金银花菊花茉莉花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-09 08:59:37 来源：2025-06-09 08:59:37

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金银花菊花茉莉花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？金银花菊花茉莉花茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时金银花菊花茉莉花茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍金银花菊花茉莉花茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、金银花菊花茉莉花茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：菊花中含有丰富的维生素 C、维生素 E 等，茉莉花中也含有多种维生素，这些维生素具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老。
2、矿物质：含有钙、铁、锌等多种矿物质，有助于维持身体正常的生理功能，如钙是维持骨骼和牙齿健康所必需的，铁是合成血红蛋白的重要原料。
3、生物活性成分：金银花富含黄酮类化合物和生物碱，菊花含有黄酮类化合物和挥发油，茉莉花含有挥发油、黄酮类物质和芳香化合物等，这些成分具有抗菌消炎、清热解毒、镇静安神等多种功效。
（二）功效作用
1、清热解毒：金银花、菊花均有良好的清热作用，可有效缓解因燥热引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状，帮助清除体内热毒，对于上火引起的牙龈肿痛、口腔溃疡等也有一定的缓解作用。
2、清肝明目：菊花归肝经，对肝脏有保护作用，能缓解眼睛疲劳、干涩，改善视力，尤其适合长时间用眼的人群，如经常面对电脑、手机的上班族和学生。
3、理气解郁：茉莉花可疏解肝郁，其天然芳香成分能够通过嗅觉和味觉调节人体神经系统，帮助减轻焦虑感和压力，使人心情舒畅，在精神压力大或情绪波动时，饮用可起到舒缓情绪的作用。
4、抗菌消炎：金银花对多种细菌有抑制作用，如伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌等，能帮助预防和减轻因细菌感染引起的疾病，如呼吸道感染、胃肠道感染等。
5、美容养颜：三种花中的维生素和抗氧化物质，可减少自由基对皮肤的伤害，有助于延缓皮肤衰老，使肌肤保持良好状态，长期饮用还可促进新陈代谢，改善肤色。

二、金银花菊花茉莉花茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水法
材料准备：金银花 10 克、菊花 10 克、茉莉花 3 克。如果喜欢甜味，也可准备少许冰糖或蜂蜜。
冲泡步骤：
将三种花洗净，放入干净的茶杯或茶壶中。
用 80℃-90℃的开水冲泡，这样能较好地保留茶叶中的营养成分和香气。
加盖闷泡 10 分钟左右，使有效成分充分溶出。
可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味，待温度适宜后即可饮用。
2、煮茶法
材料准备：金银花 15 克、菊花 10 克、茉莉花 5 克、水 500 毫升。
煮制步骤：
把金银花、菊花、茉莉花洗净，沥干水分。
将水倒入锅中，大火煮开。
放入三种花，转小火煮 15 - 20 分钟，让花的味道充分融入水中。
煮好后，将茶汤倒入茶壶或杯子中，可趁热饮用，也可放凉后饮用。
三、金银花菊花茉莉花茶适宜人群有哪些：
1、上火人群：金银花、菊花都有清热解毒的功效，可缓解发热、喉咙肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛等上火症状，茉莉花也有一定的清热作用，所以适合经常上火的人群饮用。
2、情绪压力大人群：茉莉花具有理气开郁、安神的作用，能够帮助放松神经，缓解压力和焦虑，改善睡眠质量；菊花也有一定的疏肝解郁功效，可缓解情绪波动，因此适合工作压力大、经常感到焦虑、情绪不稳定以及睡眠不佳的人群。
3、用眼过度人群：菊花有清肝明目之效，能缓解眼睛疲劳、干涩，改善视力，对于长时间使用电脑、手机或其他电子设备，以及从事需要长时间用眼工作的人群，如上班族、学生等，饮用金银花菊花茉莉花茶有助于保护眼睛。
4、咽喉不适人群：金银花能清热解毒、消炎，对预防和缓解咽喉肿痛、咽喉炎等有一定帮助，适合有咽喉不适症状或经常需要用嗓的人群，如教师、歌手等。
5、高血压人群：菊花中含有丰富的黄酮类物质，具有降血压的作用，所以高血压患者可以适当饮用金银花菊花茉莉花茶，有助于辅助调节血压。
6、内分泌失调人群：茉莉花中的芳樟醇可通过嗅觉通路影响边缘系统，缓解压力性内分泌紊乱，金银花可改善多囊卵巢综合征患者的胰岛素抵抗，对痤疮、体毛增多等雄激素过高表现有调节效果，适合内分泌失调的人群，如更年期潮热、焦虑失眠人群。
四、金银花菊花茉莉花茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：金银花、菊花性寒，茉莉花虽性温但综合起来，此茶整体偏凉，脾胃虚寒者饮用后，会加重体内寒气，导致腹痛、腹泻、便溏等症状，还可能影响脾胃的消化和吸收功能。
2、经期女性：女性在经期身体较为虚弱，需避免寒凉刺激。饮用此茶可能会使盆腔血管收缩，导致经血量减少、血块增多，还可能引发或加重痛经。
3、孕妇：金银花、菊花的寒凉特性，容易造成孕妇的流产或胎动不安，且茶中的咖啡因等成分可能影响胎儿发育。茉莉花茶中的挥发油过量饮用也会产生荷尔蒙样的作用，对胚胎可能产生不良影响。
4、哺乳期妇女：金银花、菊花可能通过乳汁传递给婴儿，影响婴儿肠胃功能，导致婴儿腹泻等问题。茉莉花茶中的成分也可能对婴儿产生不良影响，所以哺乳期妇女不宜多饮。
5、婴幼儿：婴幼儿胃肠消化系统尚未发育成熟，饮用此茶易损伤其消化系统，导致吸收能力下降、腹泻等问题。
6、风寒感冒者：此茶主要适用于风热感冒，有清热作用。风寒感冒者饮用会加重体内寒气，使病情加重，如导致恶寒、无汗、头痛、鼻塞、流清涕等症状加重。
7、过敏体质者：部分人可能对金银花、菊花、茉莉花中的成分过敏，如对金银花中的绿原酸、木犀草苷等成分敏感，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红疹、口唇麻木，甚至呼吸困难等过敏反应。
（二）副作用
1、胃肠道不适：长期或过量饮用，可能刺激胃肠黏膜，引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。对于本身就有胃肠道疾病的人，更可能加重病情。
2、影响睡眠：茉莉花茶中含有咖啡因，睡前大量饮用，可能导致大脑兴奋，难以入睡或睡眠质量下降。
3、影响药效：茶中的成分可能与某些药物发生相互作用，影响药效。如金银花与对乙酰氨基酚合用时可能增强肝脏代谢负担，与免疫抑制剂联用可能影响药效。
（三）注意事项
1、控制饮用量：一般每天饮用 1-2 杯为宜，不要过量饮用，以免引起身体不适。
2、注意冲泡水温：可以使用 80℃-90℃的水冲泡，这样能较好地保留茶叶中的营养成分和香气。
3、不要空腹饮用：空腹饮用可能刺激胃肠道，引起不适。
4、现泡现饮：此茶不宜久放，尤其在夏季高温时，茶水容易变质，久放后饮用可能会引起腹泻等问题。
5、特殊人群咨询医生：孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人以及正在服用某些药物的人群，在饮用前最好先咨询医生的意见。
总结：金银花菊花茉莉花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于金银花菊花茉莉花茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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