冬瓜茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍荷叶冬瓜茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、荷叶冬瓜茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：荷叶中含有维生素 C，冬瓜中含有维生素 C、维生素 B 族、叶酸等，这些维生素有助于增强免疫力、抗氧化，维持人体正常生理功能。
2、矿物质：冬瓜和荷叶都含有丰富的钾元素，还含有少量的钙、磷、镁等矿物质。钾元素对于维持心脏正常功能、调节体内渗透压具有重要作用。
3、生物碱：荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱，具有利尿、降血压等功效。
4、其他成分：冬瓜含有蛋白质、糖类、丙醇二酸、膳食纤维等，荷叶含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸等有机酸及其他活性成分。丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，膳食纤维可促进肠道蠕动。
（二）功效作用
1、清热解暑：荷叶和冬瓜都性寒凉，具有清热的作用。荷叶能疏散暑热之邪，冬瓜可清热生津，两者搭配泡茶饮用，能帮助清除体内热毒，缓解暑热引起的心烦、口渴、头晕、身体乏力等症状，非常适合在炎热的夏季饮用。
2、利尿消肿：冬瓜和荷叶都有利尿作用，可促进体内多余水分的排出，帮助减轻水肿症状，对于因肾脏疾病、心脏病、久坐等引起的水肿有一定的缓解作用，也有助于改善身体的水分代谢。
3、润肠通便：荷叶碱会对肠道造成刺激，促进肠道蠕动，冬瓜中的膳食纤维也能增加肠道蠕动，两者共同作用，可帮助改善便秘，使大便通畅，有助于预防和缓解因便秘引起的不适。
4、降血压、降血脂：冬瓜含有丰富的钾元素，钠元素含量低，钾可增加尿中钠的排出，使血容量降低，同时能软化血管，从而降低血压。荷叶碱可以扩张血管，也有助于降低血压。此外，荷叶中的黄酮类化合物、咖啡酸和芦丁等物质，以及冬瓜中的丙醇二酸，能够减少血脂和胆固醇水平，防止动脉硬化和心血管疾病的发生。
5、减肥瘦身：冬瓜富含丙醇二酸，能控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，并消耗多余脂肪。荷叶中的荷叶碱能够促进脂肪的分解，明显降低血清中甘油三酯和胆固醇含量，还能在肠壁上形成脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收。所以饮用荷叶冬瓜茶对减肥瘦身有一定效果。
6、抗氧化、美容养颜：荷叶冬瓜茶富含维生素 C、酚类化合物等抗氧化物质，能够清除体内自由基，减少自由基对皮肤的伤害，减缓细胞老化过程，保持皮肤的弹性和光泽，起到美容养颜、延缓衰老的作用。
nVn康民网
二、荷叶冬瓜茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡制方法
原料选择：可以选用干制的冬瓜皮和荷叶，一般干冬瓜皮 5 克搭配荷叶 3 克左右。如果是新鲜的荷叶和冬瓜，要确保洗净、晾干后再使用。
水温把控：用 90℃ - 95℃以上的热水冲泡或煮沸。如采用冲泡的方式，可将原料放入茶壶或杯子中，倒入热水后加盖焖泡。
时间控制：焖泡时间以 5 - 10 分钟为宜，不宜久泡超过 20 分钟，避免单宁酸过量析出影响口感。
2、搭配食材
体质虚寒者：可加入 3 克陈皮或 2 片生姜同泡，陈皮性温、生姜能温中散寒，可中和荷叶的寒凉之性。
痰湿体质人群：建议搭配 5 克茯苓，增强利水渗湿功效。
湿热体质者：适合搭配 3 - 5 朵杭白菊，或配合玉米须，可增强清热利湿效果。
糖尿病患者：可添加 5 - 10 粒枸杞调节口感，利用冬瓜皮中的膳食纤维延缓糖分吸收。
3、饮用注意事项
饮用时机：晨起空腹饮用能促进宿便排出；餐后 1 小时饮用可帮助消化；申时（下午 3 - 5 点）膀胱经当令时饮用利水效果更佳。但脾胃虚弱者要避免睡前 3 小时服用，以免增加起夜频率或引起肠胃不适。
饮用频率：健康人群每日建议饮用 500 - 800 毫升，分 2 - 3 次服用。连续饮用不宜超过 1 个月，需间隔 1 周再继续。孕妇单次用量减半，儿童每日不超过 200 毫升。
浓度控制：一般 500 毫升水对应 10 克左右原料为最佳比例，连续冲泡不超过 3 次。初次饮用者应从半量开始适应，观察是否出现腹泻等不适，避免饮用过浓的茶，以防引起电解质紊乱。
4、其他事项
饮食搭配：饮用期间保持饮食清淡，避免吃油腻、生冷、辛辣等刺激性食物，可搭配薏苡仁粥、茯苓饼等健脾祛湿食材，阳虚体质者可佐以少量桂圆干。
储存方法：荷叶冬瓜茶的原料或泡好未喝完的茶要密封保存，放在干燥、阴凉、避光处，防止变质。混合原料建议两周内用完以保证药效。
三、荷叶冬瓜茶适宜人群有哪些：
1、肥胖人群：荷叶中的荷叶碱能够促进脂肪的分解，明显降低血清中甘油三酯和胆固醇含量，还能在肠壁上形成脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收。冬瓜富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能消耗多余脂肪。所以对于想要减肥瘦身，尤其是久坐不动、局部肥胖、产后发胖、青春期发胖等人群较为适宜。
2、便秘人群：荷叶冬瓜茶中含有荷叶碱等多种生物碱，这些成分可以刺激肠道蠕动，促进排便，能够使大便通畅，适合有便秘烦恼，如排便费力、大便不畅的人群。
3、高血压人群：冬瓜是典型的高钾低钠食物，钾元素可增加尿中钠的排出，使血容量降低，同时能软化血管，从而降低血压。荷叶碱可以扩张血管，也有助于降低血压。因此，高血压人群经常饮用荷叶冬瓜茶有利于降低血压。
4、水肿人群：荷叶和冬瓜都有利尿作用，可促进体内多余水分的排出，帮助减轻水肿症状，对于因肾脏疾病、心脏病、久坐等引起的水肿，以及晨起眼睑浮肿或下肢水肿的人群有一定的缓解作用。
5、中暑及体内有热毒者：荷叶具有清暑利湿、升发清阳的作用，冬瓜也有一定的清热解毒作用，适合中暑导致的头晕、恶心、心烦、口渴等人群，以及体内有热毒，出现口干舌燥、口臭、长痘等症状的人群饮用，可帮助解暑除烦、清除热毒。
四、荷叶冬瓜茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：荷叶冬瓜茶性凉，且含有多种生物碱成分，可能影响胎儿发育，还可能因利尿作用引起孕妇脱水，进而引发宫缩，对胎儿造成危险。
2、哺乳期妇女：饮用后可能会影响乳汁的质量，不利于婴儿健康。
3、儿童：尤其是婴幼儿，脏腑娇弱，冬瓜荷叶茶性凉且泻下作用较强，服用易引起腹泻。
4、脾胃虚寒者：荷叶味苦，冬瓜性凉，脾胃虚寒者饮用可能加重脾胃虚寒症状，导致腹痛、腹泻等不适。
5、低血压患者：冬瓜荷叶茶有一定降压作用，低血压患者饮用可能使血压更低，引发头晕、乏力等症状。
6、低血糖患者：冬瓜荷叶茶具有一定的降血糖作用，低血糖患者饮用可能引起低血糖反应。
7、经期女性：冬瓜荷叶茶性寒，可能引起痛经、月经不调等症状。
8、阳虚体质者：表现为体内阳气虚弱、面色苍白、畏寒怕冷，饮用后清热成分易加重气血不足、阳虚体寒症状。
9、肝肾功能不全者：茶中的利尿成分可能加重肝肾功能不全患者的症状，如肾脏功能不佳者无法有效排出多余水分和代谢废物，会导致水肿加重。
10、过敏体质者：对冬瓜或荷叶过敏的人饮用后可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
（二）副作用
1、影响矿物质吸收：冬瓜荷叶茶中富含鞣酸，可与体内铁、钙等矿物质结合形成不易吸收的化合物，长期大量饮用可能引发矿物质缺乏，缺铁性贫血患者需特别注意。
2、腹泻腹痛：过量饮用可能刺激肠道，引发腹泻、腹痛症状，还可能导致肠道功能紊乱。
3、神经衰弱：过量饮用时，茶中某些成分可能影响神经系统，导致神经衰弱。
4、电解质失衡：过量饮用可能造成电解质失衡，如低钾血症，表现为肌肉无力、心律失常等症状。
（三）注意事项
1、适量饮用：每日饮用量控制在 300 毫升左右为宜，不宜超过 500 毫升。
2、饮用时间：避免空腹饮用，建议在饭后半小时至一小时饮用；晚上临睡前不宜饮用，以免因利尿作用引起夜间频繁起夜，影响睡眠质量。
3、选择优质产品：购买时选择正规厂家生产的产品，注意查看生产日期、保质期等信息，避免购买到劣质或变质产品。
4、避免与某些药物同服：冬瓜荷叶茶中的成分可能影响某些药物的疗效，如降压药、降糖药等，服用药物期间如需饮用，最好咨询医生或药师意见。
总结：荷叶冬瓜茶有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于荷叶冬瓜茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×